機電工程學院以機械工程、儀器科學與技術、控制科學與工程、電氣工程、力學等學科為依託培養高層次人才及科學研究的基地。學院下設電子機械，工業設計，自動控制，電氣工程，測控工程與儀器五個系和機電科技研究所，建有“電子裝備結構設計”教育部重點實驗室。現有教職工180餘人，其中有雙聘院士2人，長江學者特聘教授、講座教授各1人，教育部新世紀優秀人才2人，博士生導師18人，教授30人，副教授和高級工程師70餘人。目前，在讀本科生2800餘人，碩士生700餘人，博士生130餘人。
學院擁有6個本科專業、9個碩士點、5個二級博士點、1個一級博士點和“機械工程”博士後科研流動站。是我校專業最多，學科覆蓋最廣，實力雄厚、發展迅速的學院之一。以現任校長段寶巖教授為帶頭人的“先進電子機械工程”是我校“211工程”建設的六個重點學科之一。
近年來，學院承擔了多項國際合作、“973”項目、“863計劃”、國家自然科學基金重點項目及面上項目、國家攻關、國防預研等課題。在國內外著名期刊發表了一批高質量學術論文，並獲得國家科技進步二等獎2項，省部級科學技術一等獎4項。獲得全國百篇優秀博士學位論文1篇，全國百篇優秀博士學位論文提名1篇。
學院注重與國內外著名大學及科研機構進行廣泛的學術交流與合作，每年邀請多名院士、國內外專家學者來我院講學。近年來，學院有多位教師出國訪問、留學或進行博士後研究，其中已有30餘人學成回校工作。
學院教學強調跨學科、寬口徑培養，注重對學生理論與實踐相結合能力的培養。為全校開設的本科課程中有國家級精品課程1門，省級精品課程4門，陝西省名牌專業2個，陝西省普通高校第一類特色專業建設點2個。近年來獲省級優秀教學成果一等獎3項，二等獎2項。學院本科各專業均已成為國家建設所急需的專業，近幾年學院本科生就業率始終保持在97%以上，研究生就業率達到100%。
學院適應國家信息化帶動工業化的發展趨勢，以打好基礎、拓寬專業、注重素質教育、加強能力培養和突出專業特色為基本目標，力求在教學、科研、學科建設和人才培養等各方面不斷取得跨越，為把學院建設成研究型、開放式高水平學院而努力!