1平遠臍橙
平遠臍橙產於廣東省平遠縣。平遠臍橙具有果大美觀、果皮較薄、油胞較細、色澤橙紅鮮豔，肉質脆嫩、化渣、風味甜濃、無籽、早熟且耐貯運等特點。2003年，平遠臍橙通過國家無公害農產品認證。2006年，國家質檢總局批准對平遠臍橙實施地理標誌產品保護。
平遠縣從1983年開始試種臍橙，1995年後大面積推廣種植，是該縣的主導水果品種。平遠縣是廣東省最大的臍橙生產基地，截至2007年，該縣有臍橙栽培面積3萬多畝，掛果面積1.5萬多畝，總產1萬噸，其中95%爲優質品種“紐荷爾”。
平遠縣自然環境良好，氣候溫和，雨量充沛，年降雨量1633.4毫米，晝夜溫差大，年平均氣溫20.7℃。一月份平均氣溫11.1℃，果實成熟期晝夜溫差在10～11℃以上，空氣溼度77%，與臍橙適生條件極爲吻合，適宜臍橙的經濟栽培和臍橙優良品質的形成。
2平遠黃粄
黃粄的製作方法頗有講究。首先要選上好的'乾柴草（如，幹茶樹枝、幹稻草等），把這些乾柴草燒成灰，並在灰中加入一些楊梅葉子（調色用）和少許生石灰（防止所做的黃粄吃後過冷），然後，把草木灰用乾淨的布包好放在桶中用水淋，製成浸米用的草木灰水。同時，將約佔三分之一的糯米和約佔三分之二的秈米淘淨後，放在草木灰水中浸泡數小時，然後把它加工成米漿。再將米漿倒在鍋中用文火煮，注意在煮米漿中要不斷攪拌，使水分蒸發而不致燒糊，從而製成柔軟又富有韌性粄團，將粄團取出放在銅盆中，再把粄團蒸熟，然後將蒸好的粄團放在臼中舂上十幾二十分鐘。這樣，黃燦燦、香嫩嫩的黃粄便製成。
3平遠慈橙
平遠慈橙產於梅州市平遠縣，具有果型美觀、色澤鮮豔、甜酸適度、果肉脆嫩、汁多、化渣、無核、風味濃郁、鮮美可口、富有香氣、早熟且耐貯運等特點，享有“橙中之王”美稱。平遠慈橙獲國家地理標誌證明商標。
平遠臍橙產於梅州市平遠縣，具有果型美觀、色澤鮮豔、甜酸適度、果肉脆嫩、汁多、化渣、無核、風味濃郁、鮮美可口、富有香氣、早熟且耐貯運等特點，享有“橙中之王”美稱，該果品富含維生素C、微量元素、礦物質等，能有效補充人體所需的養分和水分，經常食用具有降低膽固醇、分解脂肪作用，有清熱、潤肺、止咳、益胃、通便、增強肌體免疫功能之功效。