正所謂“民以食爲天”，食物是人類日常生活活動的根本。食物的種類豐富多樣，但對於每個人來說，個人的口味和喜好卻因人而異。我們在日常的交際中，難免要涉及一些個人喜歡問題，那麼，在英語交流中，應該如何和他人交流呢？下面是福建教師招考網的小編整理的一份英語說課稿，希望對各位教學有所幫助！
一、教材分析
本節課主要圍繞食物來學習單詞以及運用what’s your favourite food?來描述自己喜歡的食物，內容與學生的生活聯繫非常密切。Let’s learn中的食物類單詞比如：tomato、fish等和句子What would you like for lunch ?在前面的教學中都有所呈現，並作認讀要求。本節課在此基礎上進一步對這些單詞提出讀寫要求。另外，本節課的學習內容也爲深入學習下一課時的重點句型what do you have for lunch today?做好充分的聽說讀寫基礎。故本堂課的內容在整個單元中起着承前啓後的作用。最後，由於本部分的內容前面幾冊有涉及到，所以本節課將對教材內容做一些補充，增加中國特色小吃的英文表達，以達到拓展學生視野的目的。
二、教學目標
（一）認知目標：通過學習，學生們能夠掌握本節課的四會單詞以及運用所學的句型進行簡單的對話交流。
（二）能力目標：在教師創設情境的過程中，學生學會了合作與交流。
（三）情感目標：學生通過本節課的學習，養成不挑食、珍惜糧食的良好習慣。
三、教學重、難點
（一）重點：掌握本節課的四會單詞
（二）難點：在情境中熟練運用句型進行簡單對話。
四、教法學法
（一）教法：爲了順利完成教學目標，更好的突出重點，突破難點，按照五年級學生的認知特點，本節課採用情境法、交際法和遊戲教學法，運用多種操練和對話方式讓全班參與其中，來掌握知識，提高教學效果。
（二）學法：根據英語課程標準中提到“採用活動途徑，倡導體驗參與”的要求，結合小學生好玩、好動、好表演的特點，在課堂中運用多種方法，促使學生多聽、多讀、多說，形成自主探究性學習。學生在互動、交流的活動中樹立自信，享受快樂，成爲英語學習的主人。
五、教學過程
第一環節：熱身過程
熱身是課堂教學的重要形式之一。首先是通過Let’s chant，即學生說唱，複習有關學過的食物單詞。
第二環節：複習舊知
看百度搜索的圖片做成的幻燈片, 複習已學過的食物單詞：fish、tomato、onion、cucumber、carrot、potato。通過複習，自然而然的導入今天內容的講解達到“溫故而知新”的效果。
第三環節：啓發誘導，教授新知
1.猜謎教授新詞，根據老師的表達，猜猜是什麼食物。學習單詞tomato、green beans、eggplant。在教授tomato時可引導學生對比記憶單詞potato.用遊戲的方式能保持學生對英語的新鮮感，並增加樂趣。
2.聽聲音學習新詞。通過有聲的pig, sheep兩個動物的動畫，形象的.引出和他們有關的pork,mutton單詞，這樣的設計不僅調動了學生的學習積極性和學習樂趣，又一次突破了本課時單詞量大的難點，使學生在愉悅的氛圍中學習了新知識。
3.其它的單詞教師慢慢出示圖片，學習單詞cabbage.並且在聽老師正確發音後教讀單詞，這樣可以幫助學生把音，形、義聯繫起來。同時由單詞自然過渡到本課重點句型:what would you like for lunch? I’d like ...的學習，真正做到“詞不離句，句不離詞”
第四環節：鞏固新知、拓展新知
1.學生說唱一首本單元的chant，朗朗上口的說唱剛剛學習的新單詞，進一步鞏固所學單詞。
2.出示課件，聽錄音Let’s learn，Zhang Peng和Mike 對話，跟讀對話，然後進行同位操練。
3.角色扮演，教師請一位學生扮演客人，其他學生扮演餐廳服務員，學生用新學句型：“What would you like for lunch ”來詢問客人需求。“客人”用句型“I’d like...”做出回答。學生根據聽到的內容舉起相應的卡片，誰的反應快，誰就是下一位客人。
以本課爲延伸，除了鼓勵孩子在課後詢問家人一日三餐想吃的事物並記錄下來外，還要當一天家裏的營養師，設計一張食譜，還要注意營養搭配。這樣的活動有實際意義，學生樂於去實踐，在學習過程中將外部操作活動和內部語言思維活動結合起來，形成一個學生主體自己操作、自己體驗、自己感悟的過程，最終發展學生的綜合語言運用能力。
第五環節：小結
1.學生小結本節課所學重點；
2.介紹中國小吃的英文表達；
3.老師滲透情感教育：教育學生珍惜糧食和增強均衡營養飲食的意識，養成不挑食的良好習慣。
通過小結再次呈現今天的重點內容，幫助學生理清思路，加強記憶。而對中國小吃的英文表達的介紹將增加學生的一些課外知識。同時教師情感教育的滲透，有助於學生樹立起養成良好飲食習慣的意識。