一、高職院校旅遊專業學生就業現狀
根據國家旅遊局統計數據顯示，目前全國旅遊直接從業人員980萬，平均每年新增50萬，缺口至少200萬，旅遊專業有廣闊的用人空間，各個方向的就業前景良好。近幾年來旅遊專業學生就業狀況也一直不錯，從中國高職高專教育網上公佈數據看到，國內有名高職院校的旅遊專業畢業生的就業率都達到了100%。學生畢業後部分去了酒店、旅行社等企業，也有部分去了與專業有關的國家機關或轉到其他行業就業。
從市場需求層面來看，旅遊飯店、旅行社等用人單位的有關負責人認爲，旅遊業是操作性很強的一個行業，對實際操作能力的要求遠比對知識的要求更高。因此企業，特別是旅行社業，更願意使用那些對旅遊業務熟悉、肯吃苦的高職生，相對來說，企業認爲他們比本科生工作更踏實。
二、影響旅遊管理專業學生就業的主要因素分析
1、社會對學生能力和素質期望過高
不少家長認爲，系統掌握了旅遊理論的旅遊管理專業的專科生將來應該從事的是比較體面的旅遊企業經理、主管、旅遊局公務員等職務。長期以來形成的大學生是“天之驕子”的思想，以及在社會、家庭的影響下，不少旅遊專業的學生有較強的優越感，對就業期望值過高，一定程度上存在着挑就業地區、挑就業單位、挑工作崗位的“三挑”現象。
2、傳統就業觀念影響就業
旅遊業從業人才缺口大，只要畢業生願意，工作都是有的。只是最近幾年的招生情況並不是很理想t即使是學習了旅遊專業的學生，畢業後仍有相當部分轉行，這和人們的傳統觀念有關係。在中國傳統觀念裏認爲，服務是侍候人的工作，從事服務工作的職業是低人一等的。這種舊意識、舊觀念至今還不同程度地影響着人們，對大學生擇業的影響很大。
3、擇業定位缺乏理性思考
大學生在就業時最注重的是個人的發展空間，希望在短時間裏能有晉升的機會，而旅遊行業尤其是酒店業要求管理者從服務員坐起，管理者需要知識，也需要經歷，尤其是本行業最基本的工作經驗。否則，沒有經驗很難作好管理者。畢業生預期收人與用人單位提供的工資不匹配。
4、專業就業選擇面過窄
目前從旅遊專業學生就業的崗位來看，較多是限於酒店和旅行社兩個部門。而隨着知識經濟和信息社會的到來，旅遊競爭的加劇，緊缺人才的問題會越來越突出。一是旅遊企業經營管理需要的常規人才，如高層管理者、從事人力資源管理與開發、市場營銷、旅遊娛樂管理、旅遊規劃、旅遊景區管理、旅遊物業管理等人才；二是隨着旅遊業發展需要的一些新的專業人才，如從事旅遊電子商務、分時度假旅遊網絡管理、會展旅遊、旅遊資本運營等人才;三是在未來社會競爭中需要的創造型、複合型人才。
5、知識及實際操作能力不突出
目前在旅遊企業工作的大量畢業生剛開始工作時，操作能力是達不到企業要求的。調查分析原因顯示，一些高職院校在進行專業培養方案的設置上沒有緊密結合市場需求，開設的課程中很多都脫離實際情況，使學生在校學習階段只是片面地學習了部分的專業知識。
三、旅遊管理專業學生就業對策
1、強化就業指導，合理規劃職業
對企業來說，品德、責任心是選人的關鍵標準。因此，在學校期間加強對學生的職業生涯規劃的教育和指導很有必要。第一，可以通過職業生涯規劃的教育和指導，加強學生對本專業的培養目標和就業方向的認識；第二，鼓勵學生多參加社會實踐活動，儘早瞭解所從事職業的特性及從業人員應具備的品質；此外，就業指導的形式應該是多樣化的，除了開展就業講座等形式外，還可以舉辦面向家長的就業說明會，請有關企業來校介紹其情況等幫助學生從多方面研究感興趣的企業。
2、加強職業教育，改變就業觀念
目前大學生對職業選擇有着一些不合理的觀念，受到目前社會經濟形勢的影響導致學生在擇業過程中出現了一些消極傾向，如求穩心態、崇拜權力、功利心理，哪個職業熱門，哪個職業環境優，就選擇哪個，以至於在擇業中出現了“教師熱”、“公務員熱”、“外企公司熱”等非理性選擇，作爲大學生應樹立正確的擇業觀。要加強自身思想教育，正確認識自我，克服盲目的享樂主義、拜金主義、利己主義等不良意識f質向，培養崇高的職業理想和職業道德，高度的社會責任感，積極進取、勇於創新的精神。
3、加強實踐教學，提高操作技能
高職教育最顯著的特色就是將實踐性很強的應用技術理論課與實驗、實訓和實踐融爲一體，切實進行理論聯繫實際的教學，達到培養應用型技術人才的目的。在旅遊專業學生的教學中，實驗和實訓應以校內基地爲主，建設起與課程相配套、互爲補充的.實驗、實訓基地，併爲學生考取社會認可的技能等級證書提供條件。
旅遊專業的高職生，更應充分利用本地區豐富的旅遊資源及旅遊設施，開展資源研究、酒店服務、義務導遊等活動。目前一般旅遊旺季對人才的需求會相對大一些，對於那些有意在旅遊行業發展的學生來說，提前涉足這一領域很有意義，大學生利用假期在旅行社、酒店實習積累工作經驗，對今後找工作非常有幫助。
4、優化課程設置，提髙教學質量
一是要細化專業方向。目前，我國的旅遊高等教育基本上有酒店管理、市場營銷、旅行社管理等專業方向。根據旅遊業發展的需要還會出現更多的專業方向。因此，專業細化將是一個趨勢。各個院校要根據自身的實力來設置適應時代要求的專業，做到實用性，超前性，結構的合理性；二是要合理安排理論課和實踐課的課時，讓學生掌握基礎理論知識的同時，實際動手能力也得到相應的鍛鍊和提高；三是要培養既有理論知識，又有實際經驗的師資隊伍，從而提高教師的整體素質。
5、加強職業教育，培養專業熱情
作爲旅遊專業的畢業生，首先要從主觀上增強對旅遊行業的認同。這方面授課教師起着主導作用。教師可以通過豐富的專業知識，靈活的教學方法，向學生傳授與旅遊相關的理論知識，使學生了解到旅遊業是新型的朝陽產業，有着很大的發展空間；還可以通過與學生進行交流，改變部分學生心中導遊服務、接待服務等工作低人一等的觀念，調整學生的擇業心態；此外，可組織學生開展野外實習、考察等活動，從培養學生對?旅遊的興趣中激發對本專業的熱愛。
6、加強素質教育
旅遊作爲應用型、實踐性較強的行業，在人才培養中開展素質教育尤爲重要。高職院校應轉變教育觀念，實施創新教育及素質教育。旅遊專業學生的培養要與實踐工作、旅遊發展和社會實際很好地結合起來，大力提倡實行多樣化的創新教育實踐模式，採取包括制定創新的培養方案和計劃，開展課堂創新教學、形式多樣的課外教學活動，培養學生的實踐能力和創新精神。爲適應旅遊業大發展對旅遊人才的需求，旅遊專業要突破原有的教育模式，在一個更高的層面上打基礎，樹立形象、改革創新，充分利用好各類旅遊教育資源，形成整體旅遊教育合力，培養出更多適合市場需求的應用型人才。