石家莊，簡稱“石”，河北省省會，地處河北省西南部，舊稱石門。如下爲旅遊網爲大家帶來的河北石家莊十大特產，供大家參考。
贊皇大棗
又名贊皇大棗。產於河北贊皇。長圓形，果頂稍凹入皮，呈褐色，外形美觀，白亮紫紅，肉厚皮薄，油大味甘，曬乾掰開，尺餘長的蜜絲維連不斷。鮮棗甜脆可口，幹棗肉綿甘香，含糖量達62%-70%，每百克鮮棗含維生素300-600毫克，比同等重量的梨多140倍，比蘋果多69倍。
趙縣雪花梨
趙縣雪花梨果形長圓，色澤鮮雅，果面有淺褐色斑點，個頭碩大而皮薄，單果平均 350克，大個兒有500多克。果肉潔白似雪，汁多味甜，質細脆嫩，有冰糖味和怡人的香氣。貯藏後，果皮漸呈金黃色。據科學化驗分析，雪花梨除含有較高的糖分，果酸外，還含有蛋白質、脂肪、維生素C，礦物質和碳水化合物。甜度普遍提高一至二度，含糖量達13.8%，比“天津 鴨梨”高3%左右。
《本草從新》裏說：雪花梨“性甘寒微酸”，具有“清心潤肺，利大小腸，止咳消痰， 清喉降火，除煩解渴，潤燥消風，醒酒解毒”等功效。
行唐紅棗
行唐紅棗源遠流長，歷史悠久，早在戰國時期《戰國策.魏策》中就有記載，距今已有2500多年的歷史。現有面積30多萬畝，主要分佈在行唐山區丘陵13個鄉鎮，其中行唐墩子棗10萬畝，行唐長棗9萬畝，行唐大棗10萬畝，行唐玉女紅金絲棗1萬畝，經多年選育出了紅棗優良新品種玉城脆，現已推廣100多畝，目前行唐紅棗最高年產量1億多斤，常年產量8000多萬斤，好果率達90%以上，產值15億元，其產量佔全省第三、全國第五，1998年經國家工商行政管理局商標局批准，行唐紅棗及系列產品被註冊爲北國紅。行唐紅棗已成爲行唐優勢產業，經濟支柱。
新樂西瓜
位於河北石家莊邯邰鎮的大棚西瓜種植歷史是從1994年開始的，經過不斷地發展的實踐，河北省政府並於98年給邯邰鎮授予了“河北大棚西瓜之鄉”的光榮稱號。
十幾年來，邯邰鎮大中棚西瓜以瓤沙、味甜、上市早著稱，暢銷京、津、晉、蒙及東北三省，並全面覆蓋河北省各市、縣。全鎮大中棚西瓜種植面積長年維持在2萬畝左右，2005年種植面積達到2.5萬畝，產量達到10萬噸，平均畝效益達到6000元，全鎮瓜農實現創收1.5億元。
平山棉核桃
“平山棉核桃”因果粒勻稱，皮光色潤，仁飽適口，兼具出仁率、出油率高等特點
平山綿核桃是河北省石家莊市平山縣的特產。平山綿核桃在國內外久享盛名，其大小均勻，外殼色澤光潤，果仁飽滿味美，與一般的核桃相比，有着許多優勢 。綿核桃的“綿”字是相對於夾核桃來說的，就和平時說的`棉襖、夾襖差不多。簡單的來說，很容易能撥出整個或者半個核桃仁的品種，就是綿核桃了。
靈壽縣金針菇
河北靈壽縣是我國主要的金針菇主產縣，2004年全縣食用菌總產量達7.2萬噸，其中金針菇總產量達5.8萬噸，產值3.4億元。近年來，靈壽縣委、縣政府在發展食用菌產業中逐步實現產業發展規模化、產業化、品牌化的戰略方針。爲我國食用菌行業發展縣域特色經濟提供了新鮮經驗。抓規模化生產，促進特色縣域經濟發展，托起產業品牌，造福從業菇農。靈壽縣食用菌產業涉及11個鄉鎮、150多個行政村，種植戶16000餘戶，種植面積已達500萬平方米，年產量12萬噸，產值6億元，純收入3億元，並帶動了運輸、餐飲、住宿等相關產業的發展。河北樂民食用菌交易市場，產品爲當地自產，主要銷往：內蒙、山東、廣州、北京、天津等地。
晉州鴨梨
鴨梨亦名雅梨,是中國古老的優良梨品種。河北晉州被稱爲“中國鴨梨第一鄉”,具有2000多年的栽培歷史。該果呈倒卵圓形,近果柄處有一鴨頭狀突起,形似鴨頭,故名鴨梨。因主要在天津口岸出口，又稱天津鴨梨。
晉州鴨梨果形俊秀,色澤鮮雅,皮薄多汁,香味濃郁,清脆爽口,酸甜適度,素有“天生甘露”之稱。其含糖量高達12%以上，並含有豐富的維生素C和鈣、磷、鐵等營養成分，更以所含B族維生素多而全堪稱各類水果中的佼佼者。此外還具有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒之功效。
贊皇大棗
作爲唯一一個棗品種中的“自然三倍體”，贊皇大棗向來憑藉營養豐富、個大、含糖量高達62%的特色而聞名。贊皇大棗的果實呈紫紅色，用手搬開能拉出尺把長的蜜絲而纖連不斷，核小、肉細而脆、肉厚、味甜、方便貯運運輸，是河北省贊皇縣的著名特產，並素有“中國大棗之鄉”的美譽!
宮酒
“履佳地兮享酣宴，得傑士兮興吾漢;美酒兮助吾，志酬兮永。厚封賞兮吾誓，皇天兮照鑑。”此乃漢更始二年(公元24年)劉秀征討王莽過藁城，暢飲當地名酒“濃香醴”後，留下的讚美之句。後 劉秀稱帝，“濃香醴”被列爲皇宮御酒，“宮酒”便因此而得名。藁城濃香酒，源於商，興於周，至漢代已成宴飲佳品，歷2000年而不衰。本世紀70年代初，藁城縣酒廠科技人員總結挖掘傳統工藝，加以先進釀造技術，研製出現代“濃香酒”，曾獲河北省優質產品稱號。
鍋貼餅子
玉米麪或高梁面、穀子面、山藥面、穀糠面等和麪(玉米麪和穀子面都要先用開水潑面)，趁熱鍋貼於鍋邊，飯熟餅熟，挨鍋一面烤焦成黃褐色，酥脆可口。