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上海特產禮物清單

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來上海旅遊,總要吃吃當地的特產美食,帶一些上海的特色禮物送給親朋好友或自個兒留作紀念。這裏就爲大家特供一份上海特產禮物清單,告訴你上海特產買什麼好。

上海特產禮物清單

1、城隍廟五香豆

城隍廟五香豆所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆,“不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!”這是凡到城隍廟中外遊客衆口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裏香噴噴、甜滋滋,別有風味。

2、城隍廟梨膏糖

相傳已有1300多年曆史。100多前上海城隍廟開設了果膏糖店,由於業主善於經營,使城隍廟梨膏糖揚名中外。此糖分療效梨膏糖和花色梨膏糖兩類。療效梨膏糖有止咳平喘、生津開胃之效用。系採用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔紅等藥材和白砂糖一起經煎熬精製而成。花色梨膏糖則用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草藥加上白糖精熬而成。

3、高橋鬆餅

高橋鬆餅又名細沙千層餅,是上海高橋鎮的著名特色產品之一,至今已有100餘年歷史。因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。經配料、調製發麪。

4、蟹殼黃

蟹殼黃因其形圓色黃似蟹殼而得名。蟹殼黃是用油酥加酵面作坯,先製成扁圓形小餅,外沾一層芝麻,貼在烘爐壁上烘烤而成。此餅味美鹹甜適口,皮酥香脆。有人寫詩讚它 “未見餅家先聞香,入口酥皮紛紛下”。吳家苑餅出產的'蟹殼黃在上海頗有名氣。

5、糟田螺

上海市的糟田螺是著名的特色風味小吃。這種小吃是用個大肥美、肉頭厚實的安徽屯溪產的龍眼田螺爲原料,進店後先用清水養兩天,使其吐淨泥沙,然後再放入鍋內,加上茴香、桂皮等煮較長時間。最後將燒好的田螺放上陳年香糟,糟制而成。這種糟田螺呈褐灰色,肉質鮮嫩,汁滷醇厚,入口鮮美,十分受人歡迎。此美食是上海五味齋點心店和鮮得來點心店的著名特色風味小吃。可以買回去罐裝送人。

6、各色糕團

上海人喜歡吃的是糕團,雙釀團,餈毛團,條頭糕,還有青團,這些軟軟黏黏甜甜的小吃在上海各老字號小吃店都可以買得到,價廉物美,帶回家也是老少皆宜。沈大成,王家沙等老字號店是不錯的選擇。