質量管理工程專業是研究質量管理活動基本規律的學科，其課程包括：統計技術、質量管理、質量工程、工程經濟、計量學、標準化、市場規制法、現代製造系統等內容。學生通過以過程實習爲核心的實驗體系，培養學生具有質量創新精神與實踐能力，具備紮實的質量管理工程專業知識與技能，掌握良好的人文社會科學知識，瞭解本學科前沿理論與發展動態，以及質量相關學科的基礎理論和專業知識。
質量管理工程專業就業前景：
質量管理工程屬於管理類專業，通過該專業，可以學習到質量檢測與控制、標準化與質量認證、技術監督與管理等方向，可以說是培養質量工程師的搖籃。
衆多專家對該專業的就業前景十分看好，學習完該專業，大家可以在機械、電子領域內從事質量設計、檢測、數據統計分析、質量改進等工作。相信大家也都能感覺到，隨着社會經濟的發展，質量已經成爲決定一個商家的.命運的重要因素，尤其是對外貿易，對質量的要求更高。
質量管理工程專業專業在專業學科中屬於管理學類中的管理科學與工程類，其中管理科學與工程類共9個專業，質量管理工程專業在管理科學與工程類專業中排名第5，在整個管理學大類中排名第24位。截止到 2013年12月24日，318595位質量管理工程專業畢業生的平均薪資爲 5015 元，其中應屆畢業生工資3551元，0-2年工資4252元，10年以上工資1000元，3-5年工資5340元，6-7年工資6817元，8-10年工資7687元。本專業就業前景比較好的城市有：上海、北京、深圳、廣州、杭州、南京、東莞、武漢、廈門、蘇州。
質量管理工程專業就業方向：
學生畢業後可到各級zf質監單位、質量相關的事業單位及科研院所，企業質量管理部門從事質量策劃、質量設計、質量改進、質量檢測、質量數據統計分析、質量監督和管理等工作。
質量管理工程專業大學排名：
1、河北大學
2、中國計量學院
3、安徽工程大學
4、北京信息科技大學
5、北京物資學院
6、鄭州航空工業管理學院
7、南京財經大學
8、哈爾濱商業大學
9、上海電機學院
10、中國計量學院現代科技學院
11、銅陵學院
12、昆明理工大學
13、西南財經大學天府學院
14、南寧學院