感恩節，又可以找一個理由大吃一頓啦!雖然感恩節不是傳統的中國節，但是一日三餐家常菜吃久了，偶爾換換口味也不錯呀!今天小編就給大家推薦2016感恩節食譜，大家快學起來啦。
【感恩節火雞】
其實真的挺簡單，大多數時候就是雞在烤箱裏烤，人在家裏等，一到溫度計升到165°F，就大功告成。
用料：
火雞 1 只，約15 lb
鹽和現磨黑胡椒 適量
黃油 適量，融化
百里香 1把
蘋果 1 只，切塊
洋蔥 1/2 只，切塊
蒜頭 2 顆
胡蘿蔔 1 根，切塊
做法：
1、取出火雞的脖子，留作煮肉汁用;肝和心我切片後放料酒生抽蔥薑蒜末爆炒了;
2、火雞用廚房紙拭乾後，裏外用鹽和黑胡椒調味;
3、火雞肚子裏塞入百里香、蘋果塊、洋蔥塊、蒜頭、胡蘿蔔塊;
4、烤箱預熱325°F，火雞表面用融化黃油塗抹，烤2-2.5小時;
5、取出火雞，再塗一層黃油，調高溫度至425°F，烤1-1.5小時，至火雞內部溫度(一般是測雞大腿或雞胸骨深處)升至165°F;
6、大功告成。
【感恩節堅果派】
一年一度的感恩節又到了~ 感恩節甜品吃起來!
用料：
無鹽黃油 110G
楓糖糖漿 110G
香草精 適量
紅糖 225G
雞蛋 3個
現成的派/自己做的派 245G左右
各類堅果 285G左右
做法：
1、烤箱180°預熱;
2、將黃油、楓糖糖漿、糖、香草精倒入鍋中慢慢熬煮~~~過程中不停攪拌;
3、等黃油融化後~~移開鍋子在旁邊靜置5~10分鐘備用;
4、然後將打好的蛋液慢慢倒入液體中~~~一邊倒一邊攪拌;
5、倒入堅果碎，並提前預留一部分比較好看完整的堅果備用裝飾，充分攪拌並且倒入準備好的派中;
6、進入烤箱一般烤40分鐘左右就好了，烤好後取出晾涼，然後在上面擺上堅果就完成了!
7、如果想要好看點可以熬一點糖漿在堅果上完美包上一層糖漿再裝飾。
小貼士：
1、派皮的選擇其實很隨意，就是一般傳統的英式派皮或是就是黃油加麪粉製成的油酥一類的派皮就好了;
2、英式的糕點有一個比較共同的特點就是有的時候甜的發膩，喜歡吃甜食的人有口福了，爲啥外國的人體積比較大還是有道理的喵。
【感恩節蜜汁烤火雞腿】
一年一度感恩節，除了血拼購物，另一必不可少的主題便是晚餐桌上的烤火雞。俺們苦逼留學僧在外沒有家人團聚，幾個人烤一隻火雞又太多，自己動手烤幾隻火雞腿是不錯的選擇。大快朵頤又不用重複麥兜吃半年的悲劇，還可以YY一下身處迪士尼園中的美好場景。
用料：
火雞腿 2只
李錦記叉燒醬 1勺
生抽 3勺
老抽 1勺上色
耗油 3勺
蜂蜜 少許
黑、白胡椒 少許
鹽 適量
糖 一勺
洋蔥、胡蘿蔔、西芹 少許
做法：
1、買回來的火雞清洗乾淨，清水浸泡解凍排血水;
2、把各種調料調成醬汁，在清理好的火雞腿表面塗勻。把火雞腿連同剩下的醬汁放入保鮮袋中密封好。給火雞腿按摩一會方便入味，放入冰箱冷藏醃製;
3、感恩節當天下午，在鋪好錫紙的烤盤上鋪一層切成片的洋蔥、胡蘿蔔和西芹，然後取出充分醃製的火雞腿，小頭用錫紙包一下防糊，放在配菜上;
4、將烤箱預熱到350F，放入烤盤開始烤。每隔半個小時拿出來翻個面，刷層醬汁，喜歡蜜汁味兒重點兒的還可以刷上少許蜂蜜;
5、2個小時後，叮，享受你們的美味感恩節火雞腿大餐吧~
小貼士：
1、按摩很重要，入味的關鍵!各種捶捏敲打，能想到的都用上，儘量多按摩一會;
2、關於醃製時間：我這次醃了三天入味很徹底，如果時間不夠的話至少提前一天醃製;
3、鋪在烤盤地的洋蔥等配菜，烤完基本不能怎麼吃了，主要是借他們的香氣，老外烤整隻火雞的`時候，都會往火雞肚子裏塞這些填料。
【牧羊人派】
這道牧羊人派(Shepherd's Pie)，有時候也被稱作農舍派(cottage pie)。它一般是用羊肉或者牛肉做餡，上面鋪上馬鈴薯泥烤成，是一道既可以當菜又可以當飯的傳統英式菜。
如果在特別的日子，想做些簡易的西餐與朋友家人同享，端出這道牧羊人派應該是大受歡迎的。奶香濃郁的馬鈴薯泥，搭配微酸的茄汁肉醬，熱騰騰，香氣十足，非常誘人~~
用料：
肉末 350g
洋蔥 1個
大蒜 4瓣
番茄 4個
番茄醬 2大勺
紅酒 2大勺
綜合香草 1/2小勺
現磨黑胡椒碎 1/2小勺
鹽/糖 適量
食用油 1大勺
大號馬鈴薯 2個
黃油 20-30克
牛奶 30-40克
鹽/胡椒粉 適量