摘要：在國家經濟結構調整的大政策指引下，山東省旅遊業的發展進入到新的快速上升時期，在行業的不斷髮展中逐漸出現很多新的職業，比如酒店管理師。新職業的出現時旅遊行業發展的必然趨勢，新職業的發展也影響了行業的總體情況，關係着行業的健康蓬勃，關係着行業的未來。爲了更好爲行業服務，適應國際化用人需求，本文從整理我省旅遊行業職業現狀入手，分析新職業的出現和趨勢，找出存在的問題，最終提出解決問題的思路和對策。
關鍵詞：旅遊行業;現狀及趨勢;問題及對策;新興職業
一、前言
在我國目前的經濟發展水平和消費結構下，旅遊業已經進入了快速發展時期。從山東省旅遊市場在目前的快速發展的勢頭下也帶動了旅遊行業各種相關職業的的涌現。旅遊行業新職業的發展現狀以及未來的發展趨勢對我國的旅遊行業是否健康蓬勃發展起着至關重要的作用。綜合多方面的研究成果和實踐探索的總結：我省未來旅遊特點會呈現新趨勢，旅遊業的新產品和新業態層出不窮，像醫療旅遊、宗教旅遊、房車旅遊等新業態正在成爲引領旅遊消費增長的重要的領域，酒店行業爲提高酒店服務品質也涌現了大量的新興職業，這些旅遊新業態產生的新興職業對我省的職業結構調整和完善也帶來了重大的影響，在機遇大於挑戰的2015年，在如何減小或避免新興職業帶來的風險和隱患，完善職業動態跟蹤制度，爲新興職業創造更大的空間等方面提出建議。
二、綜述
1、職業的定義
1968年美國著名學者泰勒首次提出：職業的社會學概念可以解釋爲一套成爲模式的與特殊工作經驗有關的人羣關係;職業是用以組成一個社會的一種地位範疇。
1986年國家標準局、國家計量局將職業定義爲：職業是從業人員所從事的以獲得主要生活來源爲目的的社會性工作類別。
1999年《中華人民共和國職業分類大典》中將職業定義爲：從業人員爲獲取主要生活來源所從事社會工作類別。
總而言之，職業是人們在社會中所從事的作爲謀生手段的工作類別;從社會角度看職業是勞動者獲得的社會角色，勞動者爲社會承擔一定的義務和責任，並獲得相應的報酬;從國民經濟活動所需要的人力資源角度來看，職業是指不同性質、不同內容、不同形式、不同操作的專門勞動崗位。[1]
2、職業劃分
《職業分類大典》於1999年正式出版，這是我國第一部對職業進行科學分類的權威性文獻，是一部具有國家標準性質的職業分類大全，填補了我國職業分類的一項空白。從國內的旅遊科學研究情況來看，旅遊行業的職業的劃分已經初成形態，但從嚴格意義上來看，其職業的劃分主要是傳統和穩定的職業。在《中華人民共和國職業分類大典》中有關旅遊職業的劃分主要包括酒店餐飲業，旅遊業，交通客運業三大方面，從這三大方面對現有的並且廣範應用的職業進行了劃分，瞭解了國內關於旅遊行業職業的發展的一個現狀，但也存在着問題：分類標準不統一， 分類內容及結構方面的不足[2]。
三、山東旅遊行業新職業發展現狀
1、新職業產生原因分析
大部分新職業產生的主要原因是由於社會經濟發展所導致的。具體分析起來，可以歸納爲以下幾點：第一，科學技術以及工藝水平的提高導致新職業的產生;第二，消費者經濟水平提高，對生活的要求提高，從而使得社會服務範圍不斷擴大，服務層次進一步的更新，從而導致新職業也產生;第三，市場化的深入，國際化的要求，從市場分析已經經濟管理方面產生新的職業需求;第四，1999年制定的《職業大典》沿用至今已經有了其自身的時間侷限性，隨着時間的推移未能及時補充新職業;第五，其他綜合原因產生了新職業。[3]
縱觀山東省旅遊行業新職業的出現多爲第一和第二個原因，及二者的綜合。其中一部分新職業立足於本行業，補充了市場和消費者產生的新需求，如酒店管理師、旅遊體驗師等;而另一部分則是結合其他新興行業如電子商務，補充了市場和消費的新需求，如旅遊信息管理員、線上旅遊推廣員等。
2、山東省旅遊行業新職業概況
旅遊行業同其他相關行業的融合造就旅遊新業態。任何企業都不是孤立發展的，而旅遊企業因旅遊業的強關聯性和綜合性決定其要更多地依賴其他行業。行業間的融合大大地拓寬且細化旅遊行業的發展領域，催生了新業態和新職業。休閒度假的興起促成旅遊業同房地產的結合，如目的地休閒房產、城市的遊憩商業區(RBD)成爲城市遊的重要一站;同醫療部門的合作形成醫療旅遊，像泰國、印度、新加坡等國就是醫療旅遊發展的典範;旅遊電子商務的發展既改變了旅遊企業的經營方式，也使人們方便快捷地獲取旅遊信息並直接通過網絡達成交易，像國內的攜程、e龍、芒果等旅遊網站的B2C交易模式將成爲旅遊者的主要購買方式;旅遊地的大型文藝表演也是旅遊與文化產業結合的產物。山東省的旅遊行業是否能與其他行業相融合的發展很大部分決定了相關旅遊行業新職業的發展。
山東省職業的興衰和變遷以及社會人羣在不同職業間的流動，反映我省社會及經濟的發展與潮流。新職業體現了社會經濟的新動向，代表了職場新風向，也預示了人才市場未來一段時間的人才需求走勢。我們對近年來職業“新兵”來個羣體掃描，不難發現，其中幾大“族羣”蘊藏着發展的新機遇。每多一種要求，就多一種供給;每多一種新職業，社會就可爲我們多提供一項新服務。存在就是合理的。隨着山東省社會的逐步轉型、經濟體制的日益轉軌、宏觀經濟的快速發展、產業結構的升級換代、科技發展的日新月異、就業壓力的不斷倒逼以及對社會分工欠缺的必要補充和個人需求的多元化，五花八門的新行當自然應運而生，五光十色的新職業也隨之粉墨登場。新職業的產生，將成爲就業的新風標，引導着就業方向和趨勢。由於人才流動分佈的動向一直比較難以把握，而從新涌現的職業進行分析，則可以發現一些特點並把握重要動向，從而避免流動的盲目，保證就業更加合理，人才流動逐漸有序。
3、新職業存在的問題
旅遊行業中出現的很多新職業如旅遊規劃師、酒店體驗師和酒店試睡員等因爲其新奇性、時尚性的特點，吸引了不少年輕人積極從事。但是這些新職業的出現也引發了一系列的問題，例如試睡員在酒店摔傷是否算工傷，酒店體驗師發表的相關信息的真實性懷疑如何解決，職業的穩定性較差，職業發展的可持續性有待考察。對此，也應理性的看到新興職業帶來的風險與隱憂。