實踐教學在培養高職院校學生的 能力方面起着十分重要的作用。提出以就業爲導向、以服務爲宗旨、以能力爲本位,以實用爲原則,以動手爲關鍵的理念,培養適應生產、建設、管理、服務第一線 需要的技能型、應用型高等技術專門人才是高職高專院校人才培養目標。下面是小編蒐集整理的相關內容的論文，歡迎大家閱讀參考。
摘要：21世紀旅遊業已成爲世界三大產業之一，有“永遠的朝陽產業”的美稱。旅遊業的發展也要求學校爲其輸送更多高質量的人才，而提高從業人員綜合素質的關鍵還在於教育，在於教學質量。本文立足於現有的旅遊管理教學體系，對於提高中專旅遊管理教學質量問題，提出幾點思考分析。
關鍵詞：中專旅遊管理;教學質量;思考分析
優化中專旅遊管理教學課程體系，整合中專旅遊人才培養空間，在基本功和專業能力模塊下功夫，培養出適應行業發展的實用型人才。中專學校的教學側重於實用與實踐，主旨在於提高學生的職業技能與綜合素質，所以中專旅遊管理教學的着重點就在於崗前的專門化訓練，模擬實務訓練以及創新發展訓練教程。提高中專旅遊管理教學質量，提高旅遊管理人才職業素質，發展核心競爭力，顯得非常迫切與重要。
一、着重提升學生的職業技能
作爲旅遊專業的學生，旅遊職業能力的培養是職業教育的重要內容。旅遊教育要與社會行業的需要相結合。中專職校需要更加務實，幫助學生練就一身硬本領。其中主要包括對旅遊地歷史風情的瞭解和學生與人交流的能力。首先是對於專業知識的認知，旅遊專業的學生需要對於歷史地理以及民風民俗有涉獵，或許中專職校的學生文化課成績不算好，但是如能有專業的指導，學生在專業基礎知識這一塊是可以有進步的。培養學生的專業基礎知識就是在幫助學生練基本功。故而，中專旅遊管理教學可以從教學的專業基礎知識上着手，從而提高教學質量，完成教學任務。其次，旅遊管理這一專業具有靈活性的特徵，學好這個專業的關鍵點不在於記憶和背誦專業課知識，而在於與人打交道。與其他專業不同，旅遊管理專業側重運用性，所以提高教學質量還應深入研究學生語言表達能力與人際交往能力。當然這一專業還涉及到管理與服務。旅遊專業的應用性比較強，在課堂教學時，要注意培養學生的應變能力，鼓勵學生與人交往，並悉心與人交往的技巧與禮儀。提高學生的職業素養，需要教師理論聯繫實踐，課堂教學可以不必拘泥於課堂，可以走出學校，與旅遊景區合作，由教師組織學生參加現場示範，在不同場合的不同禮儀，不同情況下的不同話語，不同景區的不同講解，甚至包括站立、行走的姿勢與待人接物的禮儀都需要面面俱到。
二、注重學生綜合素質和職業理念的培養
提高學生綜合素質是衡量旅遊管理專業教學質量的標準之一。旅遊專業的學生由於工作的特性，需要學生熱情主動、積極向上、能說會道以及靈活應變。在進行教學活動時，要注意培養學生的集體意識，以及合作意識，在集體中增強學生的交流能力。同時在教學中，通過實踐教學去加強學生的應變能力，提高學生的各項能力。一些旅遊市場需要的特質其實也是社會所公認的品質，比如，誠實守信。當遊客來到一個陌生的地方，他們可以信任的'只有導遊，只有旅遊管理人員。成爲客戶忠實的嚮導，爲客戶着想，這纔是可持續發展道路。贏得信任，贏得尊重，這是旅遊業人才需要去努力的方向，也是中專職業院校需要向學生傳達的職業理念。中專旅遊管理院校不光要重視學生的理論知識，也需注重學生實踐中展現的綜合能力，重禮儀、重形象、注意言談舉止，養成良好的日常習慣，爲學生未來的職業發展道路增加可能性。
三、從培養服務意識着手提升學生實踐能力
旅遊產業是服務產業，旅遊人才的服務意識就是一個人的敬業意識。在學習的過程中，教師抓住重點才能提高教學質量。培養學生的服務意識，培養學生的敬業意識，是從事這一行業的重點。有效的教學在於教育內容的有效性，如果說培養旅遊管理人才的職業素養是基礎教學，那麼培養旅遊管理專業學生的服務意識就是拓展教學。旅遊管理專業的核心在於與人打交道，只有具有服務意識的學生，才能提高服務水平與能力，才能提供高質量的服務，才能滿足市場的需求。有服務意識，有敬業意識，有責任感，在進行工作的時候我們有如此的意識才能帶給旅客愉悅與幸福，這也是實現我們人生幸福與目標的一種方式。中專旅遊管理專業的教師應該認識到培養學生的敬業意識同樣是教學的重點。
四、優化旅遊管理專業課程設置
旅遊業的繁榮帶來了旅遊專業的火爆，培養出適應和引領產業發展的旅遊人才成爲了旅遊院校的目標，故而，優化旅遊管理專業課程設置成爲了提高教學質量的重要步驟。中專旅遊管理專業課程設置應該隨着時代與市場的需要，走出一條職業化、務實化、多樣化的道路。學校的教學可以聯繫企業，實行定向培養人才計劃，增強學生的實踐能力，豐富培養模式，豐富課堂教學模式。旅遊職業教育主打務實，把培養可以服務於市場的人才放在第一位。聯繫當代社會的需要，應時代所需，靈活地發展學科課程，深化教育改革，將學生的學習中心從理論延伸到實踐。根據旅遊專業的特性，更多地增加實踐課，或者增加理論聯繫實踐的課程，減少學生枯燥的學習理論課的時間，讓學生提起學習專業課的興趣，重新獲得學習知識的信心。
結語
近些年來，旅遊業飛快的發展，對於旅遊人才數量及質量的需求也不斷增加。中專旅遊管理應當結合自身的特點，利用實踐教學的方法，從實踐中傳授旅遊行業的基礎知識，對學生的各方面素質進行言傳身教，幫助學生聯繫企業儘可能多地進行實訓。從實踐中積累經驗，立足於實踐教學，纔是中專旅遊管理教學提高教學質量的核心與關鍵。
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