每位到重慶來旅遊的遊客都會問導遊“重慶有哪些特色的特產美食小吃?”“重慶小吃有哪些？”諸如此類的美食問題，作爲雲特產小編，對重慶的美食那是再熟悉不過了。重慶的特色特產小吃真的不計其數，特別時那些深藏的大街小巷的小面、麻辣燙之類的，擁有自己很特色的味道，總是不被人們所發現。都想吃到地道的重慶味，雲特產小編就爲你介紹重慶特色特產小吃到底有哪些？
渝中區特色特產小吃
魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子裏的老火鍋；中華路上的燃面，胖子媽抄手，銀絲雞湯麪（凌晨去那裏還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱旋路的鐘鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江白渡魚（重慶最正宗的哦）。
上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方很小，而且不是很乾淨，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的幹熘小面，味道不錯。另一家在曾家巖，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麪。
大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，乾淨，新鮮，最喜歡吃裏面的鴨舌，一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，絕對美味，就是太多人去，太難找位。
九龍坡區特色特產小吃
袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚莊；直港大道上的江湖人家火鍋，冷鍋魚，蔣三雞莊，兔八哥；石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒的名字哦）；
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴,在那個歇臺子小學旁邊的公路里,進去30米就到了。
歇臺子黨校門口醬肉包，絕對正點。但只限七點到九點，而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面莊，牛肉麪和酸菜肉絲麪都很不錯，我喜歡在牛肉麪裏放很多辣椒和醋，美味無比。
高新區特色特產小吃
南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋。
南方花園口子上的‘本色卡拉ok’往下走100-200米，有一個路邊燒烤，老闆採用坐式燒烤爲你服務。
彩電中心對面的麪館，牛肉燒得很入味，面的粗細度也可以自己選擇，最有特色的是蕃茄元子面，元子奇嫩，蕃茄燒得很爛，湯很鮮。
南岸區特色特產小吃
南濱路上的就不用說老哈！揚子江對面的“揚子魚莊”（粉蒸魚）；南平老街上的燒公雞；區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞牛筋湯鍋，在南平區府那一片，有一家"又一香"，牛筋湯鍋雖然看起很辣，其實味道很溫和，屬於鮮香型。油碟裏面是榨菜顆顆，炒香的黃豆，香菜，香蔥花，紅椒顆顆。用湯鍋裏的湯料一泡，味道就出來了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起來很爽口。
南坪鵝公巖大橋橋頭的江山多嬌小區，新開一家楊家坪直港的兔八哥分店，店面很大，乾淨，全落地玻璃南坪六小區的鮮雞雜，在一個超市旁邊，店面不大，論鍋賣，小鍋三十，夠三至五人吃的，爽的是裏面的泡羅卜，紅豔豔的，酸酸的，好吃!也可以點素菜煮在裏面。味道好。比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老在南泉再往上走一點，不到界石的地方，好象叫大彎，有一家名爲“六合魚”。
南濱路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，這家店用的是肉蟹，肉多，不過價格有點貴。我還喜歡大世界食神的`海鮮，南山塔寶的泉水雞。
江北區特色特產小吃
區人民醫院旁的花江狗肉（只有冬季才賣哈）；五里店的鵝掌湯；劉家臺的老火鍋（老闆脾氣太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算運氣好！；龍溪鎮的三妹魚；金島花園的“香一方”；海關背後的城市農家樂，香壇鴨；外貿地下通道口的小腦殼肉串龍溪鎮的阿二炭燒吧挨着小羊館的，店面不大，但很整潔。氣氛不錯，而且燒烤途中無油煙。其實令我真正流口水的還是那裏的石鍋拌飯，裏面放了韓國辣醬，好吃。還有酸酸辣辣的火鍋面。冰涼可口的西梅汁。只是葷菜的份量較少。人多的話得使勁點:(江北劉家臺的小小水煮魚，以前是家庭作坊式的，現在加了幾張桌子，去晚了還是要等。
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試：一是龍湖鴨腸王，味道有點帶甜，特色菜是鴨腸，怎麼煮都是脆得，不曉得是放了啥子，有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋，地道的牛油火鍋，味道比較傳統，菜比較新鮮，價格適中。三是西苑的秦媽火鍋，統一連鎖店，在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，試過幾次，菜很有特色，酒樓老闆創新意識有點強，經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，一是金毛穌蝦，以前在外從沒吃過，好吃。二是酸湯滑肉，把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是乾燒鱘魚也不錯，只不過太貴了，大家可以去試試嚐嚐新！
渝北區特色特產小吃
兩路的“洛磧曾豆花”好，怎麼樣好，只有吃了才知道，那是住了冊的。千萬不要誤會我是老闆，僅一食客，有感而發。機場邊邊上的翠雲水煮魚，點殺，新鮮，好吃。
沙坪壩區特色特產小吃
霧都電影院旁的"雷燒臘"，空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦)，還有家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!，紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門”；化龍橋:加油站對面的"三妹飯莊"專做家常菜的，又好吃又幹淨!
烈士墓那裏向娛樂城的方向走，那一家夫妻開的燒烤太好吃了，我只要是從那哈過，都受不了要來幾串的，她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀！
滿漢排骨以回味香著稱，吃進嘴裏滿嘴飄香，細嚼之下，脣齒留香，嚥下之時回味飄香，一吃忘不了。
重大後門出來左手有一家小店，老闆做的毛血旺好好吃喲！比磁器口的好多了，我一直覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
大渡口區特色特產小吃
泉水羅非魚高灘巖西南醫院加油站對面麻辣小面，就在化龍橋，博森電器公司大門對面，是一家很不起眼的小店面，只有一個人，是個婆婆，有70多歲了！！注意哦，她只買上午，要吃趕早哦！
在西南醫院到天星橋的路上，有一家很特別的餐館，叫“玉煌兔”專賣兔肉。那點的兔肉都是點殺，價格也不貴。他的特別之處在於，鍋裏的湯料加了藥材。鴛鴦，紅湯誰你高興。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉越煮越嫩，是我沒想到的，（我以爲兔肉越煮越老）而對於我這個腸胃不是很好的人來說，吃了後居然很安逸！！值的一提的是，在那吃南瓜飯，喝銀耳湯都不要錢的！！服務和環境都還可以，喜歡吃美食的你可以去試試。
燙麪油糕傳統小吃，多作爲早點使用，在川西地區有較大影響。
小腦殼特色燒烤該店的總店在江北海關附近，分店在黃冠東和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手老麻抄手分爲清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道，加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手，抄手吃完的同時湯也會一滴不剩……
花溪王記牛肉粉鮮美獨特的味道源於特殊的選料和精細的製作。以黃牛肉熬出清湯底，加之精米粉、祕製滷汁煮過的牛肉片，配以芫荽、酸蓮白，便成一碗湯清肉香、爽滑微韌的牛肉粉。
鱔魚雞蛋卷特點：滑潤爽口，清鮮味美，老少皆宜。