中南民族大學美術學院前身始建於1993年的中南民族學院美術系，根據學校學科建設和社會發展需要，於2004年成立中南民族大學美術學院。美術學院的總體辦學思路是：以本科教學爲中心、以提高教學質量爲根本、以完善師資隊伍結構爲重點、以學科建設爲龍頭、以專業建設爲主導、以課程建設爲核心、以改善辦學條件爲基礎、以教學管理爲手段、以人才需求爲導向。學院成立兩年來，師資隊伍不斷壯大，辦學條件穩步改善，生源質量逐年提高，辦學規模穩步擴大，教學管理日益規範。
美術學院現有美術學、藝術設計、動畫等三個專業，其中藝術設計學具有碩士授予權，美術學專業設有油畫、國畫、民族民間美術等三個專業方向；藝術設計專業設有平面設計、環境藝術設計、服裝設計、公共藝術設計等四個專業方向。學院面向湖北、山東、河南、安徽、湖南、江西、廣西、浙江、江蘇、河北、山西等11個省、市、區招生。目前在校生有1016人，2007年計劃招收本科生240人，到2010年在校本科生規模達到1200人。本科畢業生90％以上順利就業。
美術學院各項事業蓬勃發展，師資力量不斷壯大。現有教師48名，其中教授6名，副教授12名，講師10名。計劃到2010年時具有教授職稱的教師達到10名、副教授職稱的教師達到20名、講師職稱的教師達到35名。形成一支結構合理、相對穩定、充滿實力的教師隊伍。
近年來，我院教師在全國和省級專業展覽中獲獎60餘項，發表專業論文（著）100餘篇（本）。共有40餘人次的學生在全國和省級大賽中獲得金、銀、銅獎。
美術學院爲發揚民族民間文化精髓，設立了民族美術研究所和民族服飾藝術研究所。爲加強實踐教學，學院建立了四個實驗中心，下設十二個專業實驗室。我院還在安徽、江西、四川、貴州等民族文化較濃厚的地區建立五個專業實習（寫生）基地，爲實踐教學和科研提供服務。新建成的5600平方米的中南民族大學光谷美術館設施精良、功能齊全，將爲教學、科研提供一流的學術交流環境。
美術學院秉承教書育人這一理念，配合學校“建設一流民族大學”的總體目標，結合本院的自身特點，力爭創建具有鮮明特色的綜合性美術學院。
1 美術學教研室
美術學專業培養能在以下領域從事工作的人才。第一．文化藝術創作研究機構；第二．藝術策劃、宣傳，展示機構或團體；第三．各類藝術院校，職業教育機構；第四．職業藝術工作者。
美術學各專業方向均注重具有民族文化精神和民族造型特徵的新內容，尤其是與南方民族的文化美術資源和楚文化資源緊密結合，把楚漆器藝術的傳統技藝的考證研究和開發作爲該專業方向的重要依託，力爭形成鮮明的專業特色。
美術學專業現有教師8人，其中教授3人，副教授3人；職稱層次高，專業力量雄厚。其中部分教師的研究成果，引起了較大的學術反響，也創作了很多高質量的美術作品，獲國家級和不同層次的獎項，分別爲中國美術館以及其它美術機構收藏。
2 動畫教研室
動畫專業是2005年成立的新辦專業，旨在培養具備專業理論和軟件操作能力、創造性思
維能力、能在動畫製作機構及相關行業從事動畫編導、設計、製作等工作的複合型高級人材。
本專業以美學、動畫理論數字化影視製作等方面的基本理論和基礎知識的學習爲主，同時進行美術基礎、動畫製作、計算機動畫、影視製作技術等方面的基礎訓練，使學生掌握動畫設計、動畫編導、動畫創作及理論研究的基本能力。
本專業現有教師7人，其中教授1人、講師2人、助教4人。並常年聘有外籍教師。
3 服裝設計教研室
本專業培養服裝設計與管理的複合型、應用型專門人才。通過學習使學生掌握設計藝術學、服裝科學的專業理論和專業技術，具有較高的文化藝術修養和審美能力，能獨立進行時裝藝術創意、服飾商品策劃與服飾設計管理。畢業生能在服裝企業、科研、教學、時裝雜誌編輯等部門從事專業工作，併成爲富有創新意識和創新能力的高級應用型人才。
服裝設計專業方向現有教師6人，其中教授1人，校學科帶頭人1人，副教授1人。成立了民族服飾藝術研究所，爲科研與教學搭建了良好的專業實踐平臺。
4 公共藝術教研室
本專業方向培養具備藝術設計與創作、教學和研究等方面的知識和能力，能在藝術教育、研究、設計、生產和管理單位從事工作的專業人才。
本專業方向培養學生掌握公共藝術設計以及環境藝術設計基本理論、基本知識、基本技法，並具備公共藝術創作、教學、研究等方面的能力和適應社會發展需求的綜合素質。
公共藝術爲我院開辦的新專業方向，由公共藝術設計和環境藝術設計合併組成。 公共藝術教研室有教師11人，其中副教授1人、講師3人。研究生以上學歷的教師9名。
5 平面設計教研室
平面設計專業開設於1993年。本專業堅持科學素質教育與人文素質教育相統一，通識教育與專業教育相併重，課堂教育與課外教育相結合的原則，使學生掌握本專業和相關專業方向的基本知識和能力，能在企事業單位、學校、科研單位從事包裝設計、廣告設計、書籍裝幀設計、標誌與企業形象設計、展示設計以及教學與科研工作，同時也爲研究生教育輸送合格人才。
經過十幾年的積累，本專業師資力量雄厚，有一支以知名專家爲主導，中青年教師爲主體，具有創造力和活力的高水平教師隊伍。現有教師15名，其中教授1名、學科帶頭人1名、副教授5名。
學院領導：
書記：巴玉璽 院長：羅彬
副書記：韋萍珊 副院長：周乙陶 吳海廣 聞斌
辦公室主任：吳凡
學院辦公室電話：027——67842097
