特色小吃店

學識都 人氣:1.86W

特色小吃店1

特色小吃店

你不妨在鬧市區開辦一家有特色的小吃部。只僱用一名服務員,加上房租、置辦炊具,所需流動資金和其他費用,投資可以控制在萬元以下。你的小吃部以經營家常飯菜爲主,你身兼二職,既是老闆又是廚師,以薄利多銷爲經營宗旨,服務對象以職工、學生和流動人口爲主,經營方式爲早餐、快餐,經營品種以地方特色飯菜爲主,注重粗糧細作。如此,你的日均營業收入將在150元以上,除去各種費用,每天純收入也在40—50元之間。

特色小吃店2

開店的流程是開設新店時必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:

1:制定新店發展的戰略規劃

在開設新店時,應對新設店的今後發展進行戰略規劃。如開店的速度、開店的規模、新店的發展前景等。在尋找新的開店機會時,通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設新的零售點;二是在還沒有開發展城市開設設新的零售點。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個較全面、系統的決策過程。對於個人投資者,開店計劃往往更應重視短期的經營預測而不是長遠的開店規劃。

2:進行市場調查,確定開店意向

進行嚴密的市場調查,確定零售機會,決定開店的意向,如開店的數量、區域等。

3:選擇開店業態及零售店規模

服裝鞋帽售業態種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經銷商模式等。從有無實體店鋪來看,有產品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿城、服裝零售展、流動攤檔等,服裝品牌企業也可根據經營業員的需要,選擇專營店的形式。

4:選擇開店地域

選擇開店的地域時,通常要分析自己的經營優勢,先在競爭較小的中心城市開店,然後以此爲軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩妥的方法。

5:店址調查與選擇

選擇了開店的城市之後,要進行深入細緻的商圈分析,確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應有以下四個特點:一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當的競爭對手。在服裝零售中,競爭對手通常被除數作爲經營標杆,對吸引目標顧客、調整經營策略都有積極的作用。

6:制定開店計劃並實施

對零售店進行裝修、準備開店並試營業等,要制定好日程安排,按計劃實施。

7:開店營業

當店員、貨品、零售店佈置等均已安排好之後,要作一個開店策劃,給消費者一個好的開店印象。

8:對新開店進行業績評價

對新開店要特別關注其業績的變化,經常分析銷售情況,總結經驗,檢討問題,以便改進並適應當地的零售特點。

對新投資服裝鞋帽店的人來說,理順開店流程,做好開店計劃很重要。

21世紀是造就老闆的世紀,獨立開店、自己給自己當老闆成了許多人的夢想。然而,你能開什麼店?店怎麼開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學問。

1.爲什麼想開店

①感性創業者。多屬感情用事型,常被某些經營成功的店面吸引,對開店過於樂觀。

②理性創業者。又可分爲兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業技能,從基礎做起,慢慢積累;二是停、看、聽型,他們不急於投入,想通過各種渠道進行了解,找尋最好的投資方式。

2.開店成功率有多高專家認爲,店面經營成功之道,“技術”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息,關注新形態消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免於落入削價競爭的惡性循環中。

3.開什麼樣的店①若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。

②若你酷愛精緻有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。

③若你極度敏感,有愛家、戀家情結,託兒所、幼兒園將是你的最愛。

④若你常常跟着感覺走,時時設身處地地爲人着想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

4.用什麼方式開店是單打獨鬥,自己開店?或是邀親友合夥?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認爲,若所開設的店面,與過去工作經驗有關,並曾擔任經營管理職務,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的'加盟體系,從中學習管理技巧,也不失爲降低經營風險的好方法。合夥最好避免2人組合,而以3人爲佳,最多不超過5人。

5.開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環境如何。一是指店鋪周圍環境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環境的設施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講,車站附近、商業區域等人口密度高的地區、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

②交通條件是否方便。顧客到店後,停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。

③周圍設施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據調查研究,街道爲25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店並不很合適。

④服務區域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業區、旅遊區,大學區等。

⑤目標顧客收入水準。

特色小吃店3

春節小生意做什麼好?開家特色小吃店賺錢嗎?很早的時候,特色小吃就在餐飲市場上很火爆,當然只要有特色就不怕沒客源。現在人們也很喜歡去特色小吃店就餐,因爲在特色小吃店不僅能感受到它的特色,當然這也讓無數創業者都實現了創業夢想。

開小吃店做的就是特色,與衆不同,擁有自己的特色能夠吸引大量的客戶,我相信不可能留不住回頭客,不可能不掙錢。還有就是推銷,把自己的品牌打出去,哪怕採用買一送一的活動,前期一定要有一些付出,後期纔會有更好的回報。讓大家都認準您的產品,讓享受美食的人們會對你的美食產生吸引力。只要想開店的人都是打着做好的目的,只要堅持,不要灰心。

在經營過程中,服務也很重要,不能輕視,服務態度好了,也會大量的增加您的回頭客。三十六行,行行出狀元,世上沒有隻賺不賠的生意,但是我在您堅持的道路上,有自己一套完整的管理理念,那樣一定會成功的。

或許,在小吃店的經營過程之中,您還會有着更多的高招,但總之,在保證服務質量的同時,一定要有自己的特色,這樣才能夠讓自己的店鋪生意更好,最終做小吃店生意,纔會賺得滿盆滿鉢。

特色小吃店4

1、六千館

2、甜蜜爾

3、一級棒

4、獨一味

5、天鍋牛/天鍋牛腩

6、大嘴巴

7、吃飯大學

8、大中華特產店

9、吃在沙縣

10、許留山

11、放心小吃店

12、時光解讒坊

13、不見不散

14、好口福

15、老街口小吃店

16、常嘗樂

17、放心小吃店

18、好之潤

19、牛到家

20、吃情在縣

21、牛皇上

22、閒暇時光

23、家鄉味

24、四季香約

25、美好時光

26、食字路口

27、分外香

28、隨便小吃

29、好再來

30、樂口福

31、益民小吃

32、川包子

33、多美麗

34、快樂一櫥

35、牛來牛去

36、粥公粥婆

37、大城小櫥

38、味王

39、可口餐館

40、果留香

41、小吃店起名大全

42、三味吃屋

43、四季美

44、朋趣

45、香樂門

46、客樂小吃

47、週記

48、快而美

49、逸軒食品

50、恬憩小站

休閒小吃店起名

51、滿客小吃

52、舌尖誘惑

53、老四川

54、吸引力

55、食全食美

56、好在來小吃

57、品味軒

58、好吃,勿聲張

59、味正香

60、食百味

61、嘗一口

62、來倆份

63、牛一口

64、食智入口

65、愛吃小吃

66、金貝子

67、有滋有味

68、開碗笑

69、不餓也坐

70、多多嘴

71、果酥堂

72、吃不膩

73、順隆小吃店

74、友和。

75、店名:牛脾氣

76、燕江南

77、舌尖味道

78、東一排骨

79、小歸小

80、吃貨齋

81、中午的盤子

82、香頌訪

83、就知道吃

84、飽食捷/傑/潔

85、魅力小吃

86、零嘴小櫥

87、嘉頓

88、食品王國

89、風聲水喜

90、果果傳奇

91、旺記小吃

92、小吃店起名大全

93、零食部落

94、福牯煲

95、美匯特產

96、牛當家

97、地鍋牛腩

98、百味軒

99、吃不完兜着走

100、回味小吃

特色小吃店5

如何經營才能快速提高特色小吃店的營業額?首先特色小吃店內的產品分類一般都是按照口味分,其實特色小吃分類方法不只有這一種,具體的還需要聯繫地區的特徵來進行,比如有的地方用口味來分類,有的地區用價格來分類,這些都是可行的,不過不管選擇哪一種方法,根本的目的還是方便消費者就餐,所以對於這一點其實並沒有什麼硬性規定。

其次店內的日常衛生一定不能忽視,對特色小吃店來說衛生環境是非常關鍵的,它甚至直接影響着消費者是否選擇在此消費。因此特色小吃店的日常衛生工作一定要做好,要保證店內日常乾燥,通風,在陽光充裕的日子,可以適時的將門墊拿出去進行晾曬,給消費者營造一個好的就餐環境。

最後還要多做做促銷,但是做促銷的形式有很多種,所以也不能僅僅侷限在價格方面,還可以組織一些買就送,滿多少減多少類似的活動,這樣也能吸引更多消費者的光顧,可以利用這些小方法吸引顧客下次消費,贏得他們關注的同時也能提升店鋪的知名度,讓店鋪獲得更高的銷售量。

你知道如何經營才能快速提高特色小吃店的營業額了嗎?其實我們在經營特色小吃店的過程中,只有不斷的提高銷量才能帶來好的收益,所以提高銷量才能成功的關鍵。

TAGS:小吃店