你會做南瓜粥嗎，下面本站小編爲大家精心蒐集了關於南瓜粥的做法，歡迎大家參考借鑑，希望可以幫助到大家!
南瓜粥的做法
1、南瓜去皮,切塊
2、放入電飯煲里加入800g水,開稀飯檔20分鐘(隨機選合適的檔位,也可以直接用電飯鍋熬煮)
3、煮好後用料理棒把南瓜打碎成南瓜汁,大家隨意選擇工具和方式,只要儘可能地細膩就好哈!
4、我用的是三像糯米粉,大家不必拘泥用哪種糯米粉哈,但糯米粉必須用冷水調開用哈,我這裏用的牛奶調的,加了奶味道更好!南瓜粥的做法
5、剛剛打好的南瓜糊燒開,加入調好的糯米粉糊,一點一點加,加一些攪一攪南瓜粥,這樣纔不會結塊,形成大的顆粒和疙瘩
6、再次燒開時加入適合自己口味的冰糖,再加一點點鹽提甜!不斷攪拌,再煮3分鐘就好啦!
南瓜粥功效
1、南瓜粥可以促消化
很多人經常會由於各種聚會而導致出現暴飲暴食等情況,所導致的結果便是消化不良,除此之外還會伴有各種不適的症狀。還有很多人在日常生活中由於飲食不均衡,因此經常性的出現有消化不良等情況出現,嚴重的話還有可能會損傷胃黏膜,從而導致患有各種胃腸道疾病。專家提醒,在出現這些症狀的時候應該適量的多吃些南瓜,其中所含有的果膠能夠起到保護胃黏膜的作用。南瓜粥的做法
2、南瓜粥能解毒
對於吃南瓜的好處很多人都瞭解的不多,雖然喜歡吃但並不瞭解南瓜對人體的功效以及作用。專家指出,在平時生活中適量的多吃些南瓜,可幫助我們有效的起到排毒養顏的功效,不僅能夠保護人體健康,同時還能夠讓皮膚變得更加的白皙細膩。
3、南瓜粥還可以防癌
專家指出,經常吃南瓜還能幫助我們很好的起到預防以及治療癌症的`作用,這是由於南瓜中所含有的物質能夠消除致癌物質亞硝胺的突變作用。南瓜不僅具有很好的防癌功效,同時還能幫助肝、腎功能的恢復,而且還可以增強肝、腎細胞的再生能力。
吃南瓜粥禁忌
1、南瓜加螃蟹
抵消食療作用,南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
2、南瓜加蝦
痢疾,蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
3、南瓜加油菜
降低維生素C的吸收,南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃,就會把維生素C破壞。南瓜粥的做法
4、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
5、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
6、南瓜加菠菜
南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
7、南瓜加紅薯
皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
8、南瓜加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
9、南瓜加紅棗
紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等症狀。