煎中藥是中醫治療疾病的一個重要環節。煎中藥的方法正確可以快速有效的祛除病症，沒煎好則藥效減弱甚至有可能傷害到身體健康。煎中藥也是一門非常講究的學問，煎中藥的藥渣都應該做好相應的步驟。下面是本站小編爲大家帶來的關於煎中藥後藥渣怎麼辦的知識，歡迎閱讀。
中藥的“色”“味”“狀”
色
煎得的一碗中藥湯液，其色棕黑，其狀混濁，其味苦澀。放溫服之，碗底常有泥糊狀沉澱物。因爲藥材飲片本身具一定顏色，煎中藥後藥液呈棕黑色，人們以爲必然，很少多想。
味
對其苦澀味，人們多有一句金玉良言作認識基礎，即“良藥苦口利於病”，故對藥味之苦，並不視爲壞事，卻大有苦中有樂的心境。
狀
對藥液的混濁之狀，是好是壞，茫然者衆。至於碗底出現的泥糊樣沉澱物，到底是加點水攪混服之，還是乾脆棄掉，則是面臨的實際問題，切勿小看，這直接關係藥效。
碗底的藥渣，留還是不留?
爲了確定對中藥煎得的湯液在碗底所出現的.泥糊樣沉澱物是服是棄，現將黃連與甘草共煎所能出現的情況，作個大體介紹，則可能做出正確選擇。
現代科學研究表明，黃連的主要有效成分爲黃連素等生物鹼，甘草的主要有效成分爲甘草酸，甘草次酸等酸性成分。
這兩類成分的水中溶解度較大，故在用水煎煮時能夠由中藥飲片中溶出。
藥液越清，藥效越低
兩種藥共煎時，各自進入水中的黃連素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度較小的鹽或複合物，以微細穎粒狀固體懸浮於煎液中，使煎液變混濁，如果將此煎液放置，則可能沉澱到碗底，形成泥糊狀物。
有人做過實驗，黃連與甘草用水共同煎煮，如果甘草用量較大，所得湯液，放置澄清，則上清液可以達到不苦，但抑菌效果大大降低。
這就表明，具有抑菌作用且味又極苦的黃連素，被沉澱到碗底，即在泥糊樣物中了。
可見，如果將含有黃連和甘草的處方共煎時，所得湯液在碗中放置後，碗底所得的泥糊狀物，若棄之不用，顯然會影響藥效。
正確的作法，還是再往泥糊狀沉澱物中加點水，並攪混，將此混濁液再服完，是合適的。