樂平素有魚米之鄉、江南菜鄉的美譽。顧名思義樂平的美食可謂是在自然資源上又景上添花。小編幾天帶你們來到這個美麗的城市品嚐他們的美食。本文特意爲大家收集整理了江西樂平地道小吃，希望大家喜歡!
江西樂平地道小吃 篇1
1.蘿蔔餃子
吃過什麼大娘水餃的，還什麼沙縣餃子，但我覺得還是樂平的餃子好吃。主推蘿蔔餃子，煎的蒸的都不錯。吃餃子大家都說周家巷，步行街什麼的，現在周家巷的餃子又貴又不好吃，而步行街的就更不行啦那個餃子餡竟是油炸子，完全沒有什麼特別的感覺。不過還好喔，我挖掘了些新大陸。珠海路菜市場的有家煎餃很好吃哦，喜歡辣的人就來蘿蔔的，喜歡清淡的就來韭菜的。很香的哦。而一小後門的那個環保局那邊有家店的蒸的蘿蔔餃子真是不錯的，不過那有兩家店哦，不要走錯了哈。特色的還有一種叫葉皮子餃子，那是用桑樹葉子包的，很好吃哦，大概在端午節會比較多。餡了真是多種多樣的，主要是莧菜和韭菜的，我還沒見過不說它好吃的讓人哦。
2.鐵板煎
狂頂的，一種好像只有樂平纔有的東西。流口水嘍。特別是喜歡吃辣的JMM，推薦去樂中那邊一個下午三四點纔出來的小攤子。那個土豆很不錯哦，老闆態度也好，分量也很足，東西也便宜，很值得去哦~~~大家也比較喜歡的貴婦人隔壁那個巷子的，但我個人不是很喜歡那裏。
3.煎混沌
樂平的混沌是很不一樣的。別的地的混沌樂平人管教清湯。這裏說的混沌有點像餃子，但形狀還真不好形容，比之清湯混沌的餡很多。樂平人很會吃吧，混沌還可以煎來吃的~~煎的比煮的香很多哦。在大寺上老百姓藥房旁邊的巷子裏有個晚上的排擋，這個煎混沌真是不錯也。不過這裏的老闆有兩個哦每天不一樣輪着來的、、千萬不要走錯哦
4.狗肉
這是樂平的經典哦。很多種做法，白切的，紅燒的、、不過大家多數會吃白切的。那怎一個香字了得啊~~在二中對面的有很多攤子是很出名的，接渡的狗肉哦。
5.炒粉
在樂平很多地方有炒粉，洄田的排粉是久負盛名的。那普通的粉了也能很好吃哦。新平路的炒粉，那叫一個好吃喲~~在配上那店裏的一碗米酒衝蛋。東風廠菜市場北苑對面的一家小店的炒粉也很好吃哦，那店門口還擺一口大罈子買瓦罐湯的哦，很好找的。
6.油條包麻子
很多地方有的買的，特別是菜市場旁邊。油條，麻子是隨便搭配的，這個東東做早餐保證你不會餓。不過一定要吃熱的哦，冷的一不好吃，二吃了很難消化的。
7.桃酥
這是真的可以隨身帶的特產啦，推薦安牌的還要桶裝的。
8.清明果子
聽名字就知道啦，清明節吃的.哦。甜的鹹的都有，鹹的很多種餡的。這個綠綠的粉吃起來很糯的，而且啊吃起來會有一種草香在裏面，很清新的味道。
9.油炸果
路邊上很多有賣的，我阿姨很喜歡吃不過我真是覺得不怎麼樣。味道和贛州的一種叫月亮巴德東東差不多，不覺得好吃而且上火~~
江西樂平地道小吃 篇2
l 安牌桃酥
桃酥是我國傳統糕點美食。而安牌桃酥能在歷史傳承中，不斷改進創新，纔是其成功的主要原因。
新的口味、造型，推陳出新，蔬菜類和果仁類的桃酥，口味新奇，值得一試，沒吃過的可以嘗試一下。
白切狗肉
l 白切狗肉
對於樂平人而言，這道菜充滿爭議，有些人愛吃，有些人對此深惡痛絕。喜歡的人全因其肉質鮮嫩，口感、味道俱佳。
因爲採用蒸煮製法，故而狗肉鮮嫩，油而不膩，蘸上鮮蒜、薑絲、辣椒製成的醬料，更多些刺激風味，很是獨特。
樂平香菸糖
l 樂平香菸糖
樂平香菸糖因形似香菸而得名，製作歷史悠久，早已形成一套完成的製作工序。從熬糖到剪糖，整個過程簡單卻相當考驗製作功底。
香酥、鬆脆的口感，入口不掉渣，裏面的黑芝麻香氣濃厚，吃上兩根，嘴巴里不停回味，那種香甜，難怪孩子們這麼喜歡。
油條包麻餈
l 油條包麻餈
它外觀看起來像是髒髒包一類的。但外表上的黑白點綴，實爲芝麻、白糖。兩根油條夾着的麻餈，也是撒上了芝麻、白糖。
油條酥脆，微鹹，麻餈軟糯，香甜。再加上白糖的甜蜜，芝麻的恬淡，這道小吃，能夠稱霸樂平早餐界不是沒有道理的。
塔前糊湯
l 塔前糊湯
樂平有句俗語：“塔前糊湯，百米飄香”。豬肝、瘦肉、香菇丁等先炒後煮，把數十種菜色按照順序燉煮成一鍋即可。
一出鍋，香油氣味飄入鼻腔，一勺入口，各種菜色或嫩或脆口感豐富，鹹香、微甜，特別開胃，難怪宴席總能見到它。
涌山灰包蛋
l 涌山灰包蛋
蕎麥杆子、芝麻桿子等植物灰燼，配上石灰、食鹽，調成泥狀，最後包上鮮蛋，放上半個月左右，就可食用了。
外觀其貌不揚，但是外殼下隱藏的魅力，可不容小覷。口感柔韌，略有回甘，蘸上自制調料，口味頓時豐富了許多。家常小菜中，它可是地位斐然。