在學習、工作、生活中，崗位職責起到的作用越來越大，一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。擬起崗位職責來就毫無頭緒？以下是小編爲大家收集的星級酒店經理崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
星級酒店經理崗位職責1
一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等；
三、有重點地定期巡視公衆場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，並將巡視結果傳達至有關部門；
四、監督跟進酒店維修保養工作；
五、與各界人士保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質；
七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
八、負責酒店管理人員的`錄用、考覈、員工編制及獎焦晉升工作。
星級酒店經理崗位職責2
1、負責酒店籌備階段的所有工作，爲酒店籌備制定各項目標，並按計劃實施；
2、負責酒店前期定位；
3、進酒店建設、設計等工作；
4、負責對工程質量、裝修進行驗收；
5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業；
星級酒店經理崗位職責3
1、負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標；
2、制定經營預算，審覈各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；
3、對轄區內設施進行管理，包括不限於設備折舊，維修保養，安全管理；
4、不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度；
5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續改進；
6、每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認後提交供應部採購；
7、對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。
星級酒店經理崗位職責4
一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作；
二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作並在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成；
三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度；
四、瞭解OTA運維規則，並能有效提升客戶滿意度；
星級酒店經理崗位職責5
1、全面負責酒店的經營管理；
2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化；
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃
4、審覈和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標；
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；
6、負責做好酒店與各界人士的公共關係，樹立酒店形象；
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；
8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。
星級酒店經理崗位職責6
1、負責管理前廳部的日常營運工作；
2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃；
3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的知識培訓和帶教工作；
4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高；
5、關注員工思想動態，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩定性。