瑞士的酒店管理學校素有"高級酒店管理人才和職業經理人搖籃"的美譽，其酒店管理教育與瑞士的手錶和軍刀一樣，屬於瑞士的金字招牌。隨着全球酒店業、餐飲業和旅遊業的迅速發展，這些行業對酒店管理方面的專業人才需求也不斷上升。
聯合國世界旅遊組織統計的數字顯示：2010年，中國入境過夜旅遊者達到1億人次，並預測到2015年，我國將成爲世界第一大入境旅遊接待國、第四大出境旅遊客源國，並將形成世界上最大的國內旅遊市場。
【爲什麼是瑞士】
待遇豐厚，注重實踐能力的培養：瑞士開設旅遊和酒店管理專業的學校教育面很廣，實踐性很強，注重提高學生的綜合能力，成他們在畢業時成爲市場所需的"專才"。這些學校大多設有實習部，且均爲帶薪實習。
學生將被分配至瑞士和歐洲等國，可選擇去知名酒店、旅行社或遊輪上實習，月薪2045—2075瑞士法郎之間，扣除食宿、稅收和保險，每月淨收入在1000—1400(瑞士法郎)之間，還不包括客人給的小費。
嚴格要求 只爲讓你成爲最搶手的`人：瑞士酒店管理院校對學生的管理普遍較爲嚴格，幾乎每週都要考試。對於剛進學校的大一、大二生而言，學習的過程很辛苦，但能夠堅持下來的學生往往可以笑到最後，因爲他們在畢業時會成爲各大知名酒店和獵頭競相"追逐"的目標。
目前，瑞士酒店管理學校的教學方式是實踐式酒店管理和美國式高等商業管理相結合，採用英語授課，一般入學的語言要求爲雅思5.0—5.5分。學習期間，設有德語、法語等二外課程，要求學生掌握二外，以應對五星級酒店的工作要求。
前景光明，酒店型人才的"夢工廠"：據一份旅遊及酒店行業的報告稱，該行業是全球增長最迅速、產值最大、從業人數最多的產業之一。學生有機會經學校介紹前往世界各地就業，也可以學成回國創業，就業渠道還包括大型娛樂場所、會展業等旅遊相關行業。
每年，從瑞士酒店管理旅遊學院畢業的學生總是被各大酒店"挖掘一空"，這些昔日的學子們，現在在全球各地工作者，都已經成爲職場中的佼佼者了。
【瑞士大學推薦】
洛桑酒店管理學院
瑞士洛桑酒店管理學院(EHL)位於瑞士西部，是世界上第一所酒店管理學院，創建於1893年，也是唯一一所被瑞士政府承認的，在中國也是唯一一所被中國政府承認的大學。世界酒店管理專業排名第1。學校非常國際化，學校來自與87個國家，學校有1700個學生，以法文、英文教學，學生可以選擇以英文或者是法文進行學習。洛桑酒店管理學院以治學嚴謹而聞名，並且十分注重傳統與現代的結合，力圖使教學與實踐既體現出傳統酒店的技術服務特點，又能反映出現代酒店管理的精髓所在。
格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院( Glion Institute of Higher Education)是世界三大酒店管理學院之一，學校建於1962年，有超過40年的培訓酒店經理的歷史與經驗。中國旅遊協會於1996年邀請格里昂作爲發展中國酒店與旅遊業的顧問。
格里昂酒店管理學院的三個校舍分別位於Glion,Leysin和Bulle，分別臨近日內瓦和洛桑。格里昂爲來自世界70多個國家1000多名學生提供了真正的國際環境。對於像酒店與旅遊業這種國際性行業，格里昂所擁有的這種多元化文化學習氛圍便是學生們未來就業的一大優勢。
理諾士國際酒店管理學院
理諾士國際酒店管理學院(Les Roches International School of Hotel Management，簡稱理諾士)始建於1954年，與瑞士洛桑酒店學院、格里昂酒店管理學院列爲世界排名前三的最佳酒店學校。理諾士在國際上更是以培養酒店行業的領導者而著稱，同時也是中國國家旅遊局培養酒店經理人的定點學校。
理諾士共有三個校區，分別是位於瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉(Marbella)和中國上海。目前在校學生1500餘人，學院的教學設施和生活條件均屬同類學校中的佼佼者，學生宿舍均爲星級飯店水平。
瑞士酒店管理大學
SHMS瑞士酒店管理大學是瑞士最大的酒店管理學校，擁有來自全球60多個國家的2000多名國際學生。
學校成立於1991年，隸屬於瑞士酒店管理旅遊學院教育(SEG)集團，是瑞士規模最大最著名的酒店管理學院，也是瑞士唯一前身是一所五星級酒店的學府。同時是瑞士最權威的酒店管理大學協會——瑞士酒店管理學院協會(ASEH) 和全球最大的酒店協會——美國酒店協會(AH&LA)的認證會員，這就保證了SHMS優秀的教學質量和一流的師資。
凱撒里茲酒店管理學院
瑞士里茲酒店管理學院創校於1982年，座落於美麗的日內瓦湖畔，離開日內瓦國際機場約1小時車程，優良的教學質量吸引着來自世界60多個國家的學生。
里茲酒店管理學院另有3所分校分別位於美國、澳大利亞和瑞士中部(里茲中心大學)，美國和澳大利亞分校的課程設置與里茲酒店管理學院一樣，學生可以選擇第二年課程在美國或者澳大利亞進行。學院有自己的就業中心，安排畢業生到美國大型酒店參加最長爲18個月的帶薪實習。
瑞士美食藝術管理大學
瑞士美食藝術管理大學，是瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。CIS 現已成爲瑞士最大的酒店管理教育集團—— SEG 瑞士酒店管理學院集團旗下的一員，與SEG 其他四所享譽國際的酒店管理大學SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力於培養全球酒店業人才。