郭亮本地的特產很少，在景區多是一些哪裏都有的旅遊紀念品，買不到特色。不過因爲地處新鄉，遊客們可以在郭亮可以買到具有新鄉特色的特產。本文介紹河南郭亮村特產，歡迎閱讀了解。
金銀花
金銀花（又名忍冬花，二花）是國家二類貴重藥，材，花，蕾，葉均能入藥。具有清熱解毒消熱止痛之功效。全國金銀花屬河南，河南金銀花又屬原陽所產之質量最佳，數量最大，原陽金銀花種植已有數百年的歷史。1983年被列爲全國生產基地縣。“原陽一號”等優質花已走出國門，遠銷十多個國家和地區，成爲全縣農副產品出口創匯的一項“拳頭”產品。
香酥雞
香酥雞在新鄉市頗負盛名，深受各地食客青睞。由於經過特殊材料的醃製，香酥雞纖維比較細，嚼起來口感很好，色香味皆具，值得一嘗。
新鄉薰棗
產於河南新鄉。先用大鍋煮熟。煮時把芝麻油加入鍋內。再加入少許砂仁、紫豆蔻，煮後棗皮不裂，色澤鮮明光亮。而後用箔稍晾，再用火焙。焙法是：一天內火焙三次，每焙一次，將焙上的棗從上面翻至下面，少歇再焙，這樣二日就可以了。薰棗味甘醇清香，有健脾、開胃、降火、滋陰的.功效，吃時宜飲香茶用來幫助消化，對人體的健康極爲有益。
燻烤爐的建造
在地下挖一個上口長6m、寬2m，下口長5m、寬0.7m，深度爲1.6m的梯形土坑，在長邊的中下部，沿垂直方向挖一條長約1m，寬約0.8m的操作道。在土坑底部兩側放置兩塊大木墩，土坑上部鋪一層直徑爲20cm的木棍，木棍上方鋪一層架板，架板上方鋪設鐵砂方便翻棗，建成燻烤牀，牀的四周用磚或石頭壘50cm左右高的爐沿，以保護燻烤訂，這樣就建成簡易燻烤爐。
加工過程
挑選無蟲口、無損傷、無黴變的鮮棗，洗淨，放入沸水中煮1~2分鐘，鮮棗6~7成熟時，撈出，迅速放入冷水中，衝晾，然後置入燻烤牀上，攤放均勻，厚約10cm左右，棗上蓋一層高粱秸編織的席子或者棉布。從操作道點燃木墩，因木墩體積、密度大，地下空氣稀薄，木墩口冒煙，極易熄滅。讓木墩着，但又不見明火，是加工的關鍵技術，操作不好，木墩只冒煙，沒有火星。操作道內，煙霧逼人，操作者常被薰得兩眼紅腫，咳嗽不斷。燻烤24~36小時後，要翻層，即將下部棗翻入上層，上部棗翻入下層。方法是先將上部棗取出，然後將上部棗置入燻烤牀，攤勻，再放入下部棗，攤平，蓋上高粱秸席子或者棉布，繼續燻烤24~36小時，即可出爐。
將所有要燻烤的棗，薰完一遍後，混勻，再用同樣的方法薰第二遍，燻烤完兩遍後，便加工成風味獨特的薰棗。