在快速變化和不斷變革的今天，越來越多地方需要用到崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務。一般崗位職責是怎麼制定的呢？以下是小編幫大家整理的水吧員崗位職責（精選6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
水吧員崗位職責1
1、負責茶飲、果汁等飲料的出品及調製;熟悉市場的需求和大衆口味，喜歡嘗試新口味，有創新思維;按季節研製水吧產品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負責原料的統計，對現有產品出品質量把控及正常供應;
3、熟練掌握吧檯各設備的使用及保養，負責水吧衛生工作及食品安全;
4、嚴格按照製作程序與標準及要求進行產品出品和調製;
5、定期學習新型茶飲種類的學習與出品;
6、完成上級交辦的其他工作。
水吧員崗位職責2
1、會做咖啡和部分茶飲，有相關經驗。
2、負責酒水臺工作及酒水臺日常準備清潔工作，及時補充酒水臺物資（消耗品）。
3、沙龍課程服務（給客人提供咖啡，茶點和接待服務），併爲來訪客人提供飲品茶水服務。
水吧員崗位職責3
工作內容：
1、負責水吧環境衛生、設備、食品等物資的管理工作，主動及時的爲客戶提供新鮮的水果、飲品及簡餐服務；
2、不定時在醫院候診區域內巡迴，保證爲客戶提供及時的服務及餐盤迴收；
3、制定合理的申領、申購計劃及完善的賬戶記錄；
4、定期對物品進行查覈盤點，控制成本，降低損耗；
5、完成上級領導交辦的其他工作任務。
任職條件：
1、熟悉飲品、點心搭配的基本技巧；
2、掌握服務禮儀及溝通技巧；
3、形象氣質佳，溝通能力、親和力、服務意識強；
4、一年及以上酒店、茶園服務經驗。
水吧員崗位職責4
1.每日檢查飲水機、電熱壺等設施使用情況。
2.整理負責區域的全部物品，並將其補齊並擺放好。
3.做好銷售大廳接待工作，爲客人提供茶水等服務。
4.做好區域衛生工作。
5.熟練掌握本部門及其他部門各項服務功能，引導客人其他消費。
6.做好每日工作交接工作。
7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚衆聊天。
8.嚴格遵守公司其他規章制度。
9.負責責任區域防火防盜工作。
水吧員崗位職責5
1.嚴格執行公司的各項規章制度，每天以整潔、乾淨、化淡妝等儀容上崗；自檢儀容儀表，以飽滿的熱情進入工作狀態；
2.每日做好水吧檯物品和用具清潔工作，來賓離開後及時將水杯、菸灰缸收回，水杯清洗乾淨後及時分類放置消毒櫃內，菸灰缸清洗乾淨後放回桌面。
3.每日擦拭、合理擺放陳列物品，擺放整齊後，保證乾淨、無灰塵；
4.服從上級領導工作安排和指令，有事先向領導報備；
5.具備良好的禮節，每天遇到領導、同事、主動問好；
6.有客戶落座時，及時送上飲料或者果盤和茶水；
7.客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品，保持室內最佳狀態迎接新客戶；
8.在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧檯區域的物品保證吧檯整潔；
9.在沒有客戶到時，應檢查室內物品是否擺放整齊、完好、衛生狀況是否良好；
10.統計水吧檯食品的庫存量，當庫存不足時，及時向駐場主管報告；
11.每天下班前整理水吧用過的器具和器皿，做好清潔工作後，將其擺放放回原位，用過的毛巾應曬好，不得到處亂放；
13.保持工作場地的衛生整潔，離開前將垃圾袋處理好，並放到垃圾堆放點，以免滋生蚊蟲；
水吧員崗位職責6
1、按規定着裝，以規範、整潔、乾淨、化淡妝等儀容上崗；
2、熟悉銷售中心的.整體概況；
3、掌握必要的禮節禮貌用語、儀態和舉止；
4、在沒有客戶到售樓中心時，應檢查室內的物品是否整齊、完好、衛生狀況是否良好；
5、當有客戶在沙盤邊上觀看時，及時送上飲料、咖啡等；
6、當有客戶落座時，送上果盤或糖果和飲料；
7、當客戶離開時，及時整理客戶做過的桌椅和使用過的物品，保證室內以最佳狀態迎接客戶；
8、在沒有客戶的情況下，用毛巾擦拭吧檯區域的物品保證吧檯整潔。
9、檢查銷售中心的衛生狀況，如衛生狀況較差，及時通知保潔員前來保潔；
10、保證水吧檯出品的所有飲品乾淨衛生、美味可口；
11、統計水吧檯食品的庫存量，當庫存量不足時，及時向駐場主管報告；
12、統計每天使用的食品數量，做好次日食品採購申請。