“3+3”中高職銜接分段培養是江蘇省教育廳2012開展的試點項目，選擇了部分優質高職院校與中職學校進行試驗。下面是小編蒐集整理的相關內容的論文，歡迎大家閱讀參考。
摘要：在建設現代職業教育體系的背景下，以江蘇省中高職院校旅遊管理專業人才培養的實證研究爲基礎，對比分析了旅遊管理專業中高職分段式培養存在的問題和中高職銜接培養的優勢，實踐證明中高職銜接培養能夠有效地實現中高職人才的對接。
關鍵詞：分段式培養;銜接培養;對比分析
2010年7月頒佈的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》，提出了2020年構建現代職業教育體系的發展目標，要求從教育體系內考慮所有職業教育課程的銜接問題，爲職業教育課程體系的目標建設提供了政策指導。目前中職和高職院校對於職業人才的培養不同程度存在錯位培養、崗位針對性不清、課程邊界模糊、職業資格證書等級要求串位等問題。爲建立銜接流暢的中高職課程體系，構建現代旅遊職業教育體系，爲此江蘇省教育廳組織開展中高等旅遊管理專業銜接課程體系建設課題研究(蘇教職【2014】21號)，無錫商業職業技術學院爲江蘇省“中高職旅遊管理專業銜接課程體系建設研究”課題的牽頭高職院校，本文在這9所課題研究院校基礎上進行實證研究。
一、概念界定
中高職分段教育：指的是中等職業院校和高等職院校各自獨立培養中職人才和高職人才。中高職銜接教育：指的是中等職業院校和高等職業院校一體化聯合培養職業人才，主要從人才需求調研、人才培養方案制定、課程銜接體系的設計、人才的銜接教育實施等方面開展。
二、旅遊管理專業中高職分段教育和銜接教育的對比分析
(一)人才培養目標定位方面
1.分段培養存在的問題
對比分析中職院校和高職院校旅遊人才目標，發現兩者定位界定不清，交叉現象嚴重。造成這種現象的原因是分段培養的中高職院校之間缺乏有效的溝通，各自認定自己培養學生的目標，導致中職院校人才培養目標定位過高，而高職院校也存在重複定位中職學生人才培養目標。
2.銜接培養的優勢
中職與高職是職業教育體系中不同層次的教育，中高職院校之間的人才培養目標都具有職業性和技能型的特點，中高職銜接培養進一步明確了中職段和高職段的人才培養目標。旅遊管理專業的中職段主要側重專業基礎知識的教育和培養旅遊企業一線的工作的高素質勞動者和技能型人才，而高職段主要是側重培養能勝任旅遊企業一線經營管理的高素質技術技能型人才。培養目標在層次上具有明顯的階梯差異，在協調發展上的具有一致性，這樣更能滿足旅遊經濟發展對不同層次職業教育人才的需求，從而主動適應江蘇省旅遊產業轉型升級發展要求。
3.兩者的區別
分段培養下中職院校和高職院校各自確定培養目標，培養目標往往定位不清，重合度較大。而銜接培養下首先通過對旅遊企業的調研，目標崗位職業能力的分解，確定各段培養的目標，目標層次清晰，易於實現。
(二)職業面向方面
1.分段培養職業面向存在問題
旅遊管理專業中職院校職業面向主要爲旅行社導遊、門市接待、票務，景區講解員;高職院校職業面向主要爲旅行社導遊、計調、旅遊企劃、營銷主管，旅遊景區導遊、景點管理等。分段培養的中高職職業面向重複度高，特別是中專院校有些崗位定位過高，如旅行社導遊崗位，中專畢業生還不符合國家導遊資格證考試的年齡要求，沒有導遊證資格證書，能力上也難以勝任旅行社的導遊崗位。
2.銜接培養職業面向存在的優勢
按照人才培養循序漸進的規律來確定中高職銜接的職業面向，銜接培養下的職業面向更加明確，職業面向的層次性體現得更加明顯。旅遊管理專業學生的就業企業主要爲旅行社、旅遊景區和旅遊飯店，學生的就業崗位有首崗和發展崗，中職學生主要適合飯店的基礎崗位，而高職的學生職業面向更加廣泛，適合飯店、旅行社和景區的基礎管理崗位和主管崗位。通過中高職銜接一體化旅遊人才培養，就業的崗位實現了無縫對接，人才培養也與旅遊企業需求層次相一致。
3.兩者的區別
根據課程組的前期調研，三種旅遊企業對中高職學生需求的數量和崗位有所側重，中職的學生更適合從事飯店基礎崗位工作，而高職學生由於知識的豐富、技能的提升和年齡的成熟，可以適合旅行社、景區和飯店的工作，因此中職學生職業面向於旅遊飯店，而高職學生崗位更多的是面向旅行社和景區。
(三)職業資格證書方面
1.分段培養存在問題
分段培養中高職同時設置了普通話技能證書、中華人民共和國導遊員資格證書(初級)或景區講解員證書，技能證書重複現象明顯，各自沒有側重點，而且對中專生設置初級導遊證書，難度過高，難以實現。
2.銜接培養的優勢
在構建旅遊管理專業中高職銜接課程職業資格證書時，將飯店服務員職業資格證書中高級分開獲取，使兩個階段既相對獨立，又具有明顯的階段性和緊密的關聯性。學生中職畢業時能同時取得中專學歷證書和中級飯店服務員職業資格證書，進入高職則能同時取得大專學歷證書和高級飯店服務員職業資格證書或中華人民共和國導遊員資格證書，這樣不僅避免中高職飯店類職業資格證書的簡單的重複，而且逐步提高了學生在高職階段技能的提高。
3.兩者的區別
分段培養時沒有注意到學生的實際情況，往往對中職學生提出過高的要求，比如要求學生考取全國導遊資格證書(初級)，這個證書中專生的年齡還沒達到考試的年齡要求，而且對中職學生來說難度太大，即使考了通過率極低，也將影響到學生的學習積極性。而銜接培養時將中職學生的職業資格證書定爲飯店服務員職業資格證書四級(中級)(餐廳或客房)，這和中職生的職業崗位相一致，學生在校期間通過一定的努力就可以實現，而且在中職實習的.飯店企業可以運用上，讓學生學有所用，更有實際意義。
(四)綜合素質以及職業能力方面
1.分段培養存在的問題
傳統的分段培養往往忽視了人的認知能力發展階段性的規律，對中職學生往往提出了過高的要求，由於這些要求本身就不符合認知規律，因此結果往往是事與願違。由於有相當一部分學生不能達到學校提出的在綜合素質及職業能力方面的要求，部分同學會產生消極自卑心理進而影響到培養效果。中職院校旅遊管理專業學生的培養理應重視文化知識和專業基礎知識的培養，但實際培養中主要重視專業技能訓練，這會導致進入高職院校學習時出現基礎知識不紮實，專業技能訓練與高職院校重複現象。由於中職教育偏重於對學生操作技能和就業能力的培養，存在着輕基礎、重專業，輕理論、重實踐，輕理解、重操作的現象，使旅遊學生很難適應高職教育更廣、更深的理論學習，達不到高端技能型旅遊人才培養的基本要求，不能很好地實現旅遊職業人才的系統培養。
2.銜接培養的優勢
綜合素質和職業能力(如表1)的培養不是課程教學能完成的，需要在職業活動中養成，而職業素質的養成是需要時間的。中高職銜接有利於學生從熟手向能手的提升。銜接培養下對學生綜合素質及職業能力方面提出的要求，符合學生認知能力的發展規律，充分體現了職業教育的規律性和科學性。絕大部分學生通過努力都能達到銜接培養下對其在綜合素質及職業能力方面的要求，能夠充分調動起他們的學習積極性，進而達到相應的教學效果，實現職業教育的目的。
3.兩者區別
分段培養忽視了人才成長的循序漸進的規律，都急於求成培養學生的操作技能，結果導致學生基礎知識不紮實，技能提升和發展空間受限制。而銜接培養遵循學生成長規律和人才培養系統化理論，科學確定不同教育階段教學內容、技能訓練和綜合素質。旅遊管理專業中職段側重於旅遊服務人員職業素質的養成、基礎旅遊知識積澱和基本職業技能的培養，而高職段側重旅遊經營管理知識學習和旅遊服務、導遊綜合素能的培育。
(五)課程標準體系
1.分段培養存在問題
傳統分段培養的課程體系中，中職院校和高職院校各自構建自己的專業課程體系，中高職課程設置和教學內容的重複度高，課程設置不合理，沒有體現中高職教育的層次性以及學生認知能力發展的規律性。由於各段教育之間幾乎沒有交流溝通，很多高職課程內容學生已經在中職階段學習過，這不僅造成中高職教育資源與學生學習時間的浪費，也嚴重影響了學生的學習興趣與積極性。
2.銜接培養的優勢
銜接培養的課程體系(如表2)設置的理念爲:強化中等職業教育的基礎地位，突出高等職業教育的能力提升功能，構建以能力爲本位、以崗位實踐爲主線，以項目課程爲主體的中高職彼此聯繫、相互滲透、有機銜接的模塊化專業課程體系。中高職銜接一體化的課程設置中，消除了中職和高職重複雷同課程現象。中職側重於旅遊專業基礎知識和基礎技能，而高職側重於旅遊專業知識的深度和廣度以及高端技能。這樣有利於中高職明確各自的教學重點、制定課程標準、調整課程結構與內容、合理安排教學進程，避免在教學安排上的脫節或重複。
3.兩者的區別
傳統分段培養的課程體系中高職各自爲政，重複課程較多，課程設置不合理，沒有統一的中高職銜接課程體系設置的思路。而銜接培養的課程體系以統一的課程體系設計理念爲指導，中職段和高職段合理有序的設置課程體系和內容，重複現象避免了。高職校與中職校根據培養目標，以全局觀念統籌構建課程體系，課程設置由淺人深:中職課程重基礎、強應用，讓學生初步建立旅遊基礎知識和旅遊職業概念;高職課程重實踐、強創新，鼓勵學生在真實或模擬的工作場景中發揮主觀能動性和實踐性。文化基礎課程注意中、高職層次知識點的有機融合，以適應其漸進性學習和終身教育的需要，中職階段注重基礎知識和素質教育;高職階段開設提升理論及應用水平的通識課程，加強職業素質教育。專業課程以旅遊技能和應用能力培養爲主線，將專業基礎課和專業課有機結合。職業素質拓展課程以社會適應能力和創新精神培養爲重點，能夠全面提升學生綜合素質。
三、結語
通過分段培養與銜接培養的對比分析，旅遊管理專業中高職分段式培養已經不適用當前旅遊業的發展和旅遊人才培養的規律，中高職銜接一體化的人才培養滿足了現代旅遊業對人才的要求，明確了中高職人才培養的規格，實現了課程設置的一體化和技能證書的統一要求，滿足了中高職院校教學互通和資源共享。成功實施旅遊管理專業中高職銜接項目將有利於旅遊行業的進一步發展，能使中高職院校更加清楚地瞭解銜接教育的優勢，也能在深層次的比較分析中發現實施銜接教育的有效方法，最終有利於旅遊管理專業現代化職業教育體系的形成。
參考文獻
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