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國外除夕傳統習俗

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國外是怎麼過除夕的?國外在除夕這天有什麼傳統習俗?下面是由本站小編爲你精心編輯的國外除夕傳統習俗,歡迎閱讀!

國外除夕傳統習俗

1、馬達加斯加:忌吃肉

在馬達加斯加,新年以前7天時間之內不準吃肉,要到除夕晚餐,方可吃些禽類。元旦這天,夫婦要向雙方父母贈雞尾,表示尊敬;向兄弟姐妹贈送雞腿,表示關心和友誼。

2、越南:要喝湯

越南北方地區的一些少數民族,除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭,並打一桶水煮年飯。煮好後,先祭奠祖宗,然後全家吃年夜飯。吃這頓飯時,絕對要喝湯。他們認爲,不喝湯,來年種下的莊稼就會受旱。

3、保加利亞:打噴嚏得牛羊

你若在保加利亞人家裏吃年飯,一定要打噴嚏,這樣會得到意想不到的好處。當地習俗認爲,第一個打噴嚏的人會給全家帶來一年的幸福。於是主人走向自己的農場,將自己首先看到的第一隻羊,第一頭小牛,或者第一匹馬駒牽過來,送給第一個打噴嚏的客人,這個噴嚏打得有多值啊!

4、法國:存酒喝光

法國人有一種迷信,認爲除夕家中如有剩酒,來年會交厄運。只有乾乾淨淨,才能迎來一年的好日子。因此,他們寧可喝得酩酊大醉,也要將家中的酒喝個精光。

5、波蘭:吃青菜

波蘭少女在過新年時,要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據說吃了青菜會事事順心如意。

6、巴拉圭:不食煙火

南美洲的巴拉圭人將年終最後5天定爲“冷食日”。這5天,上自國家元首,下至庶民百姓,都不動煙火,只吃冷食。新年零時鐘聲響後,才能開始點火烹煮佳餚,大擺宴席歡度新年。

7、印度:禁食

印度人在新年這天實行禁食,從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嚐準備好的飯菜,互相祝賀新年。

8、匈牙利:忌食飛禽

匈牙利人除夕之夜不吃禽類,因爲他們認爲吃雞、鴨、鴿等飛禽,來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的`禮物,大都喜歡禮物上有“打掃煙囪工人”和小肥豬的圖形,“打掃煙囪工人”當然是除舊的象徵,胖乎乎的小肥豬,令人喜歡,蘊含也喜慶。人們在形象上尊敬小肥豬,但實際上又是另一回事了,因爲他們新年的傳統食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開刀的!

9、朝鮮族:“歲酒”和“德固”佔據特殊位置

吉林省延邊朝鮮族自治州是中國朝鮮族主要聚居地區,春節也是朝鮮族的傳統的和最重要的節日。朝鮮族的年夜飯有着自己傳統的食品和特色。

民俗專家曹保明介紹說:“朝鮮族的年夜飯非常豐富,大大小小的盤子七八十個,有的人家甚至達上百個。其中佔特殊位置的是‘歲酒’和‘德固’二種。”

春節前夕,記者在延邊朝鮮族自治州的各鄉村看到,很多朝鮮族村民都在釀造“歲酒”。2012年52歲的金真實是琿春市密江鄉的村民,她告訴記者,朝鮮族在年夜飯有喝“歲酒”的習俗。這種酒多在過“歲首節”前釀造。歲首節相當於漢族的春節,“歲酒”以大米爲主料,配以多味中藥材,是一種藥酒。用於春節期間自飲和待客,他們認爲飲用此酒可以避邪、長壽。

金真實介紹說,“德固”是一種湯餅,就是將大米麪和好蒸熟後,搗成大粘團,再搓成橢圓形圓條,切成薄片,倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中,吃時再放些麻油或香油以及紫菜,味美可口。

記者瞭解到,在年三十那天,朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數家庭從一大早就開始做打糕。“儘管現在有賣做打糕的機器,但我們還是喜歡用打糕槌自己動手做,因爲感覺味道還是不一樣。”朝鮮族村民樸英子說。

金真實說,除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯,是非常幸福的時刻。他們全家都會守歲通宵達旦。與漢族不同的是,朝鮮族大年夜這頓飯會載歌載舞,伴着朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。