麪包機按不同的方式可以有很多不同的.分類，下面，小編爲大家講講麪包機的分類方法，希望對大家有所幫助!
按外殼材質分
可分爲塑料，不鏽鋼，冷板等。
按驅動電機分
可分爲直流電機驅動和交流電機驅動。直流電機驅動具有運轉穩定，噪音低和能耗低的特點，是今後的發展方向。
按加熱方式分
可分爲單發熱管加熱、多發熱管加熱、熱風加熱、熱風加發熱管加熱。
按撒料功能分
可分爲自動撒料和手動撒料。自動撒料麪包機可在機器運行到一定時間，由機器判定是否撒料。自動撒料又分自動撒酵母和自動撒果料兩種。
按麪包機結構分
可分爲橫向結構和縱向結構兩種。橫向結構加熱組件和驅動組件並排擺放，一般發熱組件在左，電機驅動裝置以及控制組件在右。縱向結構加熱組件在後，驅動組件和控制組件在前。
按功能分
可分爲普通麪包機和大米麪包機，普通麪包機只能使用麪粉來製作麪包，而大米麪包機不僅能使用麪粉製作麪包，還能使用大米制作麪包，非常符合亞洲人的消費習慣。
按麪包桶容量分
可分爲500g， 750g， 900g， 1250g，和1500g等常用的五種。普通家用容量以500-1000g爲主。
按攪拌結構分
可分爲單攪拌結構和雙攪拌結構。