現代餐飲企業網絡營銷策略的作用
學識都
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餐飲網絡營銷策略是通過利用網絡技術,引導受衆參與傳播內容,對餐飲產品、品牌、活動產生了解、認同和共鳴,以達到受傳雙方雙向交流的創新思維過程。這種優勢是其他營銷手段所不具備的。任何新事物的出現都有一個適應的過程和認同期,目前多數餐飲企業的經營者更多考慮的是短期利益和自身利益,儘管有更新更好的經營方式,也不容易被人們較快接受。由於許多人的時間價值觀念尚未充分建立,也不輕易接受新的營銷方式,這樣會制約網絡營銷方式的實現。從消費者來說,不成熟的市場經濟中出現的`某些弊端使人們仍心有餘悸,對新的東西總是過分理智化或帶有一種不信任感,這就需要人們對現代營銷方式的進一步認同。美國經濟學家曾提出了“注意力經濟”的概念,他們認爲,在信息化社會中,信息已經是一種虛擬的經濟資源,最稀缺的只是人們的注意力,可以說,在商業信息爆炸的網絡經濟環境中,餐飲網絡營銷的實質就是吸引消費者的注意力。如何創造條件實現購買慾望,抓住消費者就成爲餐飲網絡營銷成功的關鍵。
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