旅遊與城市管理學院是全國創辦旅遊管理專業最早的院系之一，是財政部重點實驗基地，亞太旅遊協會(PATA)教育委員會理事單位，浙江省自學考試主考單位。現有旅遊管理、資源環境與城鄉規劃管理、城市管理三個本科專業;旅遊管理(二級學科)博士學位授權點;旅遊管理碩士學位點(學術型和專業型)。在校本科生1000餘人，研究生78人。旅遊管理專業是浙江省唯一的重點學科，特色十分鮮明，在中國旅遊院系中頗具知名度和影響力。
學院下設旅遊管理系、資源環境與城鄉規劃管理系、城市管理系等3個系，是全國創辦旅遊管理專業最早的院系之一。擁有現代旅遊管理實驗室(中央與地方共建)、資源環境與城鄉規劃管理實驗室(省實驗室財政專項)、新建數字化城市管理實驗室(省實驗室財政專項)，正在建設旅遊管理重點學科實驗室(中央財政專項);總資產達750餘萬元。
學院建有浙江省旅遊科學研究所、區域生態環境與空間信息技術研究所、城鄉發展與規劃研究所、中國飯店職業經理人資格浙江認證管理培訓中心、浙江工商大學旅遊規劃設計院等教學科研機構。與美國普度大學、加拿大魁北克大學、日本熊本大學、法國巴黎旅遊學院等著名院校有多年的國際交流。與世界旅遊組織(WTO)、亞太旅遊協會(PATA)、中國飯店協會、中國烹飪協會以及浙江、江蘇、廣西、貴州、陝西、山東等省的旅遊部門和著名企業有廣泛的教學科研合作。
學院擁有一支老中青相結合、職稱和學歷結構合理的高水平師資隊伍，現有教職工38人，其中專任教師30人，其中教授8人、副教授12人、博士生導師1人，碩士生導師16人。60%以上教師具有博士學位，45%以上教師具有國外留學或工作的經歷，是目前國內同類學院中師資力量較強的學院。
近年來，他們在教學科研上取得了豐碩成果，承擔國家和省部級重點項目8項、國際交流項目3項，完成各類旅遊研究課題100餘項，年均科研經費500餘萬元。出版專著40餘部，在《旅遊管理》、《城市規劃》、《經濟地理》、《學術月刊》、《旅遊學刊》等重要刊物上發表學術論文300餘篇;獲世界休閒創新獎1項，國家級獎勵1項，省部級獎勵4項，爲我國的旅遊研究和浙江省旅遊業的發展做出了積極的貢獻。
和睦團結、充滿朝氣的旅遊與城市管理學院正加大改革創新的步伐，積極引進人才，求真務實，努力提升學院和學科在全國的地位。