世界糧食日(World Food Day，縮寫爲WFD)，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發展糧食和農業生產舉行紀念活動的日子。1979年11月，第20屆聯合國糧農組織大會決議定，1981年10月16日是首屆世界糧食日，此後每年的這一天都作爲“世界糧食日”。其宗旨在於喚起全世界對發展糧食和農業生產的'高度重視。
產生背景
“民以食爲天”，糧食在整個國民經濟中始終具有不可替代的基礎地位。1972年，由於連續兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯大量購買穀物，出現了世界性糧食危機。聯合國糧農組織於1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農業生產問題。敦促各國政府和人民採取行動，增加糧食生產，更合理地進行糧食分配，與飢餓和營養不良作鬥爭。但是，問題並沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴重。關於“世界糧食日“的決議正是在這種背景下做出的。
全國愛糧節糧宣傳週活動的由來
我國人口已超過13億，每年的淨增長是1200萬人;人均耕地面積1.2畝，是世界人均值1/4;耕地面積正以每年30多萬畝的速度減少;全國40%的城市人口消耗的糧食依靠進口。在1981-1995年間，全國共減少了耕地8100萬畝，因此減少糧食500億斤。而且這個減少速度仍然在不斷加快。亂佔耕地、挖沙、土地質量下降、荒漠化等種種現象在蠶食着耕地。現實絕對不容樂觀!我國是一個人口衆多的農業大國，全國人均糧食佔有量僅達到溫飽水平。
面對嚴峻的糧食問題，1991年9月28日，中共中央印發《關於在全國開展愛惜糧食節約糧食活動的通知》(中發電﹝1991﹞5號)，決定從1991年起，每年10月在全國開展“愛惜糧食節約糧食宣傳週”活動，採取各種形式，教育人民愛惜和節約糧食。同日，國務院印發《關於開展愛惜糧食節約糧食宣傳週活動的通知》(國發﹝1991﹞47號)，確定每年世界糧食日(10月16日)所在周爲全國“愛惜糧食節約糧食宣傳週”。