建築工程技術爲普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬於土建施工類專業。該專業爲普通高等學校專科層次，學制三年。
建築工程技術專業主要包括土建、採暖衛生與煤氣工程、電梯和消防，給排水工程五個方面，專業應具備建築工程技術人員從業必需的`文化基礎與專業理論知識，從事建築工程施工一線技術與管理等工作的高等技術應用型人才。
就業方向
學生畢業後可到建築施工、工程監理、建築設計、科研及教育部門等地方工作。
從事行業：
畢業後主要在建築、房地產、其他行業等行業工作，大致如下：
1、建築/建材/工程；
2、房地產；
3、其他行業；
4、家居/室內設計/裝潢；
5、物業管理/商業中心；
6、新能源；
7、廣告；
8、金融/投資/證券。
從事崗位：
畢業後主要從事建築設計師、項目經理、土建工程師等工作，大致如下：
1、建築設計師；
2、項目經理；
3、土建工程師；
4、資料員；
5、工程部經理；
6、技術負責人；
7、工程經理；
8、總工程師。
就業前景
中國的建築業是一個古行業，但目前發展人處於上升趨勢。行業內中小企業太多，業內企業的水平整體上處於中高水平，當然，如果你實力夠強，像中建、南通四建這樣的國家級大型建築公司也不是進不去，關鍵還看你自己。建築行業待遇優厚，發展前景一片光明。但是就目前來看，現實和理想預期是有區別的，不同的地區和不同的行業發展也是不均衡的，也許未來我國會成爲一個建築強國。
目前畢業的建築工程技術專業的學生，已經成爲市場搶手人才，同時，我國建築業正在和國際建築融爲一體，國際建築業運作的人才更顯不足，現代建築業的前景看好。