食用日本料理的禁忌

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食用日本料理也有一些注意事項,需要學習和掌握。小編整理了相關的內容,歡迎欣賞與借鑑。

食用日本料理的禁忌

食用日本料理的禁忌

■ 用一隻手上下舞動筷子

大大咧咧的舉止,對女性來說是絕對禁止用餐禮儀。右手拿起筷子,左手輕托住筷子的上方,然後右手沿着筷子滑動到最合適的位置握住……。這樣纔是完美的`握筷禮儀。

■ 倒用筷子

給別人佈菜的時候爲了不讓別人介意而把自己的筷子倒過來使用。這是違反禮儀的!筷子另一頭多少也會被手觸碰到,所以不管是從衛生上還是美觀上來說,這種做法都要禁止。最好的方法是向店員再要一雙筷子。

■ 用手託

因爲擔心煮菜的湯汁滴落,而在往嘴裏送食物的時候不自覺的就把手託在了下面。這是經常見到的場面,但卻是不禮貌的。要考慮到如果湯汁滴到手上怎麼辦的情況。這時候,用懷紙來代替碟子的女性是非常高雅出色的。

■ 明顯的香味

一提起宴會,就會條件反射的打扮。但是在享受細膩香味的日本料理的時候,一定要註定身上的香水等香味不能太濃郁。

■ 華麗的戒指

大戒指對於高價的器皿來說是大敵,這一點要謹記。請選擇不會傷到器皿的戒指出席。

用餐時,需要注意哪些事項呢?

1、男性斟酒時,可用單手,女性則一定要用雙手;拿酒杯亦是如此。

2、取蓋碗的方法爲,以左手扶碗,用右手打開;用餐時,蓋面朝上放在膳盤外,用畢將碗蓋蓋回原位。

3、餐間筷子需要擱放時,務必放在筷座;用畢朝使用端放回筷袋。

4、有人以筷子反向幫人夾菜,如此末端易髒不雅觀,宜用公筷較妥當。

5、希望服務生將用完的碗盤收走時,可將碗盤放到膳盤外。

6、避免高貴的餐具受損,用畢的碗盤切記不要疊放。

7、日本人吃拉麪要出聲才代表好吃,但是吃懷石時,喝湯還是避免出聲。

8、個人使用的衛生紙,儘量自行帶走不要放到膳盤中,如此有失高雅。