1、歷史原因導致臨牀營養人才培養斷檔
1921-1950年，國內主要高等院校均開設家政系培養招收四年制本科生，畢業後主要在醫院營養科執業。1951-1977年，全國各類高等學院校均取消家政系，至1985年全國各類醫療機構中從事臨牀營養工作的專業人員不足百人，最晚至上世紀90年代陸續離開工作崗位。
2、臨牀營養專業處境尷尬，人才缺口大。目前全國僅有上海交大醫學院和四川大學醫學院招收四年制臨牀營養理學士。畢業後進入醫療機構取得技師資格。另外目前全國尚有5家高等醫學技術院校招收3年制醫學營養專科生，畢業後在醫療機構內執業取得營養技師。至2009年總人數不足1000人，主要在400餘家三級醫療機構營養科執業。
3、臨牀營養的機遇與發展
依據“衛生部醫政司關於開展臨牀營養科設置試點工作的通知”[衛醫政管便函(2009)270號]文件要求，中國醫師協會成立了專項辦公室，制訂了詳細的臨牀營養科試點工作的技術路線和技術方案。通過2009年至2010年兩年的試點，臨牀營養科的執業範圍、執業條件、業務屬性，醫療質量控制管理等，已在業內外達成廣泛共識。臨牀救治、科研教學能力大幅提升，人才隊伍建設已初具規模。通過試點工作，臨牀營養整體水平大幅提升，人才隊伍建設已初具規模。
我國臨牀營養科經過幾十年的發展，在數代臨牀營養人才的不斷努力下，迎來了快速發展及提升階段。爲了大力推動我國臨牀營養學科建設，最迫切的問題之一即是需要迅速提升本學科的人才規模和質量。