享受觀察植物的快樂，記錄它們成長的點滴。下面是小學生寫觀察綠豆的日記，歡迎閱讀。
篇一：綠豆觀察日記
星期六 晴 10：27
今天是一個晴天，老師給我們佈置了一樣作業：在水中泡點豆子，看它們有什麼變化。剛開始，豆子們像一個個活潑的小孩，享受着水的滋潤和陽光浴，生活過得好不自在，真羨慕它們。
星期天 雨 9：56
豆寶寶換衣服了，它們個個都脫下了綠色的外套，換上了白中帶有一點點黃色，可神氣了！白黃色的外衣上長出了一條大約一釐米長的小 芽，小芽 是白色的，它們好奇地望着這五彩繽紛的奇妙世界，又像一個初生的小寶寶睡在媽媽的溫暖懷抱中，別提有多快樂了。
篇二：綠豆發芽記
這個星期六，老師讓我們泡一些豆子進行觀察。
中午，我把每顆豆子挑一些泡在水裏，然後我就目不轉睛地盯着看。過了一會兒，我又去看了那些豆子，發現綠豆和紅豆一點變化也沒有，而黃豆和黑豆起了一些“皺紋”。黃豆皺皺巴巴的，像我吃的葡萄乾一樣，黑豆坑坑窪窪的像一顆顆雷花的種子，真是太有趣了。爲啥綠豆和紅豆沒變化呢？可能是它們的“臉皮”太厚了吧。
今天一大早，我一起牀就跑進廚房去看那些豆子，發現它們的體積變大了不少，有原來的兩倍大，胖乎乎的。
晚上我又跑進廚房去看那些豆子，令我欣喜的是，大部分豆子都長出了嫩芽。我好開心！
篇三：小綠豆觀察日記
10月1日，我把小綠豆種在一次性杯子裏。當時我把四張紙巾放到杯中心，再把綠豆塞在杯子的邊邊，然後再澆點水在杯裏面，就這樣把綠豆種好了。
10月2日，早上我去拿綠豆給它曬太陽的時候，發現綠豆脫皮了，豆瓣有點兒張開，還露出白色的小尾巴，那應該是它的主根。
10月3日，綠豆的豆瓣又張更開了，苗長也出來了，我發現苗碰到了硬的東西，它就會繞路走。
10月4日，我發現綠豆苗長出了一把剪刀似的葉子，我想這是它的第二對葉吧！
10月5日，綠豆的第二對葉子漸漸張開，並開始長高了。
10月6日，我的綠豆第二對葉子裏面又長出像一把剪刀似的葉子。不過豆瓣就變的面黃肌瘦了，因爲它把營養都給了第二對葉子。
10月9日，我給綠豆苗量身高，當時把我嚇了一大跳，因爲它的高度已經27釐米了，葉子寬是1釐米，葉長是4釐米。
篇四：綠豆成長記
9月30 天氣：陰
今天，一早我睡醒後，看見我昨天泡的綠豆，已經脫掉了綠色的'衣服，從外表看是嫩綠色的，變成嫩黃的了。剛剛成長的綠豆就像剛出生的寶寶靜靜睡在水底下。
10月3日 天氣：晴
今天晚上，我剛剛旅遊回來，一進家門，我迫不急待到鞋櫃上觀察我的綠豆怎麼樣了。綠豆已經發芽了，它的芽是從綠豆頂端開始長的，芽的前端是尖的，從頭到腳慢慢變粗。
10月7日 天氣：晴
今天，我一早起牀，去觀察我泡的綠豆，真沒想到，它已經長得很大了。綠豆引人注目的地方是那兩片葉子。綠豆芽的葉子又細又長，就像小白兔的耳朵。葉子被微風吹來，那筆直的莖搖搖擺擺，好像在與我們打招呼，又好像在跳舞。
這真是一株惹人喜愛的綠豆芽呀！
篇五：綠豆觀察記
今天，我以迅雷不及掩耳的速度奔向綠豆，不顧一切的，連衣服都來不及穿，連我自己都心想：“哎！我想看綠豆的心，也太急了吧！”
小綠豆果然沒有辜負我的期望，已經變紫了，可沒想到的是：連根都變紫了，是淡紫的，最長的根是6——7釐米。如果你仔細的看，就會發現，根上有一些細細的小毛，你去輕輕，慢慢地摸。你就會覺得它很軟弱，它的莖開始長了，它的葉就好像兩條大腿邁開來一步一步的來。你一定要每天都給他換水，換餐巾紙，除非餐巾紙還是溼潤的，不然一定要換！如果沒水了你不換，那莖就會發白，莖，夜和根彎曲的時候，你就會覺得像幾條蛇一樣在蠕動。