西餐廳菜單常用英語詞彙

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在西餐廳的英文版本的菜單中,你可以看到哪些熟悉的詞彙?下面是小編帶來西餐廳菜單必備英語詞彙,以供大家學習參考。

西餐廳菜單常用英語詞彙

西餐廳菜單常用英語詞彙(麪包類食材篇)

【麪包類食材TOP5】

ssant(牛角包)

sh(丹麥起酥)

e Wheat Bread(全麥麪包)

ch Baguette(法棍麪包)

t(吐司麪包)

西餐廳菜單常用英語詞彙(調味料類食材篇)

【調味料類食材TOP5】

eg(豆蔻):用於煲制雞肉、豬肉及牛肉,或用以烹製芝士乳酪

amon(肉桂):是燒鵝、火雞的的'填塞調料,燴煮雞湯及蕃薯等根莖類蔬菜湯的上等調味料。好料。也可爲糕點配料

mary(迷迭香):用於肉類燒烤,以及點綴比薩餅、意式麪包

lic(羅勒葉):用羅勒葉片與乳酪、松子、大蒜及橄欖油混合而成的羅勒醬,是搭配麪包的佳選,同樣也是最受歡迎意大利醬

ano(牛至):取鮮葉或乾粉烤制香腸、家禽、牛羊肉,風味尤佳

西餐廳菜單常用英語詞彙(肉類食材篇)

【肉類食材TOP5】

ey(火雞)

代表菜:Roast Stuffed Turkey(烤瓤火雞)

2.T-Bone(牛仔骨)

代表菜:T-Bone Steak(牛仔骨牛扒)

e Ribs(豬肋骨)

代表菜:Smoked Spare Ribs with Honey(煙燻蜜汁肋排)

Chop(豬/羊排)

代表菜:Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce(烤羊排配奶酪和紅酒汁)

(火腿/培根)

代表菜:Fried Eggs with Ham(火腿煎蛋)