遼寧，中華人民共和國省級行政區，簡稱“遼”，轄14個地級市，其中副省級城市2個（瀋陽、大連），省會城市爲瀋陽。遼寧省南臨黃海、渤海，東與朝鮮一江之隔，與日本、韓國隔海相望，是東北地區唯一的既沿海又沿邊、中國最北端的沿海省份。東北遼寧有哪些土特產？跟着小編一起去看看吧。
1、盤錦大米
盤錦市自古就有“魚米之鄉”的美稱，又被稱之爲“遼河金三角”。 盤錦市位於遼寧省西南部，遼河三角洲中心地帶。西鄰錦州，東界鞍山，南臨遼東灣，地處遼河下游，市中心距省城瀋陽 150公里。全市轄雙臺子、興隆臺兩區和盤山、大窪兩縣。區域面積3959平方公里，總人口120萬。境內地勢平坦，多水無山，有大小河流21條，海岸線長118公里。屬溫帶大陸半溼潤季風氣候，四季分明，雨熱同季，乾冷同期。這樣得天獨厚的條件使得盤錦的水稻成爲響譽全國的優質產品。由於所處地區爲溫暖溼潤的海洋性氣候，有極爲合理的溫度條件和較長的生長期以供水稻生長髮育籽粒成熟，有甘甜純淨豐饒若乳的西遼河水灌溉，又無“工業三廢”污染，特別是具有偏鹼性土壤所特有的生長優質粳米的特性等得天獨厚的有利條件，因而生長出的粳米直鏈澱粉含量低，韌性強，口感好。加之選用優良粳稻品種，嚴格按照生產有機食品的農……[詳細]
2、貝雕工藝品
大連依山傍海，氣候宜人，自然少不了出色的`貝雕作品。你可以買到用幾個普普通通的扇貝，海螺做成的精美漂亮的工藝品，回家把它放到桌面上當成裝飾物或者饋贈您的親朋好友。你也可以買到用珍奇名貴的稀有貝殼精心製作的貝雕作爲家中的收藏品，這完全根據你的喜好了。大連的貝雕千姿百態，琳琅滿目。有巧奪天工的珍貴 大型貝雕，也有用幾個精巧貝殼穿在一起的小型飾 物，但不管是大是小，是貴是賤，每個貝雕都有一份情趣。
3、建平苦蔘
【別名】野槐、好漢枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子【來源】本品爲豆科植物苦蔘Sophora flavescens Ait.的乾燥根。春、秋二季採挖，除去根頭及小支根，洗淨，乾燥，或趁鮮切片，乾燥。【性狀】本品呈長圓柱形，下部常有分枝，長10～30cm，直徑1～2cm。表面灰棕色或棕黃色，具縱皺紋及橫長皮孔，外皮薄，多破裂反捲，易剝落，剝落處顯黃色，光滑。質硬，不易折斷，斷面纖維性；切片厚3～6mm；切面黃白色，具放射狀紋理及裂隙，有的可見同心性環紋。氣微，味極苦。
4、東港草莓
“中國草莓第一縣”——遼寧東港 。 從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地，東港進行草莓生產已有百年曆史。沿江沿海的溼潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條件爲東港草莓提供了優質的生長環境。目前該市草莓栽培面積已達15萬畝，總產量達到30萬噸，實現產值10.5億元。東港市向國家申請註冊了“東港草莓”地理標誌商標，向農業部申請並被驗收命名爲全國無公害農產品（草莓）生產基地。“東港草莓”品牌被農業部信息中心評爲全國地域品牌百強，品牌價值已逾14億元，還被省社科院與遼寧農民報等多部門評選爲遼寧農業十佳品牌。
5、蓋州蘋果
特定品質 果質優良，肉脆汁多，甜酸適度，色佳型正，貯存耐久。蓋州蘋果栽培歷史悠久，迄今已有百年曆史，面積、產量曾居全國縣級之首，被譽爲“蘋果之鄉”。近年來，蓋州市大力實施“以果興農、以果興市”戰略，強力推進 “一縣一業”建設，使蘋果產業再次成爲特色鮮明的富民支柱產業。目前，蓋州蘋果生產面積達31.5萬畝，1410萬株，涉及蓋州市183個行政村，19萬農戶。去年，蓋州市蘋果產量達到30萬噸，產值達15億元，出口5.87萬噸，創匯5873萬美元。在隆鑫公司等龍頭企業和230個水果專業合作社的帶動下，蓋州市還發展蘋果訂單農業12萬畝，連結農戶7萬戶，無公害生產面積達35萬畝，果品優質率達85%以上，註冊 “蓋州蘋果”、“富達”、“營星月” 等蘋果地理標誌商標23個，優質果品在歷屆國家和省農展會上榮獲獎牌168塊，金獎和獎牌總數居全省縣級之首。
6、撫順單片黑木耳
單片黑木耳作爲撫順縣的特色農產品，生長於大夥房水庫上游，屬於撫順縣生態農業區，其產地環境優越，水質標準高，森林覆蓋率達68.8%，沒有任何工業污染企業，不使用任何化學農藥，使產品優於其它產地的標準。 這次“撫順單片黑木耳” 國家農產品地理標誌的地域保護範圍涉及撫順縣的8個鄉鎮95個行政村，適宜栽種單片黑木耳面積1638平方公里，每年產量達3800噸。 撫順單片黑木耳地域範圍撫順單片黑木耳產於撫順縣後安鎮、石文鎮、救兵鄉、峽河鄉、馬圈子鄉、湯圖鄉、海浪鄉和上馬鄉8個鄉鎮。地處遼寧省東部，地處東經123。42＇58″-124。27＇01″，北緯41。26＇49″-41。55＇46″。地域南接本溪，北靠撫順市區，東部與新賓、清原毗鄰，西部與瀋陽接壤，區域總面積1638平方公里，耕地面積37.6萬畝。2010年撫順單片黑木耳生產栽培面積達9800萬袋（1萬畝……[詳細]
7、黑山花生
黑山花生，遼寧省黑山縣特產，中國國家地理標誌產品，黑山花生以品質好、粒形圓、含蛋白質高，特別是以未檢出黃麴黴毒素而享譽中國國內及國際花生市場。在歐洲專業花生雜誌上專門介紹了遼寧黑山花生的這一特性，並給予了很高的評價。黑山花生在日本、歐洲市場供不應求。“綠色芳山”牌花生連續20年出口日本、歐盟，從未出現黃麴黴毒素超標現象。黑山花生果品質好、粒形圓、內含豐富的脂肪和蛋白質，具有很高的營養價值。據測定花生果內脂肪含量爲44%-45%，蛋白質含量爲24-36%，含糖量爲20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能。
8、耿莊大蒜
耿莊大蒜，產地位於遼寧省海城市耿莊鎮，農產品地理標誌地域保護範圍：遼寧省海城市耿莊鎮丁家村、北耿村等20個村。地理座標爲東經122°37′～122°42′，北緯40°48′～40°59′。生產面積3萬畝。2009年獲得農業部農產品地理標誌登記，證書持有人爲海城市耿莊鎮農業科技服務站。耿莊鎮姜蒜種植是鞍山地區獨有的特色產業，具有廣泛的羣衆基礎和豐富的栽培經驗。大蒜生產可追溯到清代，具有300餘年的歷史，曾爲朝廷貢品，素有“關東蒜鄉”、“貢蒜之鄉”等稱謂。耿莊大蒜具有蒜頭肥大、蒜瓣均勻、蒜味辛辣濃烈、蒜汁粘稠的特點，搗成蒜泥後一夜不瀉湯、不跑味。據專家檢測“耿莊大蒜”含有18種氨基酸，鋅、鈣、鎂三種微量元素含量高，具有極強的抗氧化功能。
9、小梁山西瓜
小梁山西瓜新民市素有“西瓜之鄉”的美譽，其梁山鎮及周邊幾個鄉鎮產出的西瓜更有名氣，被稱爲“小梁山西瓜”，總種植面積達25萬畝，農民年人均種瓜收入超過3000元。“當然，大面積種植西瓜首先跟自然條件有關。這裏土壤透氣性好，降雨量小，晝夜溫差大，對果實糖分的積累十分有利。”地域範圍小梁山西瓜產於新民市梁山鎮、盧屯鄉、姚堡鄉等3個鄉鎮。新民市位於遼河平原上，地處遼寧省中部，地理座標爲東經122°27′-123°20′，北緯41°42′-42°17′，平均海拔31m。小梁山西瓜的產地主要位於新民市西部，西靠繞陽河，南鄰大紅旗鎮、柳河溝鎮，東至柳河，北與周坨子鄉接壤。總生產面積32627公頃，年總產量122萬噸。
10、大連海蔘
又是冬至到。大連人有個說法：一天一根參，賽過活神仙。大連人冬至開始吃海蔘的歷史，傳統悠遠。因此，冬至的到來，預示着海蔘饕餮季節的來臨，特別是野生的大連海蔘，食客已經等得不耐煩。 大連人因爲吃海蔘吃出了一個名氣遠播的海蔘產業，名牌海蔘應運而生，名氣最盛的當屬中國第一個海產品馳名商標的獐子島海蔘，一直吃成了中國第一牛股，創造了深圳股市第一高價股神話。獐子島的海蔘在北緯39度黃海深處的原生態海底生長3年以上，沒有吃過任何人工餌料，身體極其強壯，皮厚肉鮮，安全營養，直供北京高檔餐桌。獐子島海蔘每年的產量定價，左右着整個大連乃至全國海蔘市場的高低起伏。 好水，才能養出好參。 北緯39度是世界公認的最好的海蔘產地，在這個緯度上，還有世界最好的葡萄酒產地和人蔘產地。