導語：大家對孝感這個地方瞭解多少？它的特產到底是什麼呢？以下是小編爲大家整理的孝感的特產，歡迎大家閱讀與借鑑！
孝感麻糖
孝感麻糖是湖北有名的地方傳統良品。配方是以精製糯米、優質芝麻和綿白糖爲主料，配以桂花、金錢桔餅等，經過12道工藝流程、32個環節制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，甘甜可口風味獨特，營養豐富，含蛋白質、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養胃、滋肝、補腎等功效。
孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經吃過並讚不絕口，從而一舉成爲皇家貢品。成品主產地爲孝感城南的八埠口。據說，只有用城關西門外隍潭的”龍吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。
雲夢魚面
“雲夢魚面”是用麪粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉爲主料製作而成食品，是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣，並因此而得名。這種食品營養十分豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽爲“長壽麪”。
製作方法
採用以鮮魚(青、鯉、草魚爲佳)，除去內臟、魚鱗、頭尾、骨皮，絞成肉漿，與上等麪粉、包穀豆粉、海鹽、純鹼、清水攪拌均勻，壓成薄面皮（每張150～200克，厚度1釐米），上甑蒸熟，取出攤晾，摺疊切絲，曬乾裝盒，便可以貯存攜帶。
食用方法
1、煮食：用清水稍加煮沸，加上蒸、姜、醬油等佐料即可，營養豐富，滋補健胃，味鮮可口，如用雞湯、排骨湯煮食，味道更鮮美。
2、炒食：先將魚面放在開水裏浸透，再去掉水分，用麻油或豬油、香菌、冬菇、玉蘭片或肉絲加上陳醋拌炒。
3、炸食：先將食油燒沸，把魚面放在油裏，炸得魚面沸起即可食用。
廟頭黃花
古名宣草,又名鹿蔥、忘憂、宜男、金針花。其營養豐富,每百克含蛋白14.1克,各種維生素11毫克,脂肪0.5克,粗纖維6.7克,還含有人體必需的糖、核黃素、胡蘿卡素、硫酸素、鐵、磷等。用以做菜,味鮮色美,香甜可口,是席宴的傳統佳餚。黃花可入藥,有消炎止血、清熱鎮痛、利尿消腫、健胃通乳等功效。
漢川黃花菜的種植面積達20000畝,分佈在廟頭、城隍、分水、華嚴、沉湖等地,年產量達65萬餘斤,其中,素有"三花之稱"美譽的廟頭鎮,所產黃花以花形象俊雅,清香宜人,色鮮味美而聞名海內外,據《廟頭志》載:"廟頭黃花,始種於隋,爲歷代宮庭御膳、健腦、強身、養顏之貢品"。唐代詩人白居易雲遊廟頭留有:"杜康能解悶,宣草能忘憂"的`千古絕句。漢川黃花運用"現代殺青"、"氣候乾燥"、"氣調保持"等國內外領先技術工藝,對黃花菜進行精製加工,產品質量達到國際先進水平,所產"巨龍牌"黃花獲‘99中國國際農業博覽會名牌產品榮譽稱號,產品暢銷全國五十多個大中城市及港臺、東南亞市場。
孝感早蜜桃
孝感早蜜桃，個頭碩大，形態秀美，色澤鮮豔，皮薄肉嫩，果肉細膩，汁甜如蜜。主要分佈於以孝南區楊店鎮爲核心的107、京珠國道沿線，輻射帶動孝昌等縣市，總面積達到10萬畝，年總產量10萬噸。
1992年12月1日，黨和視察楊店早蜜桃基地，並給予了高度的評價。孝感早蜜桃以個大、色豔、質優而倍受消費者青睞。目前品種開發已進一步向早熟、優質、系列化方向發展。以曙光甜油桃、早霞露爲代表一大批優質品種已大面積應用於生產。早蜜桃（5月中旬-6月下旬）上市，正值我國水果市場淡季。產品暢銷東北、內蒙、廣東、湖南等省市的水果市場。其中“桃花源”牌孝感早蜜桃被中國農科院鄭州果樹所鑑定爲優質品牌早熟水果，2OO1年初被評爲湖北省十大名果。
早蜜桃營養豐富:肉甜汁多，含豐富鐵質，能增加人體血紅蛋白數量，古人說，常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。桃子的貢獻，除了桃肉能養血美顏，當中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫有一條藥方，名爲五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結，肝熱血瘀和閉經之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經量過多或行經期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調節血糖水平。