導語：不同的地方，有着當地特色的產品。以下是小編整理的奉化特產，供各位參閱，希望對大家有所幫助。
1、溪口千層餅
溪口千層餅是寧波特色食品。在溪口製作千層餅已有100多年曆史，它外形四方，內分27層，層次分明，金黃透綠，香酥鬆脆，甜中帶鹹，鹹裏帶鮮，風味獨特，食後令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產品獎，成爲中外遊客品嚐和饋贈親友的旅遊食品，特別是背井離鄉的海外遊子，都喜歡託回鄉的親友帶些回去，以慰思鄉之念。千層餅除暢銷浙東一帶外，還遠銷日本、東南亞國家和港、澳、臺地區。
一般人皆可食用，偏食者尤其適合食用。精白麪粉缺乏膳食纖維等營養成分，長期食用會影響人體的胃腸功能並造成營養不良；病溼熱者忌食麪條。吃完後不宜馬上喝茶，也不宜邊吃邊喝茶。
2、奉化芋艿頭
奉化芋艿頭富含澱粉，香糯可口，可當主食，又可當點心，也可做“排骨芋艿煲”成爲一道特色菜餚。
3、奉化水蜜桃
浙江省奉化市是我國水蜜桃的重點產區，奉化水蜜桃以其獨特的口感，細軟的'肉質，味甜汁多的味道，美觀的果形、濃郁的香氣而享譽八方，被世間的愛桃人士譽爲“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。
奉化水蜜桃以“玉露”爲優，玉露有早晚兩個品系，又以晚玉露最優，在每年的7至8月上旬成熟。玉露水蜜桃肉質柔軟，漿液多，又名之爲“瓊漿玉露”，有芳香。奉化水蜜桃的主要產地在長汀、溪口和蕭王廟。
4、奉化曲毫茶
奉化茶葉發展成爲全國100個重點產茶縣（市）之一。奉化曲毫茶的優異品質特徵與本地的氣候、生產基地的自然環境、有機栽培技術和獨特的加工工藝息息相關。無性系多毫良種鮮葉造型工藝使曲毫茶外形蟠曲，綠潤顯毫；重施鴨欄肥、菜餅等有機肥，採用立體栽培技術，滾筒殺青，以烘爲主的乾燥工藝使它形成了滋味鮮爽回甘，香氣清淳持久的品質特點。
5、腐皮包黃魚
腐皮包黃魚，此萊具有腐皮酥脆、魚肉鮮嫩、外酥內嫩、營養豐富的特點。食時用醋蘸之更妙，老幼皆宜，佐酒下飯皆妙。
6、鍋燒河鰻
寧幫菜中十大名菜之一。寧波多江河湖泊，所產河鰻甚多。在本地江河 湖泊所產者，俗稱“本塘河鰻”，更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻，又以剔骨鍋燒鰻最爲著名。此菜需用本塘河鰻，燒製要有高超技術。鍋燒鰻的特點是，色澤黃亮，鰻肉鮮嫩，綿糯香醇，味鮮而略甜，汁濃有泡，含有豐富的蛋白質、鈣、磷和維生素等，是一種滋補名菜，佐酒極品。
7、羊尾筍乾
竹子是寧波的特產，奉化一農民培育了一株大毛竹，胸徑達59.3釐米，可稱竹王。寧波的竹製工藝品名揚海內外，而竹筍又讓寧波人飽享口福。冬筍膾炙人口，春季來臨，雨後春筍，爭相出土，春筍就出現在家家戶戶的餐桌上，吃不完就曬乾。有一種竹筍煮熟後曬乾，其形如羊尾，稱“羊尾筍乾”，又脆又嫩，鮮美無比。將雪菜與竹筍共同製成乾菜筍，使筍的味道更好。筍乾清香撲鼻，煮湯或燒肉吃都可以。
8、奉化草莓
奉化地處浙東沿海，常年溫暖溼潤，四季分明，雨量充沛，特別是源於天台山脈和四明山脈的縣江、東江、剡江三江流域沖積平原，計10萬餘畝砂質土壤，有利於草莓等多種經營經濟作物優質高產。
奉化介紹
奉化區，隸屬於浙江省寧波市，位於浙江省東部沿海，寧波市南，東瀕象山港、隔港與象山縣相望，南連寧海縣，西接新昌縣、嵊州市和餘姚市，北交海曙區、鄞州區。介於北緯29°25′—29°47′、東經121°03′—121°46′之間，東西長70.5千米，南北寬42千米，陸域面積1277平方千米，海域面積91平方千米，海岸線長63千米，島嶼24個。
奉化區地貌構成大體爲“六山一水三分田”。截至2016年，下轄6鎮5街道，常住總人口51.0萬人。完成地區生產總值（GDP）488.27億元，其中第一產業31.20億元，第二產業292.01億元，第三產業165.06億元。三次產業結構爲6.4：59.8：33.8。按常住人口計算，人均地區生產總值96021元。
奉化區境內溪口（雪竇山風景區，蔣氏故居）和滕頭村生態旅遊區是國家級風景名勝區、國家AAAAA級旅遊景區。[2-3]