所謂民以食爲天，糧食是我們人類賴以生存的必需品，是關係國計民生的特殊商品。
對於糧食作物和糧油認識已是衆所周知的事情。糧食作物的種子、果實以及塊根、塊莖及其加工產品統稱爲糧食。糧食按是否經過加工分爲原糧、成品糧。
糧油是對穀類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱，是人類主要食物的統稱。
油是我們生活中的必備品，如今，市面上糧油店衆多，想要開糧油店賺錢，就必須要掌握一定的方法技巧才行。那麼，糧油店經營技巧有哪些呢?
糧油店經營技巧：
1、學會觀察：仔細的研究一下你所針對的小區以及人羣,看看他們的消費程度是如何的.如果屬於中等偏上的,你則能夠適當準備幾個品質、包裝都很精緻的糧油類商品、食品。並保證新鮮和保質期。另外，要多向你的顧客推薦幾個小包裝的'糧食，這符合現在人的生活習慣。如果是高消費人羣你應側重功能保健與綠色保健食品的佈置與推薦。
2、尋找突破點：別將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家。相反應略低於其他家，即使你的商品質量很好。因爲顧客在常買的商品價格上是很敏感的。你能夠在經營上多些調料與半成品菜餚調料。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀。
3、送貨與代購：找一個禮貌而又勤快的小弟，讓他及時的將顧客所須商品送上樓去，讓顧客在一個電話就能夠完成選購。同時將顧客需求的東西一一記好，替他們買回來送去，不加或少加錢。做爲你小店延伸服務的一部分。
4、誠信的態度：記住，你是必定要做回頭客生意的。因此，價格上、品質上一定不能馬虎和欺騙。
5、適當的延長營業時間：現在大型的連鎖超市已經將市場爭奪的很厲害啦，在夾縫中生存的唯一標準將是比他們更便利。在他們不營業的時候下工夫。