溫州小吃實在多，躲在旮旯裏的美味還需要各位資深吃貨來提供。以下是爲大家分享的溫州特色小吃攻略，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!
鴨舌
既是民家小吃，又是甌菜系筵宴佳品，滷製的鴨舌，風至半乾，在口中細嚼，韌性十足，口齒留香。
永嘉麥餅
麥餅是溫州永嘉人除大米以外的主食。選用上好的麪粉調製，餅厚薄均勻，色澤勻潤，口感筋道，再配以酸香的鹹菜或菜乾，加上五花肉爲餡，慢火烤制，咬起來外脆內香，別有一番風味。
豬髒粉
豬髒粉是一種能兼任正餐、點心和宵夜的美食，由豬大腸、小腸、粗粉幹、鴨血製作而成。料足湯色均勻，粉幹滑潤爽口，大腸新鮮脆嫩，鴨血鮮滑又爽嫩，風味特色。
魚餅
溫州傳統民間特產，以溫州新鮮海水魚爲主原料，配以獨特的調味品，採用傳統配方及先進工藝精製而成。味道鮮美，既可以享受魚肉的'鮮美，又省去剔骨的麻煩，尤其適合老人和孩子食用。
糯米飯
調製獨特，製作講究，糯米黏、糯味香濃郁適口，酥脆的油條碎末、濃郁的肉末湯汁組合恰到好處，也是很多溫州人早餐的首選。
溫州薄餅
每到端午節，家家戶戶都有包薄餅的習俗。制薄餅有一定難度，首先是麪粉和水的比例要適當，攪勻後，抓在手中掛而不掉，將麪糊往鐵煎盤中的輕拖一圈，便烙出一張直徑約21釐米、薄如絹帛的面片來。置面片於平盤上，放進肉絲、香菇絲、綠豆芽、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子，捲成圓柱狀，蘸原餡心鮮滷進食。
魚丸湯
在溫州家喻戶曉的魚丸湯，湯色澄清，魚丸有彈性，精選溫州本地新鮮的鮸魚肉加澱粉製成，多爲不規則長條形，曾被定爲中華名小吃之一。
鍋貼
鍋貼是把餃子用熱油幹煎，既屬於街頭小吃，亦可下酒又是主食。獨到的製作工藝，口感集柔軟鮮美爲一體，皮薄透軟韌，底面呈深黃色、酥脆餡味鮮美溢口。
燈盞糕
溫州最傳統的名小吃，歷史悠久。燈盞糕外皮鬆脆，圓邊酥軟，內餡爽口，獨具風味，剛出油鍋的燈盞糕，濃香撲鼻，金黃誘人，令人食慾頓生。
溫州小餛飩
溫州的小餛飩是餛飩界的一股小清流。餛飩皮薄如蟬翼，餡肉用新鮮瘦肉，配以紫菜、蛋絲、肉鬆、浸酒蝦米，湯鮮味醇，具有濃郁的地方風味。