在學習、工作、生活中，我們每個人都可能會接觸到崗位職責，崗位職責包括崗位職務範圍、實現崗位目標的責任、崗位環境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關係等。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？以下是小編爲大家收集的餐飲運營總監崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餐飲運營總監崗位職責1
1、修訂及執行公司戰略規劃及與日常營運作相關的制度體系、業務流程；
2、策劃推進及組織協調公司重大運營計劃、進行市場發展跟蹤和策略調整；
3、建立規範、高效的`運營管理體系並優化完善；
4、制定公司運營標準並監督實施；
5、制定公司運營指標、年度發展計劃，推動並確保營業指標的順利完成；
6、制定運營中心各部門的戰略發展和業務計劃，協調各部門的工作，建設和發展優秀的運營隊伍。
餐飲運營總監崗位職責2
1、善長OEC管理
2、具備團隊治理、項目管理、渠道管理等規模化管理工作經驗,
3、以市場營銷爲導向，具有良好的策略和運營細節管理能力 ；
4、良好的口才和流程思維，善於培訓；
5、書面撰寫能力突出，能夠掌控會議流程，規章制度，部門培訓與績效全面管理；
6、有店員、店長、餐飲行政管理工作經歷。