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綿陽的土特產

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綿陽是四川的一個城市,是一座物產富饒的城市。在這裏有數不盡的川味美食,更有豐富的'特產。下面是小編整理的綿陽的土特產,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

綿陽的土特產

麥冬

四川綿陽溫和溼潤、降水充足的氣候可以給麥冬提供良好的自然環境,因此綿陽的麥冬品質更加,被譽爲“麥冬之鄉”。麥冬具有很好的藥用價值,最常見的一種方法就是進行泡水服用,服用之後能夠起到很好的止咳、潤肺還有清心、滋陰的作用,對於身體有着很好的保健作用。

米粉

在綿陽,無論是清晨,還是深夜,街道兩旁的米粉店都是清香撲鼻,每天早晨排着長龍吃米粉也成爲綿陽城市一道獨特的風景線。地道的綿陽米粉分爲紅湯、清湯、對澆三大類,每一類都有衆多的口味,令人回味無窮!

包鹽蛋

包鹽蛋是綿陽安縣的特產,被稱爲“安縣一絕”。它集中了皮蛋和鹹鴨蛋之長,既有鹹鴨蛋紅黃透亮的蛋黃,又有皮蛋那翡翠色、半透明的蛋白,回味無窮,口感豐富。

雪魔芋

雪魔芋是綿陽的傳統食材,很多招牌美食都是用它製作。魔芋經過霜凍幾天後,內部形成許多小孔,烹調時更易入味,具有質地鬆軟,入口味鮮,香而不膩,風味獨特等特點。

梓潼酥餅

梓潼酥餅原名薄脆子,是綿陽梓潼的漢族傳統名吃,當地特色糕點之一。採用紅外線爐烘烤而成,具有形如滿月、色澤淺黃、入口化渣、餘味回香淡雅等特點。口味衆多,老幼皆宜,久食不厭!

苦蕎酥

苦蕎酥採用綿陽當地原產的苦蕎,混合小麥粉、玉米粉製作,十分營養健康。入口酥脆、甜而不膩,味道自然,健康沒有負擔,適合男女老少食用!