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湖南特產有哪些

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篇一:看到就想帶走 盤點湖南長沙知名特產

湖南特產有哪些

長沙市是湖南省首府,相信喜歡看湖南衛視的芒果粉對長沙都不陌生,因爲湖南衛視的草泥馬大樓就坐落在長沙。其實,長沙不光有湖南衛視,還有鼎鼎有名的特產呢!今天,高端營銷推廣平臺鹿豹座(廣告)就爲您盤點衆多長沙特產,準備接招吧!

菊花石雕

菊花石雕是中國著名的三大石雕之一,當時民衆取石砌壩,無意中發現了這種奇特的石頭。它與衆石不同,色澤呈灰色或灰黑色,上面顯現着一朵朵天然生成的菊花狀白色花紋,其花紋潔白晶瑩、奇趣天成。於是當地陽長厚開設“補天石”作坊,採用此石雕成硯池,磨出墨汁,久潤不幹,具“奇石質潤,色緊而聲清”,深受人們喜愛。菊花石的發掘、雕刻成工藝品,雖始於清乾隆年間,但當時只作宮廷貢品,後來才流傳民間。據《故宮博物院院刊》記載:“清代內府中已藏有菊花石硯多方,其大者近尺半,小者約七八寸不等。”

湘繡

湘繡已有2000多年曆史,是湖南漢族勞動人民創造的一種具有湘楚文化特色的民間工藝,現已發現最早的實物是1958年從長沙楚墓中出土的一幅龍風圖。湘繡主要以純絲、硬緞、軟緞、透明紗和各種顏色的絲線、絨線繡制而成。構圖嚴謹,色彩鮮明,各種針法富於表現力,通過豐富的色線和千變萬化的針法,繡出的人物、動物、山水、花鳥等具有特殊的`藝術效果。

紅瓷

中國陶瓷藝術源遠流長。興盛於一千多年前中晚唐的長沙窯,成爲世界彩釉的開創者。所謂紅瓷,即瓷器外觀爲大紅色,配以鐫刻或雕花,做工精美。湖南醴陵所產中國紅瓷,瓷種獨特、工藝複雜、製作難度大而受到各方的好評,產品相當高檔。紅色是中國人最鍾情的顏色,固湖南醴陵紅瓷承載着吉祥、尊貴、自古就成爲皇室追求的珍品,也是現代收藏之佳品。

長沙醬板鴨

長沙醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,產品香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。是風靡大江南北的一種漢族風味名吃,是佐酒佳餚、送禮佳品。

剁辣椒

剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒,是湖南的特色食品。可作爲下飯菜,出壇即食,也可當作佐料做菜。採用新鮮紅辣椒,在加食用鹽密封醃製而成,味辣而鮮鹹,口味偏重。湖南很多市民自家做剁辣椒,用陶罐等執着以及儲藏。如果要遠帶過着送人則選擇小罐裝爲宜,大多爲塑料材質,比較方便運送。購買時除了到超市購買品牌剁辣椒以外,還可以在大街小巷找到賣散裝剁辣椒的小作坊,他們會用小罐子裝好,買上一罐,定能嚐到地道的剁辣椒風味。

白沙液酒

白沙液酒產於古城長沙。1974年12月26日,毛澤東親自爲酒定名爲“白沙液”。如今,白沙液酒已經形成了54度特級、52度、46 度、39度4個品種。白沙液酒以優質高粱爲原料,取古城名泉--“白沙礦泉”之水精心釀製而成。酒液無色透明,曲香濃郁,味醇柔和,後味回甜,爲湖南名酒之一。

其實然,除了上面這些已經讓大家眼花繚亂的特產,長沙獨具特色的產品還有很多,限於篇幅不再詳細介紹。如果你是長沙人,則可以把這些特產送給遠方的朋友,如果你是去長沙來旅遊,這些特產可千萬別錯過呦!

篇二:望城特產有哪些 盤點湖南望城十大特產

望城區是湖南省會長沙市轄區,地處湘中東北部,湘江下游兩岸。東臨長沙縣,南接長沙市區,西至寧鄉,北連湘陰、汨羅市。氣候較爲溫和,熱量豐富。今天,高端營銷推廣平臺鹿豹座(廣告)就爲您盤點衆多望城特產,換個角度瞭解湖南望城。

銅官陶器

歷史悠久的銅官陶器,以工藝細緻、品種繁多、釉色豐富、造型別具一格而聞名遐爾,距省會長沙30公里的望城縣銅官鎮,素稱“十里陶城”,是我國古代五大陶都之一。長沙馬王堆西漢古墓0土的陶器證明,早在2100多年前的西漢,長沙一帶就有陶器生產。此外,南韓的煤龍島、日本的沖繩島也都出土有銅官陶器。由此可見,銅官陶器很早以前就是外貿出口商品。

先鋒鄉里美食

“鄉里”牌系列肉製品作爲湖南特產,已擁有臘製品系列、熟食系列、禮盒系列等三大系列六十餘個品種。“鄉里”牌臘肉、瘦肉、香腸、臘雞、臘鴨、臘魚等產品深受大衆喜愛,四喜禮盒、六順禮盒、十全十美禮盒成爲人們送禮時尚,“鄉里”牌系列肉製品榮獲湖南省“質量信得過產品”、“市場佔有率最高品牌”以及“消費者購買首選品牌”等多種榮譽稱號。

望城提子

提子雖然價格不菲,但在市場上以其“貴族身份”而備受青睞。所含熱量較高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽內含抗氧化物質,對於心腦血管疾病具預防作用。提子皮和籽的正確吃法與副作用: 葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜蘆醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用。雖然富有極高的營養,但是卻不能吃。因爲,這些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液提取等方法獲得這些健康成分,效果是很不理想的。其次,葡萄皮、葡萄籽中含有大量的單寧,它除了會產生強烈的澀味外,吃得過多,還會對消化道造成損害。

花菇無黃蛋

長沙的傳統名菜,早在本世紀30年代即聞名遐邇。花菇無黃蛋製作的關鍵在於掌握火候,既要蒸熟,又不能讓蛋清流出,破壞造型。蔡海雲製作的無黃蛋,蛋面光滑不破,質地異常鮮嫩。顧客吃到這種沒有蛋黃的雞蛋,往往驚歎不已。

望城櫻桃

櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹,朋友們可別把櫻桃和櫻花混爲一談哦。櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高,又有“含桃”的別稱。 我國作爲果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名爲“鶯桃”。  我國櫻桃產量爲3500萬kg,人均只有29g,相當於每人有大櫻桃3個或中國櫻桃15--17個。可見櫻桃具有廣闊的市場前景。

烏山貢米

據史書記載,400多年前烏山曾有稻米進貢朝廷,“烏山貢米”由此而得名。而望城隆平烏山貢米種植專業合作社,是袁隆平直接授權的湖南省第一家隆平高科種糧專業合作社基層社,也是湖南成立時間最早、經營規模最大、社員戶數最多、綜合實力最強的農民專業合作社之一。望城隆平烏山貢米種植專業合作社合作社成立於20XX年8月,目前擁有固定資產1538萬元,糧食總庫容達12000噸。合作社輻射周邊3個鄉鎮,帶動農戶5870戶,年種植優質水稻和高產雜交水稻30650畝,其中“烏山貢米”原料基地6500畝,年糧食總產量達27189噸,年總產值達8156萬元。

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篇三:寧鄉特產有哪些 盤點湖南寧鄉十大特產

寧鄉縣屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的大陸性季風溼潤氣候,四季分明,寒冷期短,炎熱期長。氣候較爲溫和,熱量豐富。今天,高端營銷推廣平臺鹿豹座(廣告)就爲您盤點衆多寧鄉特產,換個角度瞭解湖南寧鄉。

寧鄉豬

寧鄉牲豬則是我國著名的地方優良豬種之一。它具有適應性廣,易熟易肥,畜脂力強,屠宰率高,肉質細嫩等特點。特別是加工醃製臘肉,色澤金黃,肥膘透明,別有風味。仔豬作燒烤豬,尤其味美色佳。因此在國內外享有較高的聲譽。許多國家的農畜牧代表團都曾來寧鄉考察牲豬的情況。寧鄉牲豬,歷史悠久。民間傳說:明朝正德皇帝龍遊,行至寧鄉草衝,腹中飢餓,便到一農戶家裏,農民用豬肉款待,皇帝感到豬肉味道極美,龍顏大悅,說:“這豬肉好吃,一天長一斤就好了。”皇帝開了御口,於是生豬長得很快,肉味更美,聲譽日盛。

黃鱔燉紅薯粉

黃鱔肉質細膩,味道鮮美,營養價值頗高,含蛋白質17.2%、脂肪1.2%、灰分1%,還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸和鈣、磷、鐵等營養成份。其性甘溫、無毒、補中益血、強筋骨、祛風溼。紅薯粉柔軟有勁,形似魚翅。黃鱔燉紅薯粉是寧鄉的一道民間特色菜,有“寧鄉魚翅”之稱。成菜有滑軟鮮香,營養豐富的特點。

八角溪茶葉

潙山鎮八角溪村位於湖南省寧鄉縣西部山區。潙山產茶歷史悠久,早在唐、宋時代便是朝庭貢茶的原產地,八角溪村則是潙山茶的發源之地。依據這一歷史資源優勢,八角溪村積極開展一村一品建設,確立了把發展名優茶作爲村民脫貧致富的突破口,成立了茶葉專業合作社,建設茶園基地8000畝,大力推進規模化、標準化、品牌化和市場化建設,開發打造潙山茶品牌。現在八角溪村家家有茶園、戶戶有茶採,全村專業從事茶產業的農戶達到了80%以上。

祖塔剁辣椒

原料:秋後紅鮮椒,洗淨去蒂 調料:粗鹽 製作:涼幹水後即剁碎,拌入粗鹽進壇,必須要根據原料多少選用罈子,罈子不能太大,否則吊壇易壞,粗鹽放入,一般每公斤原料100克—200克,這要根據存放時間而定,如存放時間長,鹽量要加大而鹹,時間短則少放鹽,入壇後加入香油或烹調植物油,用於與空氣隔絕,保質不腐,存放時間稍長點。 特點:剁辣椒在寧鄉幾乎每家都有製作,不同家庭製作稍有不同,有加姜米,加瀏陽豆豉,加大蒜子,加花椒的等,不同家庭喜歡放入不同的其他輔料,此菜既可配菜做調味品,也可單獨食用。

寧鄉潙山毛尖茶

寧鄉潙山毛尖茶相傳爲唐代貢品。清同治《寧鄉縣誌》記載:潙山六度庵、羅仙峯等處皆產茶,唯潙山茶稱爲上品。民國《寧鄉縣誌》載:潙山茶雨前採製,香嫩清醇,不讓武夷、龍井。商品銷甘肅、新疆等省,久獲厚利,密印寺院內數株尤佳。我國西北部邊疆的少數民族,一向視潙山毛尖茶爲最珍貴的禮品茶。

當然,除了上面這些已經讓大家眼花繚亂的特產,寧鄉獨具特色的農副產品還有很多,無奈限於篇幅不再詳細介紹。如果你對寧鄉感興趣,那就背上行囊去看看吧,那裏不僅有美食,還有美景哦!

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