在日常生活和工作中，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據。那麼制度怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編爲大家整理的餐飲公司宿舍的管理制度（通用5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲公司宿舍的管理制度1
第一條爲使本公司宿舍管理合理化、規範化及合理使用，特制定本制度。
第二條本公司分配宿舍，原則上由各部門主管擇優推薦及個人申請保證，或在本公司表現優秀之在職人員。
第三條公司各區域櫃店人員來我處短期受訓住宿時，須等同遵守該管理制度。
第四條其他人員申請宿舍，應填具宿舍分配申請單，交由主管覈准後送行政部登記並聽候分配。
第五條住宿人員接到宿舍分配通知後辦理住宿證於限期內遷入居住，逾期以棄權論。
第六條爲使宿舍安全與衛生，特規定以下各項制度以共同遵守：
（一）保護建築物，愛惜附屬設施、水電及安全設備和各種傢俱。
（二）節約使用水、電及公司配備其它資源。
（三）宿舍的清潔工作應由室內居住人員自行輪流打掃並經常保持房間的清潔與整齊。6s委員會將不定期檢查，不符合要求者將予以通知整改或處罰。
（四）宿舍就寢時間以晚間不超過23：00時爲原則，23：00時熄燈後，不得有妨害他人休息的行爲。如有學習、看書者可保持一盞私用檯燈。
（五）宿舍內不得有酗酒、賭博或有傷風化等不正當行爲。
（六）宿舍內外一律禁止養家禽家畜及寵物，以確保環境清潔衛生。
（七）宿舍內不得存放違禁及易燃物品；不得在宿舍區燃放煙火和鞭炮。
（八）宿舍內一律禁止炊事，並不得私自使用電爐、酒精爐或其他燃火工具等，以保證安全。
（九）宿舍內嚴禁私自安裝電器和拉接電源線，嚴禁使用高功率電器及超負荷用電。
（十）宿舍內不準劇烈活動、喧譁或使用器具造成噪音等擾亂他人及附近安寧行爲。
（十一）宿舍樓開放時間爲早上8：25關門；下午17：30開門；晚上22：45關門，雙休日白天正常開放，晚上照常關門。
第七條行政部經常派員或保安檢查宿舍，住宿者須聽從有關安全公益等相關指導。
第八條爲有效執行本制度，由住宿人員互相推選，設置各宿舍舍長負責自治、安全、衛生、紀律等管理。
第九條住宿人的私有財務及貴重物品，應各自保管、自行負責，如有遺失應及時報告舍長及行政主管，以做備查。
第十條住宿人員不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，嚴禁將雜物、剩飯等倒入廁所及排水管道，嚴禁往窗外潑水、亂倒雜物；不隨地大小便，不從樓上拋丟垃圾和倒水，養成良好的衛生習慣。
第十一條住宿人員下班後的休閒活動範圍，除娛樂室、籃球場外，不得任意至車間或辦公大樓遊蕩。
第十二條住宿人員如需外出者需在門衛處登記並將本人住宿證放置在保安室，晚間最遲應於23：00時前返回宿舍(注意關閉門窗)，否則應向保安室電話報備。如有三次或以上者將取消住宿資格。
第十三條宿舍內配備設施(如桌子、椅子、玻璃、衛浴設備、門窗、牀鋪等)本公司以完好狀態交與員工使用，如有疏於管理或惡意破壞，酌情由現住人員負擔該項修理費或賠償費，並視情節輕重論處。
第十四條住宿人員不得擅自調換房間、牀位或公司財產物品；美化環境，愛護花草樹木和公司內一切公共設施
第十五條公司住宿人員不得留宿外人或親友，如有外人拜訪應在保安室登記姓名、關係及進出時間，並在門口會客室聯絡交談，不得帶入生產車間及宿舍內。
第十六條公司住宿人員在休息時間內，禁止將其它非住宿人員帶入宿舍內。
第十七條爲確保公司人員安全，防止意外事故發生，所有公司人員禁止在公司廠區內的人工湖及河邊垂釣、捕魚活動。
第十八條如有住宿人員離職時，應於離職時隨即遷出宿舍，並於離舍三天前通知總務組，由該組負責相關點收接管工作，否則以移交未清處理。
第十九條住宿人員倘若違反上列有關規定者，視其情節輕重，得依本公司員工手冊規定進行懲辦、賠償或取消住宿權。
第二十條收費標準
一、住宿費
1..凡屬本公司員工
凡申請住公司宿舍的員工每人每月需交管理費120元；室長每人每月需交管理費60元，但要聽從樓長安排的工作(含水電費、房租費)；費用支付於月底最後一個星期交於財務，行政部憑收據安排住宿；臨時住宿人員按每天4元收費。
2.凡屬培訓人員
2.1.外來培訓人員如向公司申請住宿需每人每天交管理費100元（含水電、房租費、餐費）。
2.2.費用結算由我公司財務與所培訓人員所在公司財務統一結算。
二、用餐費：
2.1早餐：公司提供供應商來公司，員工自費購買。
2.2雙休日的午餐、晚餐：如不加班員工在每週星期五下午四點前如在公司用餐須到總務組登記。（餐費自理）
2.3週一至週五晚餐：如不加班在公司用餐的員工每天下午三點半前到總務組登記。（餐費自理）
2.4每月的最後一天住宿員工需自覺把當月累計的餐費（每餐6元標準）交至財務部。
三、維修費
1.如有宿舍物品是自然損壞的，由公司承擔維修費用。
2.如有物品是人爲破壞，按維修發票由住宿人員自行承擔。
第二十一條本管理制度經總經理覈准後公佈實施，修改時亦同。
餐飲公司宿舍的管理制度2
宿舍管理員要愛崗敬業，工作責任心強，能吃苦耐勞，認真做好宿舍管理工作，營造良好的宿舍環境。
1、認真負責，公平公正，熟知《宿舍管理員崗位職責》、《員工宿舍管理條例》，並貫徹執行；
2、宿舍管理員必須憑員工《住宿申請單》，才能安排新員工入住。員工離開宿舍時，必須在宿舍欄內簽字，並記錄在員工記錄本上。
3、每天必須做工作記錄。將每天發生的情況及問題分別記錄在登記本上，每星期日將登記本上交行政主管查閱，發生重要事情及時上報人事部。
4、宿舍管理員每週一到人事部召開部門會議，彙報宿舍一週內的情況，以便及時解決問題。
5、宿舍管理員需負責員工工作制服的清冼，並督促員工將清洗後的衣服晾曬至指定的位置。
6、宿舍管理員每天在員工上班後，檢查每一個房間內的衛生及員工疊被子情況，並檢查電視、燈、水是否關上，將未打掃衛生、未關電視、燈、水的房間及未疊被子的員工姓名記錄下來，並按《宿舍衛生管理條例》予以扣罰，並將扣罰單上交人力資源部。
7、宿舍管理員每天必須打掃樓道衛生，將每一個房間外的廢紙簍內的垃圾清理乾淨，並督促各宿舍寢室長按《宿舍衛生管理條例》中的要求安排本寢室員工打掃衛生並整理好員工日常用品。
8、宿舍管理員每天凌晨24:30以後檢查每一個房間關電視和關燈情況。並督促關電視和關燈。對不服從管理與違反公司《宿舍管理條例》的員工將名字記錄下來，上交到人力資源部。
9、宿舍管理員在值夜班時，若員工夜裏12點以後回宿舍的，應寫明晚歸的員工姓名及原由，並制止員工不能大聲喧譁，避免打擾其他員工休息。
10、宿舍管理員必須掌握員工安全通道出口位置，以便發生火災時，能疏導員工，並掌握安全通道大門的鑰匙，會使用滅火器。
11、宿舍管理員每天在員工下班前5分鐘負責開啓每一套房間的防盜門，每一套防盜門的鑰匙不許外配，由宿管員保管，套房內小房間鑰匙允許寢室長配備一把，宿管員必須保管原鑰匙。
12、宿舍管理員必須詳細瞭解我公司員工的情況，對於各種治安檢查能對答如流。
13、宿舍管理員必須每月28日將男女員工住宿名單交至人力資源部，並註明新入住及中途退宿員工的時間。
14、宿舍管理員必須堅守崗位，認真負責。若發現問題不及時處理者，造成的損失由宿舍管理員負責。
餐飲公司宿舍的管理制度3
一、目的
爲使員工宿舍保持良好的環境及公共秩序，創造安全舒適的休息場所，規範員工宿舍管理，特制定本辦法
二、範圍
適用於在公司宿舍居住的所有員
三、職責
1、行政部門負責員工宿舍統一管理。
2、值班人員及保安負責員工宿舍安全、消防及保衛工作。
3、人力資源部配合入住申請等相關工作。
4、宿舍管理人員負責宿舍管理。
四、入住管理
1、入住人員一律憑《員工宿舍入住申請單》按宿舍管理人員安排要求入住。
2、入住人員必須遵守管理人員要求，在規定房間、牀位入住。
3、凡有以下情況之一者，不得住宿：
1)患有傳染病者;
2)有不良嗜好者;
3)已在外租房者;
4、員工使用宿舍內的公司財務，由宿舍管理人員列出清單，經員工個人清點確認後簽字，方可領取門鑰匙。
5、員工離職時，對宿舍使用權自然終止，員工應在離職日起三日遷離宿舍。退出宿舍前一天，應通知宿管人員進行物品清點及移交，並結清入住期間相關費用，否則不予辦理離職手續。
五、日常管理
1.各宿舍內應做到物品合理擺放，被褥疊放整齊，保持室內通風，防止疾病漫延，晾曬衣服應統一掛在指定處。
2.公司行政部或宿舍管理員不定期對宿舍衛生進行不定期檢查，對衛生最佳宿舍給予獎勵，對最差宿舍給予50元/次處罰。
3.公司員工不得擅自調換牀位及房間內公共財產物品。
4.注意宿舍內安全用電，不得私接電線進行燒煮、烹飪，不準用電爐、電暖器等高功率電器，違者罰款50元/次。
5.住宿人員必須按時就寢，休息時間不得使用音量過大的音響設備或大聲喧鬧，以免影響他人休息。
6.住宿人員不得損壞宿舍財產及公共設施，如造成損壞，除照價賠償外，並根據情節輕重予以罰款。
7.入住員工不得在公共場所(包括走廊、樓道、洗手間等)亂扔、亂倒垃圾，若有違反者給予30元/次罰款。
8.不得在公共走廊、樓梯或其他公共場所堆放物品，不得隨地吐痰、亂倒垃圾，不得在室內飼養寵物。
9.嚴禁員工將飯菜帶入宿舍就餐，嚴禁將雜物等倒入廁所及排水管道，嚴禁向窗外潑水、亂倒雜物。違者罰款5元/次。
10.注意宿舍安全，嚴禁攜入易燃易爆物品，及時排除事故隱患，違者將給予重罰。
11.宿舍內嚴禁打架、賭博、吸毒、色情等不良活動。對違反管理規定的人員，進行批評教育、提出警告;對多次不改者，公司可予以處罰，乃至逐出宿舍。
12.未經公司領導同意，任何人不得私自進入異性宿舍，若有違反者，給予罰款100元/次。(因工作原因或檢查宿舍除外)
13.任何人不得帶非本公司人員進入宿舍或留宿，違者罰款100元/次，特殊情況需經行政部批准。
14.宿舍住宿人員嚴禁將自行車、摩托車帶入樓內。
15.住宿員工有下列情況之一者，取消其住宿資格;
※不服從宿舍管理員的監督、指揮者。
※在宿舍內賭博、鬥毆及釀酒者。
※蓄意破壞公用物品及設施等。
※吵鬧、屢勸不改者。
※擅自在宿舍內接待異性客人或留宿外來人員者。
※無正當理由經常在外往宿者。
六、安全管理
1、爲保障員工的安全，避免非本公司人員進入宿舍，請員工出入宿舍大門時自覺出示工作牌，配合值班人員檢查，針對不配合人員將給予重罰。
2、入住員工每人一把門鑰匙，進出隨手關門，保證室內人員物品安全。
3、宿舍當值人員應加臺宿舍檢查及管理，杜絕已辭工、解僱、自離等人員留宿，凡因當值人員值班不嚴，造成留宿者，給予當值人員從重處理。
七、宿舍收費辦法
1、居住所耗費的電費、水費、電話費、上網費等相關費用均由員工自理，並需繳納住宿費30元/月/人。由宿舍管理員統一收齊後，交行政部。
2、水電費由管理員每月25日抄表公佈，並按實際人員數分攤至個人。公司予以60元/月/人的水電費補貼。
3、宿舍內易耗品的更換由入住人員自行負責，空調等重大設施的損壞維修如因人爲原因造成的，由該宿舍承擔相應費用，如爲自然損壞，則由公司聯繫維修並承擔費用。
八、附則
本規定自頒佈之日起實施。
餐飲公司宿舍的管理制度4
一、宿舍管理組織
1、公司員工宿舍每間房屋計劃住4人，由各工程部安排，統計花名冊交經營部備案。
2、每間宿舍選舍長1人，負責對員工入住、退宿、費用分攤等日常工作管理、安全管理、設施維修維護管理、室內衛生和規範管理、房屋周邊環境衛生清潔保持等工作；
3、員工宿舍實行公寓化管理。公司安排3名清潔人員，負責日常宿舍區域環境衛生清理、洗衣房管理。
住宿人員每月繳納住宿費元，每月電費由員工所在部門承擔；
二、宿舍入住管理規定
員工申請入住宿舍必須同時具備以下條件：
1、已被公司批准入職；
2、身體健康，無任何傳染性疾病及無不良嗜好。
四、宿舍管理
1、宿舍舍長負責維持宿舍正常秩序工作。每天巡查各房間電器、供水設施使用狀況，發現異常情況及時報修。嚴禁任何人留宿外來人員。晚上9：00以後謝絕客人來訪，並要求來訪人員離開宿舍。
2、住宿員工採用輪流衛生值日方式負責室內地面、衛生間的清潔，把垃圾裝入垃圾袋後放到樓下垃圾筒內。每週五中午抽時間組織全體室員開展大掃除，對地面、衛生間、牆壁及頂棚、門窗、洗衣池、櫃子、桌子、空調、牀上用品、生活用品等全面清潔並注意保持。每週五下午公司經營部將對大掃除情況進行檢查評分。
五、宿舍設備設施維修管理
1、宿舍內的.設備設施出現故障需維修、更換時，由舍長上報經營部，按公司相關規定進行維修。
2、設備設施維修、更換前，舍長應鑑定、劃分責任，並註明損壞原因。如屬於設備老化，由公司負責更換；如屬於人爲損壞的，其維修、更換費用由責任人承擔，具體責任人無法確認的，由該房間全體人員分攤。
六、住宿員工行爲規範及違規處罰規定
1、實行輪流值班衛生制度，住宿員工每天起牀後要自行整理好牀鋪，整齊疊放好被子及牀上物品，由舍長檢查是否規範；個人物品一律要存入在個人專用櫃；保持宿舍衛生，不要隨地吐痰，不亂扔垃圾雜物，垃圾要及時清理裝入垃圾袋內，不準掃到樓道內或隱藏在室內；嚴禁亂拉繩索及在牆壁上打鐵釘。違反本規定，經勸導不改的，罰款10元/次。宿舍管理員每週對宿舍內務檢查不少於3次，在每月21日前對上月衛生檢查情況宿舍分類進行彙總，每月評比前3名和後3名，分別獎懲60元、50元、40元；
2、個人行爲（如看視聽資料、唱歌等）不得干擾同室人員的正常作息；不得在樓道及房間內大聲喧譁、吵鬧；違反本規定，經勸導不改的，罰款20元/次；
3、未經宿舍管理員許可，不得隨意將外來人員帶入宿舍。嚴禁留宿外來人員；有客人來訪的，須在晚上9：00分前送離宿舍。違反本規定，留宿外來人員的罰款100元/次；違規3次以上的取消住宿資格。留宿異性的立即開除。
4、除有關人員查房、檢修外，任何男性不得進入女宿舍，女員工不得進入男宿舍；員工親友來訪，除父母外，男性不得進入女宿舍，女性不得長時間（超過兩小時）逗留；
5、禁止在宿舍內酗酒、吵鬧滋事、聚衆。違者罰款100元/次；違規3次以上的取消住宿資格。情節嚴重者移交有關部門處置。
6、愛護公司財物，對宿舍內配備設施(如桌子、椅子、電風扇、門窗、櫃子、牀鋪等)，本公司以完好狀態交與員工，員工對物品要正確使用、妥善保管保養。如有疏於管理或惡意破壞，由現住人員負擔該項修理費或賠償費，並視情節輕重論處。凡公司物件出現有損壞，又無人承擔責任的，損壞物件的維修費則由各宿舍員工平均承擔。
7、嚴禁出入無人宿舍，未經同意嚴禁擅自翻動、使用他人物品。違反本規定的，第一次予以警告，第二次罰款100元；因此事被罰款3次取消住宿資格。
8、除在宿舍樓內，不得穿拖鞋、或穿背心、打赤膊、穿奇裝異服等違反員工行爲規範的行爲進入廠區，違者罰款50元/次；違規3次以上取消住宿資格。
9、宿舍內不允許做飯。不得私自亂拉電線，不得在宿舍內存放並使用電爐、煤氣爐、酒精爐、熱得快、電熱毯等電器，違者予以沒收用具並罰款100元/人次；違規3次以上取消住宿資格。
10、不得將易燃、易爆及易腐蝕物品存放在宿舍內，違者罰款100元/次；違規3次以上的取消住宿資格。
11、個人物品要擺放整齊，現金，本人證件、各種卡、貴重物品等個人財產要妥善保存好，不隨意放置，丟失責任自負。離開宿舍要隨手鎖門並切斷電源，鑰匙不得隨意借給他人，違者罰款20元/次。
12、住宿員工不得私自隨意調換房間、多佔牀位，若有更改，須經部門負責人審批，報公司經營部重新備案。未經批准不得調整、調換房間或牀位。違者罰款50元/次。對於每月不在宿舍住宿達5天（特殊情況除外）的員工，公司將收回牀位，取消該員工住宿資格，另行安排人員入住。
13、禁止在樓道、走廊內擺放雜物，不得往窗外亂扔雜物、垃圾、菸頭。違者罰款50元/次。
14、養成隨手關水、關電的好習慣，主動節約用水用電。違者罰款10元/人次。
15、及時沖洗便池，不得將紙巾等雜物或垃圾丟棄在便池內，若造成堵塞，由當事人承擔疏通、維修費用，並處罰10元/次。
16、電腦、電視機、手機充電器、檯燈等需要自備接線板，應在正規商店購買，一定要有合格證、商標。禁止使用僞劣電器產品。嚴禁將電插板放在牀單、被褥上和蚊帳邊，以防火災。室內電路有異常情況時，要及時向宿舍管理人員報修。違者罰款20元/次，查房當中發現違規、質量低劣電器，大功率的電器，當場予以沒收。
17、對造成火災損失者，依據公安部門鑑定由責任者承擔損失，對造成重大損失事故責任者，通過公安機關將追究刑事、民事責任，並從宿舍清退。
以上各項違規罰款均由宿舍管理員呈報經營部彙總，由公司分管領導審批，由各當事人交納現金，拒不交納者，報公司研究，取消其住宿資格，並從其當月工資中扣除應交納的罰款。
18、各宿舍員工應互相監督，舉報損壞違紀行爲，凡舉報屬實的，舉報者獎勵罰金的50%。
七、退宿規定
1、住宿員工有下列情況的，公司有權解除員工住宿資格：
（1）已不符合住宿條件的；
（2）違反相關管理規定的；
（3）解職、離職或辭退的。
八、附則
1、本辦法自20xx年6月1日起執行，可在執行過程中不斷完善、改進。
2、員工宿舍檢查評分標準。注：各部門將此標準做爲日常檢查標準，按0.1分10元對扣分和不合格項進行處罰。經營不檢查時也執行該標準。
3、職工宿舍財物清單
餐飲公司宿舍的管理制度5
第一章總則
第一條爲加強員工宿舍的管理，保證宿舍的安全、文明、整潔，使員工有一個良好的生活環境，以提高工作效率，特制訂本制度。
第二條適用範圍：本制度適用於公司內住宿員工。
第三條責任部門：公司員工宿舍管理由辦公室負責；管理職責包括：負責員工宿舍公共設施的購買、維護及統計報修，監督檢查員工宿舍的各種安全、衛生情況。
第二章入住與退宿相關手續
第四條員工申請住宿條件及方式：
4.1公司員工於轄區內無適當住所或交通不便者，可至辦公室申請住宿。
4.2凡有以下情況之一者，不得住宿：
4.2.1患有傳染病者。
4.2.2有不良嗜好者。
4.3不得攜眷住宿。
4.4需遵守本管理制度。
第五條退宿：員工離職(包括自動辭職、解聘等)時，應於離職3日內到辦公室辦理移交手續，清點財物，遷離宿舍，不得藉故拖延，違者由公司強制遷出；員工因其他原因不需在員工宿舍住宿，應至辦公室提出申請並立即辦理宿舍相關物品移交手續，並於3日內在人將個人物品搬離員工宿舍。
第三章宿舍日常管理制度
第六條任何員工未經公司許可，不得擅自留宿外人。
第七條員工不得於宿舍內有酗酒、、打架鬥毆、罵架或有不良行爲。
第八條注意宿舍內安全用電，室內禁止燒煮、烹飪或私自接配電線並裝接額定功率大於400W電器；人員離開務必檢查並關掉所有電器電源。
第九條注意安全，防火防盜；員工離開宿舍必須關好門窗；室內嚴禁使用或存放危險及違禁物品；現金、財物等應妥善保管，貴重物品應避免攜入，遺失由各自負責。
第十條住宿人員不得有意損壞宿舍公共財產及設施，如造成損壞，由辦公室酌情處理，由責任人員負擔該項修理費或賠償費並視情節輕重予以其他處罰。
第十一條員工宿舍應保持良好的衛生狀況並應遵守：
11.1個人物品擺放整齊；不得隨手亂拋垃圾；垃圾應及時清理至垃圾池。
11.2安排衛生值日人員並應保持地面及門前清潔；每週應最少組織一次大掃除以清潔衛生死角；保持：宿舍內整潔衛生，室內無雜物，地面、牆面無污跡，天花板無蛛網，空氣清新、無異味。
11.3污穢、廢物、垃圾等應集中於指定場所傾倒。
11.4不得於牆壁、櫥櫃上隨意張貼字畫或釘物品。
11.5標準：
地面：室內地面無垃圾、痰跡、積水、鞋子擺放整齊。
牆面：牆面清潔，無印跡，不釘釘子，室內不準拉繩子、鐵絲。牆面牆角無蜘蛛網。
鋪面：衣物、被子疊放整齊，牀單平整；
室內保持空氣新鮮、無異味；門窗玻璃清潔，不私接電線，不違章用電.衛生間無污物、污跡。
窗臺無灰塵。
第十二條辦公室每月安排統一檢查二次，其中突擊檢查至少一次，發現有違紀行爲按5元/處處罰。
第四章附則
第十三條本制度自頒佈之日開始實行。