綠豆是一種植物，那麼你們有沒有觀察過它呢?下面是本站小編爲大家蒐集的小學生種綠豆觀察日記，供大家參考。
小學生種綠豆觀察日記一
今天上午，老師佈置我們一樣特殊的作業，泡綠豆。一回到家，我就拿了一個做工精緻的杯子和兩顆綠豆。這樣特殊的作業馬上就要開始了，我在杯子裏放了一張餐巾紙，用手灑上水，又把綠豆放了進去。放進水中的綠豆，綠瑩瑩的真可愛!但用手一摸硬邦邦的。
下午，我又來觀察我的小綠豆，小綠豆飽脹起來，像一顆綠色的小胖子一樣，摸上去軟綿綿的。有的小豆子的豆皮上裂開了小縫，像個娃娃對着我大笑。
8月6日
早上，我一下牀，就來觀察這些小傢伙。“呀”原來，小傢伙們一下子變大了好幾倍呢!有的還有“小尾巴”真像英文字母“Q”，可愛極了!
8月8日
前幾天，因爲我沒時間看那些可愛的小傢伙。今天我終於有空看它們了，這些小豆子才幾天的功夫，已經長成了豆芽!我真替它們高興，這些小豆芽兒的頭頂上還長出了兩片小葉子，可愛得很，像微微張開嘴巴的小剪刀。
晚上，我們吃了自己種的豆芽，我感到十分不捨!
小學生種綠豆觀察日記二
聽說綠豆泡在水裏可以發芽，於是，我抓了一把綠豆放在有水的杯子裏，等待它發芽。
一夜過去，我早晨起牀，看見綠豆已經把殼脹開了，當時下了我一大跳，以爲綠豆已經死了。下午放學回家我去看，它已經長出胚芽來了。第二天早晨，我又去看，它已經有一寸來高，還長出了根，而且在胚芽的中間長出細細的、尖尖的嫩葉來。到第四天的`時候，我去看它，已經長到四五釐米高了，而且它根上還長出了許多白色的鬚根。晚上它又長高了一些，它的葉子從黃色變成綠色了，而且兩張嫩葉慢慢張開了。又過了幾天，它的兩塊豆瓣枯黃了，落進杯子裏。漸漸地，豆芽越長越高，葉片完全張開了，變的更綠了。
我想這幾顆綠豆種在地裏，一定會長的很茂盛的!
小學生種綠豆觀察日記三
10月28日
今天早上，媽媽抓了一把綠豆，放在一個小玻璃杯裏，放點水先讓豆子泡泡，讓我觀察。
我一看，小豆子的綠衣服穿得好緊呀，摳都摳不下看來，我倒要看看，它的變豆芽過程。
中午來看豆子，發現它們有的發胖了，比其他豆子胖2倍，顏色也變淺了。
豆子中間有一道縫兒，大概是吸水用的吧。
10月29日
早上我飛奔到陽臺上，一看，哇，變化真不小：
有的肚皮張開了，已經開始脫衣服，長頭髮辮了，像馬尾的形狀，那麼細，那麼短，白色的肉體已經看清楚了，真是沒見過。
可有的豆子還是沒變化，衣服緊緊地穿在身上，生怕着涼。
中午發現它們更胖了，那件綠衣裳穿在身上很小了，我用水衝豆子的時候，竟把一個豆子的衣服沖掉了!
我對豆子們做了一件錯事：我嫌他們長得慢，就開始“拔苗助長”，把它們的綠衣裳全部都弄掉。
正當我得意洋洋的時候，媽媽走過來差點暈過去，她說：“小傻瓜，把你的護體去掉會長嗎?真是的，明天看看會不會死”。
我真的不知道，請原諒我，但願你們能堅強活下去!
10月30日
綠豆芽的小辮辮又長長了。
有的小辮已經長1.5釐米，早上還沒這麼長呢。
現在我才明白，豆子身上的那道縫不是吸水用的，而是豆子是兩瓣的，現在他們已經變成兩瓣了。
昨天我把它們的衣服都脫掉了，我想它們可能會死，但是它們都很頑強，沒有死，反而更有生命力了。
姥姥替他們換了個盆(肥皂盒)，說下面要有漏水口才會長得快，姥姥有經驗，它們一定會長大的。
10月31日
今天一早，姥姥又給豆子們換了一個家(可樂瓶)，下面鑽了眼兒能漏水。晚上，我發現我的小豆芽又長了許多，已經有2cm了，比昨天粗。咦，這個小芽怎麼有黑點了，媽媽告訴我因爲我太“好”了，把豆兒們的衣服弄掉太早了，它失去了保護能力就成這樣了，哎，好心辦錯事，小芽芽，你是世界第一慘，對不起，對不起對不起對不起......
不過，沒死也是不幸中的萬幸啦，還有一點，請問，小芽芽的辮子怎麼都是彎彎的呢?有s形、a形、l形、c形，千姿百態，所謂大千世界無奇不有!
姥姥爲了讓我吃上綠色環保豆芽 ，今天也開始生豆芽了!
11月1日
"媽媽，快來看，小豆芽又長啦，長到2.6釐米囉”，我高興地喊着。
因爲今天是週日，所以多澆了幾遍水，沒想到長這麼快，早上還2釐米，現在已經2.6釐米了，本想昨日的黑點會給豆豆帶來影響，沒想到它我行我素，安然無恙!真頑強 !小辮子也比原來粗了。
不過，我發現，黑點點越來越大，這是怎麼回事呢?我猜想可能是搬來搬去碰的吧。
再看看姥姥的，已經長出白花花的小芽，小芽有0.5釐米長了，綠油油的外殼已經脫去，綠豆皮和綠豆芽在一起鬱鬱蔥蔥的。這豆芽比我的豆芽長得好，這是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。媽媽說這個夠炒一盤菜了。
11月2日
哎呀，糟糕，早上忘記給豆芽沖水了!
今天明顯沒有精神，有的豆兒的身體很皺，上面佈滿斑點，大概生病了，豆芽離不開水，離開了水就會生病。
今天我值周，媽媽忙開會，姥姥也忘記了，中午回來豆芽已經發紅了，衝過水後但願能變回來!真對不起，沒有照顧好你們。
晚上的時候，豆子們看上去有精神了，最長的已經 4 釐米了!
再看姥姥的豆芽，生機勃勃哦，長勢喜人!
總結：
整整7天了，我的綠豆發芽日記暫時先到這裏，我會繼續觀察的。通過這次的觀察記錄，我覺得生命真的可以創造奇蹟，小豆芽太偉大了!大自然中蘊含着許多的奧祕，只要我們善於觀察，勤于思考，動手操作，一定可以學到更多的知識，不信，你就試試吧!
小學生種綠豆觀察日記四
9月21日 星期一 中雨
我泡的綠豆發芽了
星期天晚上，我拿來一個盤子，它約有兩個巴掌那麼大，我再往盤子裏放上二十幾顆綠豆，澆上一點水，水剛好蓋住綠豆。那些綠豆十分小巧，橢圓形的身子裹在深綠色的衣服裏，很是可愛。
星期一下午，我放學回家，朝裝綠豆的盤子裏望了望。呀!上面已經長出了一些小芽兒，我走近一看，一個個小綠豆都長胖了，深綠色的“衣服”被漲開了，在“衣服”破裂的地方長出了一個小小的白色的芽兒。“這就是它的根吧!”
那些白色的根好像小綠豆那短短的小頭髮，又像一隻快要從蛋殼中爬出來的小雞，正把小嘴朝着天在呼吸呢!
小小的綠豆生命力真是旺盛，只要給它水、陽光、空氣，它就能生根發芽成長。
9月22日 星期三 小雨
豆芽有了新變化
今天是泡綠豆的第二天了，放學回到家中，我乾的第一件事就是看綠豆。
我走近一看，有些綠豆好像很着急，早已脫掉了綠色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已經長得很長了，最長的有一釐米左右。有些綠豆似乎有些捨不得那件“大外衣”，半脫半穿着，顯得有些猶豫，還有一些綠豆好像有些發育遲緩，裹着那件深綠色的“外衣”，一動也不動。
我把鼻子湊近聞了聞，聞到了一股淡淡的清香，讓人神清氣爽。
這些綠豆中，有一顆長得又高又壯的，我拿紅筆給它點了個紅點算是鼓勵。另一顆還沒發芽的，我用藍色筆給它點了個藍點，希望它努力趕上。
9月23日 星期三 陰
綠豆長葉子了
今天是泡綠豆的第三天。綠豆的身子上裂開了一條縫，縫隙中間長出了兩片嫩綠色的小葉子，它們是那麼小巧，令人難以發覺。在小葉子上套着那件深綠色的小外衣，好像一頂帽子。
原來那白白嫩嫩的身子變成了嫩紅色，有些像一個害羞的小姑娘。
根也長長了，扒住盤底，使小綠豆慢慢地立了起來。
它們長得可真快，我每天都好像聽到它們“刷刷”向上生長的聲音。
9月24日 星期四 晴
綠豆的葉子長長了
早晨上學時，我讓媽媽多給綠豆芽曬曬太陽，希望它們更加茁壯地成長。
放學回家，我急忙奔到陽臺上，去看綠豆芽。一棵棵小綠豆苗已經完全立了起來，探頭探腦地向外張望着。豆瓣中間的葉子長長了一些，已經有一點點離開嫩紅色的豆瓣了。那葉子嫩綠嫩綠的，有些像剛從地面鑽出來的小草的小葉尖。
根更長了，最長的已經有6—7釐米了，根底部長出了分叉，牢牢地扒住了盤底。
我可真喜愛它們。