引言：如果你在繁華的街道，交通要道，大專院校門口等等地方開一個具有自己特色的麻辣燙小吃店，相信一定能夠大受歡迎。創業小專案就是要選擇那些容易被大家接受的專案，因此，選擇麻辣燙絕對是一個不錯的投資。
但是，在經營麻辣燙特色餐飲小店時，開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的，還是租賃的，都行有大量的資金投入。因此選址具有長期性、固定性的特點。而且店址的優選決定了經營者制訂的`目標，制訂相應的營銷手段，生產適銷對路的產品。
麻辣燙店的選址有一般性原則，即選擇生活氣息濃郁的地方。
1、創業小專案在繁華商業街。
這樣的位置寸土寸金，而且這樣的位置並不好找，即使有，房價高行也令人為難。必須精確計算可行利潤情況。如果確超市定有較高利潤，即使是有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。
2、創業小專案人在口流動大的交通要道。
公共汽車站、地鐵車站、航運、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要條件之一。
3、創業小專案在大專院校的入口處。
隨著大專院校生活服務功能轉向社會以後，大專院校附近已成為商業網點集中地區。麻辣燙餐飲加盟店的消費物件多為年輕人，所以麻辣燙店坐落在此，也會有不凡的銷售業績。
4、創業小專案在大型社群的入口處。
現在的大型社群已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，呈現出“以家帶店”的經營趨勢。一些知名餐飲品牌的加盟店向社群擴張。選擇社群內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭房做麻辣燙店的店址，效益一般都會不錯。
5、因店制宜的原則。
麻辣燙店的營規模有大中小之分，效益回報相差很大。餐飲店鋪的規模決定了店鋪的選址。瞭解了這些之後，就是真正的尋找地點了。一般在這些地方比較適宜。
其實只要找到一個能夠讓人們找到的地方，人流量相對多並且受眾人群能夠符合我們麻辣燙的要求，相信你的小店一定能夠興旺。創業小專案就是要從我們身邊的這些事物開始發展，這樣才能夠更加貼近大眾，瞭解他們的不同需求。
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