時間過得太快，讓人猝不及防，轉眼一週又過去了，一週的時間，相信你會領悟到不少東西，不妨坐下來好好寫寫週記吧。一起來參考週記是怎麼寫的吧，以下是小編爲大家整理的煎雞蛋週記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
煎雞蛋週記1
我第一個會做的菜是煎雞蛋，記憶猶深。
那天，奶奶去青田辦事，要中飯後纔回來。可是還沒到中午，我的肚子就“咕咕”地叫了。我就想到了煎雞蛋。我把平時觀察到的奶奶煎雞蛋的全過程在腦子裏從頭到尾地回憶了一遍。我打開煤氣竈，拿個雞蛋放到竈臺上，把油放進鍋裏，開小火，過了一會兒，油就“啪啪”地響了，我知道油熱了。於是，我就將雞蛋在碗沿輕輕磕一下，雞蛋就裂出一條“大峽谷”，我雙手一掰，雞蛋順流而出。只見油“噼裏啪啦”地炸開了，一滴油飛奔到了我的臉上，痛得我哇哇叫。我平靜了下來，又股起勇氣走入廚房。我用鏟子把雞蛋翻來翻去，鍋鏟好像在鍋裏跳舞！我還把鍋搖一搖讓蛋清和蛋黃摻和均勻。雞蛋“吱吱”地歡叫着，透明的蛋清變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，還繞在蛋黃周圍，像一圈美麗的花邊。
看着看着，我突然想起忘了放鹽，於是，我手忙腳亂地放進一點鹽……一會兒，金燦燦的煎雞蛋做好了，香味撲鼻而來。我用鏟子輕輕地在周圍剷剷。怕把煎好的雞蛋造型弄壞。我慢慢地把它盛到盤子裏，激動地看着自己的勞動“成果”。我拿着筷子夾一點放到自己的嘴裏，美味可口！這件事告訴我，什麼事都要自己嘗試，也會成功的。我爲自己的成功而慶祝！
煎雞蛋週記2
每當我看到香噴噴的煎雞蛋時，就會想到當初我學習煎雞蛋的情形。
那是一個星期六的中午，我心血來潮，想吃自己做的煎雞蛋，可是真麼做呢？有啦，煩請父親大人教一下。說幹就幹，迅速請來了父親大人。他站在一旁，動嘴不動手，指揮着我。我先拿出三個雞蛋，放在桌子上，然後打開火，將油倒入鍋裏。少許片刻，鍋裏的油像一羣熱鍋裏的螞蟻，坐立不安，興奮地跳起了舞。
見狀，便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然後，趕快把手移到鍋的上方，由於怕油濺到手上，就把手擡的高高的，順着那道裂痕用力一掰，“別”伴隨着爸爸的一聲叫喊，雞蛋“撲通”一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的我聽見爸爸的話，生氣而又小聲的說：“真是馬後炮，你來做一個？”“做就做。”
爸爸拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然後貼近油麪把雞蛋一掰，蛋清抱着蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調料，停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個，又停了一會，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎雞蛋在我的手中誕生了。
真高興啊！不僅爲能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因我學會了煎雞蛋而發自內心的喜悅。
煎雞蛋週記3
昨天,老師佈置了一項作業，叫我們回家煎雞蛋，這下可難爲我了，我從來都沒有煎過雞蛋。
所有的作業都做完了，就剩這樣作業了，我的心裏不禁害怕了起來，但是作業還是要做的，我就趕緊叫上了媽媽，讓她教我煎雞蛋。
我先把煤氣竈的總罰門打開，在按了一下油煙機的打開按扭，頓時發出了“呼呼呼”的聲音，然後又把鍋子放上去，這下我可害怕了!因爲接下來要打開火，媽媽見我害怕的樣子，握着手把火打開了，只聽“呼”一聲，一個個火苗正在安閒地跳舞。然後，我又放入了油，過了一會兒只見活蹦亂跳的油珠像珍珠似的跳了出來，媽媽趕緊叫我放入雞蛋，我拿起雞蛋在桌上敲了兩下，只聽“嘣”一聲，雞蛋裂開了，我趕緊把它放入鍋中，鍋裏發出了“噼裏啪啦”的聲音，過了一會兒，只見雞蛋穿上了白色的裙子，像個小寶寶。接着，我又用鏟子把雞蛋翻了個身，啊!雞蛋熟了，我高興地把雞蛋弄到了碗裏。
啊!蛋煎好了，我高興極了!看着香氣撲鼻的蛋，我相信它的味道一定很好吧!
煎雞蛋週記4
星期天中午，我正在書房專心致志地寫作業，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來，頓時使我垂涎三尺。我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！我試探着問：“媽媽，我也要學煎雞蛋，您能教我嗎？”媽媽笑咪咪的說：“好啊！”
於是，媽媽反覆給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導我操作。按照媽媽教導的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細細的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的`蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油裏。
頓時，熱騰騰的油鍋中，發出了噼噼啪啪的響聲，隨着鍋裏溫度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據媽媽的提示，調整了爐火大小，在雞蛋中適當加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好後，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嚐。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進口中，經過一番細嚼慢嚥後，和藹可親地說：“婷婷的烹調手藝可以嘛！”其他人也異口同聲附和說：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”
聽到他們的誇獎，我心裏樂滋滋的。我從學煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人。
在日常生活中，只要我們勇於探索，只要有鍥而不捨的精神，多學，多問，多動腦，再難的事情經過努力總是會做成功的。
煎雞蛋週記5
星期六的早晨，我還在睡懶覺時，媽媽一下子把被子抓起來說：“小懶貓，太陽升起來了，還不快起來！”我慢吞吞地穿上衣服。突然我聞到了煎雞蛋的味道。我如一隻小兔子一樣衝進了廚房說：“我來煎雞蛋！”媽媽瞪大了眼睛，驚訝的說：“你、你來煎雞蛋？”我說：“對！”
我帶開火，往鍋裏倒了一點油，拿了一個雞蛋。我往桌子邊上一磕，蛋白好像一隻受到驚嚇的小鳥，使勁的衝出了蛋殼。我急忙蛋液扔進了鍋裏。
我得意的把雞蛋用鍋鏟翻來翻去。過了一會，我把雞蛋鏟進盤子裏，仔細一看，呀！我煎的雞蛋糊了。這時媽媽見了朝我一笑，我不好意思的看了看煎糊的雞蛋。媽媽說：“你再煎兩個吧，爸爸媽媽也想吃你煎的雞蛋呢。”我暗暗咬了咬牙，心裏想：你這個調皮的雞蛋，我跟你拼了！
我又往鍋裏倒了一點油，拿起一個雞蛋，把雞蛋磕進了鍋裏。這回，我緊盯着雞蛋，大約過了半分鐘，我把雞蛋翻過來，過了一分鐘，我把雞蛋用鍋鏟放進盤子裏。看着香噴噴的雞蛋餅，我狼吞虎嚥的吃了起來。
通過煎雞蛋，我明白了一個道理：意見看似簡單的小事，但是它並不像我們想的那樣簡單。只有刻苦練習，才能學會。
煎雞蛋週記6
有一次，媽媽在煎雞蛋的時候，我目睹了媽媽做煎雞蛋的全過程，我當時心裏想：煎雞蛋原來這麼簡單，我以後想吃煎雞蛋的時候就不用勞駕媽媽了。
今天傍晚，媽媽打電話對我說，她單位有事可能要晚一點回來。放下電話後我心裏想：媽媽有事不能按時回來做飯，前幾天剛跟媽媽學的煎雞蛋，我今天可要試試自己的手藝了。
我從冰箱裏取出了兩個雞蛋，媽媽煎雞蛋的時候是直接把雞蛋打到鍋裏，我覺得我還是先把雞蛋打到碗裏爲好，因爲雞蛋下鍋的時候濺出的油花容易燙手，我可不把手燙傷了。想到這裏，我拿了一個碗，將雞蛋在碗沿上輕輕碰了兩下，蛋殼上立刻出現了一個小缺口。我加了把勁，又碰了幾下，小缺口變大了，一條小細縫從缺口開始蔓延，像腰帶似的圍着雞蛋繞了一圈。我用兩隻大拇指掐住缺口，往兩邊一掰，只聽“咔通”一聲，蛋殼應聲而破，蛋清隨着蛋黃一下子就掉進了碗裏，金色的蛋黃在周圍清澈蛋清的點綴下，閃動着無數個小光斑，把樸素的白瓷碗裝點得漂亮極了。
我學着媽媽的樣子，往雞蛋上撒上一些鹽，然後擰開氣罐打着火，一會兒鍋燒熱了，我往鍋裏倒了一些油，一切準備就緒，雞蛋終於可以下鍋了。當我把雞蛋往鍋裏一倒的時候，只聽到鍋中就響起了動聽的“嘶嘶”聲，清澈的蛋清瞬間就變白了，幾秒鐘後，蛋白的邊沿開始變成焦黃色了。我又翻了翻，才一會兒工夫，鍋裏冒出了誘人的香味，我忍不住嚐了一塊，味道真是棒極了！
通過學習實踐，我終於學會了煎雞蛋！
煎雞蛋週記7
今天，我在教室裏上了一節有意思的作文課。
上課了，我們的彭老師神祕的對大家說：“同學們，你們知道我今天要幹什麼嗎？”同學們議論紛紛，不知道老師要幹什麼。這時，老師說：“我要煎雞蛋給你們吃！”說着老師就拿出了電餅鐺。老師首先把電源插上，接着就打開了電餅鐺，把手放到電餅鐺的上空，過了一會，電餅鐺熱了，於是老師輕輕地拿出了一個雞蛋，在電餅鐺的邊緣處輕輕一敲，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼上就裂了一道縫。老師小心翼翼的把蛋清和蛋黃倒入電餅鐺裏，蛋清和蛋黃立馬變成了熱鍋上的螞蟻四處逃竄，過了一會，蛋清的表面就像吹泡泡一樣漲起來，頓時雞蛋像一朵盛開了的向日葵。老師接着捏起一點鹽，向攤開的雞蛋餅上面灑去，像零星的小雪一樣落在雞蛋餅上，雞蛋像得到了營養素一樣，變得金燦燦得，香氣佈滿整個教室。緊接着老師拿起鏟子，把雞蛋翻過來翻過去，這時的雞蛋像一個頑皮的孩子正在玩翻跟頭。老師又拍了拍它像一位慈善的母親正撫摸着孩子的額頭。過了一會，雞蛋的香氣一個勁地往我鼻子裏鑽，饞得我口水直流。老師終於把雞蛋盛了起來，然後端給我，讓我細細品嚐她的勞動果實。“呀！真好吃。”
今天的作文課真有意思，我以後還想上這樣邊學邊玩的作文課。
煎雞蛋週記8
星期六，我來到金畫。筆上作文課。我看見講臺上放着幾個雞蛋、鹽、味精和油，老師要幹嘛？我有點兒納悶。上課的時候，謎團終於揭開了：原來我們要學習怎樣煎雞蛋。啊，在課堂上煎雞蛋，這可是頭一次呢，真新鮮！
老師先做了一遍示範。只見她麻利地拿起一個雞蛋，敲了敲，又撥開蛋殼，蛋就滑到了碗裏，她拿起筷子快速攪拌起來。“滴、哧、噼噼啪啪……”一陣交響樂後，一個金燦燦的雞蛋就呈現在了大家的眼前，看得我目瞪口呆的。
接着，老師竟然請我去煎雞蛋。我的心裏像揣了只小兔子似的，怦怦怦地跳個不停，生怕煎不好，讓大家笑話。我學着老師的樣子，拿出一個雞蛋，輕輕地敲了敲，可雞蛋紋絲不動，它好像在嘲笑我：“你是在給我撓癢癢嗎？”我再用大點的力氣敲，這次雞蛋彷彿很配合，在對我咧着嘴笑呢。
我加了點兒鹽，拿起筷子慢慢地攪拌起來。待攪拌均勻了，我又打開電磁爐。“滴”電磁爐啓動了，鍋裏響起“吱吱”的聲音，鍋裏殘存的水蒸發了。我倒入少量的油，沒過幾秒，油就在鍋裏跳起了舞。我輕輕地把雞蛋倒入鍋中。“哧啦”一聲，雞蛋的周圍迅速冒起了許多小泡泡。很快，雞蛋變得越來越黃，我給它來了個“鹹魚大翻身”。不一會兒，一個香噴噴的雞蛋就新鮮出鍋了。
最後，同學們就開始分享我的勞動成果了。我夾起一塊自己煎的雞蛋嚐了嚐，呀，真好吃！
煎雞蛋週記9
我已經9歲了，還不會煎雞蛋，我哥哥5歲的時候就會煎雞蛋，我讓哥哥教我一次，我哥哥說：“還記得上一次嗎?你煎的雞蛋黑乎乎的，味道又苦又澀，我可不想教你呢。”
哥哥不教我，我就去找媽媽，媽媽說：“那你看我煎一個雞蛋吧!”我仔細觀察，從頭到尾都在心裏打草稿，然後點燃煤氣，把油倒進鍋裏，等待油煙升起，在把雞蛋磕開，放進去。雞蛋吱吱叫着，透明的蛋清，突然變成了乳白色，像被吹起來的泡泡一樣鼓了起來，環繞在黃玉般的
蛋黃周圍，好似一圈美麗的花邊。然後將雞蛋來回兩邊煎一下，一道黃澄澄，香噴噴的煎雞蛋就做好了。
一天早上，爸爸媽媽還在睡覺，我就一個人起來了，像媽媽那樣煎了三個雞蛋，做好了以後，再倒上三杯牛奶，擺在餐桌中間，一頓營養美味新鮮的早餐就出爐了。爸爸媽媽一起牀，看到我精心製作的早餐後，笑得眉開眼笑，美美地吃了我做的早餐，爸爸媽媽說：“棒極了!”我聽後，心裏油然而生出一股莫大的自豪感，哦，我終於長大了，可以幫媽媽做事啦!