管理是一門綜合的學問。任何人都不能否認習慣在左右我們的命運。成功者，習慣之積也;習慣者，成功之器也。沒有好的習慣，事業很難成功。習慣不會說話，但卻是你行爲的代言人。下面，小編爲大家講講酒店管理者必須要改掉的十大壞習慣，快來看看吧!
獨攬所有事物
許多經理人往往爲了提高效率，不敢放心自己的下屬去做一些重要乃至核心的事，喜歡親歷親爲，其後果可能反而降低了工作效率。企業領導必須學會把權力授予適當的人。授權的真正手段是要能夠給人以責任、賦予權力，並要保證有一個良好的報告反饋系統。
最成功的領導者是那些把工作授權給別人去做的人，是把下屬培養爲領導者的人，是把領導者變爲變革者的人。
相信每個人都有專長，必須使別人感到他們自己很重要。要傾聽他們的意見，讓他們知道你尊重他們的想法，讓他們發表自己的見解;既要人們承擔責任，又要向他們授權，否則會毀掉人們的自尊心;還應該用語言和行動明確地告訴人們：你讚賞他們。
別給中層成長拖後腿
你認識到了放權的好處，但是，在放權之後你卻不去維護中層權威，難以使他們成長爲具有威信和執行能力的管理者;或者是缺乏監管過於放任中層，使他們成爲無法按你設定方向和速度奔跑的脫繮野馬。
有這樣兩個老總。一個對他的中層一邊說着：“今後這樣的事情你做主就行了，不用來請示我。”而另一邊，卻經常無論過失大小，當着中層下屬的面將中層狠狠批得不敢擡頭，還默許和接受一些希望出位的中層下屬向自己越級彙報，乃至給他們經常安排單獨的事務。
如此情況下，被架空權威的中層形同虛設，行事近乎小心翼翼、畏首畏尾，因爲怕部屬的不同意見招來越級彙報和老總過問，甚至不敢亮着嗓子向自己的部屬下達命令和檢查工作成果。他們能成長起來嗎?
第二個老總不但不是想法或事實上的虛假授權者，他甚至還對中層達到了驚人的信任程度。如除非是約見一些重要的客戶、批覆計劃與報表等等之外，他每天都很少在辦公室出現，更多的時候都是通過電話遙控。於是常常出現一些中層出外辦私事、一些中層聚衆打牌將辦公室當茶館的情況，而對細節疏於維護和清理，對下屬疏於管理，以至下屬的手頭工作一拖再拖，經常爲交差謊報軍情，使企業處在極大的鬆散和危險當中。
可以試想，有這種變質、放任的信任在頭上罩着，中層們能在缺少了約束和專注細節的壓力之中得到提高嗎?
過分的完美主義
你的完美主義是否已經失控?
可能很多經理人總希望自己可以做到完美，於是擬訂了諸多工作計劃，但往往到最後，連自己也不知道應該如何選擇。
在時間管理的學問中，專家們也提出，時間管理的關鍵其實是對習慣的管理。
明確目標。要使員工能奉獻於企業共同的遠景，就必須使目標深植於每一個員工的心中，必須和每個員工信守的價值觀相一致。
因循過去行之有效的套路
大多數人情願保持現狀，原因之一可能是想要避免損失，人們關心潛在的損失風險，更甚於利得。
贈與效應是人類另一個類似的傾向，係指人類強烈期望守住已擁有的東西。這種已擁有特定事物的事實，使得該事物擁有者更有價值。
而這些都有可能讓人們制定出差勁的策略。策略制定者面臨的挑戰，是如何分辨現狀是真正正確的選擇，還是隻是讓自己覺得更安全的一種心理傾向。