1. 蛋黃加15g糖打勻。
2. 加入酸奶打勻。
3. 篩入低粉、粟米粉和鹽,打勻。
4. 蛋白分三次加糖打成這樣。
5. 取1/3拌入蛋黃糊。
6. 全拌好後的蛋糊。
7. 開烤啦......150度預熱後最底層開烤1個鐘。
8. 20分鐘後開裂啦......
9. 全開花啦!
10. 完工......雖然開花,但是味道不錯。沒加油,很健康!GOOD!
1. 蛋黃加15g糖打勻。
2. 加入酸奶打勻。
3. 篩入低粉、粟米粉和鹽,打勻。
4. 蛋白分三次加糖打成這樣。
5. 取1/3拌入蛋黃糊。
6. 全拌好後的蛋糊。
7. 開烤啦......150度預熱後最底層開烤1個鐘。
8. 20分鐘後開裂啦......
9. 全開花啦!
10. 完工......雖然開花,但是味道不錯。沒加油,很健康!GOOD!