疑筷：忌舉筷不定，不知夾什麼好； 髒筷：忌用筷子在盤裏扒拉夾菜； 指筷：不能拿筷子指人； 搶筷：就是兩個人同時夾菜，結果筷子撞在一起； 刺筷：就是夾不起來就用筷子當叉子，扎着夾； 橫筷：這表示用餐完畢，客人和晚輩不能先橫筷子； 吸筷：即使菜上有湯汁也不能嘬筷子； 淚筷：夾菜時不乾淨，菜上掛湯淋了一桌； 別筷：不能拿筷子當刀使用，撕扯肉類菜； 供筷：忌諱筷子插在飯菜上； 拉筷：正嚼着的'東西不能拿筷子往外撕，或者當牙籤； 粘筷：筷子上還粘着東西時不能夾別的菜； 連筷：同一道菜不能連夾３次以上； 斜筷：吃菜要注意吃自己面前的菜，不要吃得太遠，不要斜着伸筷夠菜。 分筷：擺筷子，不要分放在餐具左右，只有在吃絕交飯時才這樣擺。
