實習日記一 百威印象
實習工作開始以後，才感覺讀書的時候每天不用上班在學校裏面晃盪有多麼悠閒。因爲百威啤酒採購部的上手需要比較長的時間，所以週三就提前入職了，每天六點起牀，然後到傅家坡五月花酒店趕公司武昌的班車，下午工作到5點準時下班再坐班車回來，到三環已經要6點半左右。沒開始工作的時候，幻想這種每天朝九晚五刷卡出入的生活，真到了這一天也覺得就是那樣。
纔開始三天，對百威的瞭解還很淺。那就先從淺薄的談起吧。在百威工作的條件沒話說，整個啤酒廠乾淨整潔，環境優美;一日三餐自助，無論是飲食的質量還是衛生條件都要比學校好上太多;給實習生1000的實習津貼，還提供實習住宿，而且也的確不是很功利的爲了招聘而錄用，不會因爲你並不想爲百威工作而有所保留。百威爲每個實習生都指定了mentor，我的饅頭Steven在百威工作了兩年，華工的mba畢業，專門負責包裝材料的採購，他帶着我其實會耽誤他很多時間，但是無論是部門經理masson還是steven都很重視我的實習，沒有因爲我會耽誤大家的工作而忽略對我的要求。百威的管理非常嚴格，實習生最後是不是進入百威也得看部門是不是有實際的空缺，很多優秀的實習生因此不能留在百威，但是百威並不會因此減少對實習的重視，或者是人才儲備或者是公益活動爲社會做貢獻吧，這樣的態度比起很多以找兼職打雜爲目的招實習生的公司來說要好多了。
百威的內部管理很嚴格，而且非常重視細節的管理，相比較管理嚴格的臺灣企業來說，百威武漢的管理水平是中上的，即使是相比較百威美國的十幾家酒廠來說，武漢酒廠管理水平排名也是靠前。AB併購哈爾濱以後，一部分哈爾濱的高端品牌要放到百威武漢來生產，減少往廣東市場供應的物流成本。但是百威本身的生產能力已經遠遠供不應求，在武漢地區基本上是很難買到百威的啤酒，即使如此百威也沒有投資建設新廠或是授權生產，還是堅守這個已經經營了十一年的酒廠，擴大產能，精細化經營，有利於嚴格控制品質。
個人感覺，企業表現在外面的細節，都是和一個企業的價值觀和願景有關的在日常運作中的反映。AB公司要“through all of our products, services and relationships, we will add to life's enjoyment"，百威對於員工，百威的環境，處處體現出來這種enjoyment，百威奉行EHS政策，環境，健康和安全是始終放到工作重心的頭等大事。平常工作是在行政區域，有時候需要進入車間，就必須要帶上帽子，耳塞和防風鏡，進入不同的生產區域，防護措施都是不一樣的。如果要代表公司去供應商那裏，還必須帶上百威的帽子，體現公司的形象。畢竟是在武漢已經經營了十年，內部流程的嚴格，管理和生產經驗的積累，以及和本地文化的融合都已經上了檔次。
實習日記二 承認錯誤的學問
今天是徐帥弟在南富士的第一節課，雖然一直對他的口才和水平抱有極大信心，還是被他的表現完全折服，非常的優秀。有點林海的風格，氣度非凡，幽默，口才出色，表情和手勢都非常到位。當然也有他自己的特色，平易近人，而且非常善於啓發學員的思考和鼓勵學員發言，聽他的課自己都有很多忍不住想說。南富士的講師團隊是越來越強大了，對我們下個學期的職前培訓充滿信心。他的題目是《責任心與信用度》，一開始就談到要勇於承認錯誤，正好這兩天的實習經歷讓我有一些深刻的體會。
前天和我的mentor一起去我們的一家供應商SCA做了供應材料的一個比較檢測，同去的還有負責QC的經理。昨天我們要把我們之前的檢測結果做出一個proposal給masson和QC的經理，饅頭讓我十點把數據分析的結果做好excel表格給他，然後十二點之前他把proposal做好一起彙總給他們。
數據分析的工作不復雜，我很快就做好彙總的分析表格，本來應該給饅頭了，但是時間還早，想想只是列出均值和波動範圍似乎不夠，不能反映材料質量的穩定程度，就想再做細緻一點的分析。於是又加上標準差，但是百威給我的辦公電腦是全英文系統和英文的office軟件，員工手冊上還規定不準安裝非授權的軟件，於是研究如何使用在中文界面下很熟悉的excel函數還是老費了一些功夫，加上數據又比較繁多，做出來的時候已經10點了。恰好饅頭在和客戶談生意，我的系統郵箱因爲美國總公司那邊系統出了點問題，所以還沒有給我申請好，沒法通過內部網發給饅頭，只好就在那乾等着。正好masson和其他兩個經理開會，看我手頭上的事情處理完了，就讓我也參加去了解一下，我就去開會了。一下忘了這事，直到會開完了纔想起來，已經快12點了。趕緊回到採購部，把東西給mentor，但是他看了以後指出來我做的表格很多細節問題，讓我重新再改，但是做好的時候已經1點半了。
我沒想過要承認錯誤什麼的，畢竟饅頭當時正和客戶在談生意，我不能去打斷他，而我沒法把東西給他也是因爲公司內部不讓用優盤我的內網郵箱IS部門還沒有給我開通，我“以爲”我做的表格又沒有問題，可以直接彙總就可以了，所以我“以爲”我當然沒有責任。
後來下班回來的路上，饅頭委婉的說了這件看起來很不起眼的小事，提到他因此中午向masson和QC的經理道歉，因爲他承諾過要在中午之前把結果反饋給他們。我才意識到自己的錯誤，趕緊向他道歉，首先，我沒有及時的把我所做的工作和他溝通，如果我已經完成了基本任務，但是想增加一些分析是好的，不過我應該和他溝通一下，把已經做好的東西給他然後再想着增加新東西，不要爲了體現自己的水平而自做主張但是誤了工作進度安排。然後，我覺得自己沒有責任，畢竟masson讓我去開會，而我的內部網郵箱沒有開通，饅頭也沒有我的號碼，但是再反過來一想，去做一件新的事情之前，首先要把手頭必須要完成的任務結束;不能聯繫他，我可以在他的桌上留字條，讓他直接看我的電腦上做出來的結果;即使沒有這麼做，我也應該把我的手機號留給他，能讓他隨時可以聯繫到我。看起來是小事，但是確實能反映一個人工作上處事的態度、能力和風格。
聽了徐的課，想起來實習時候發生的這件事情，更加深刻的體會到承認錯誤的重要性，爲什麼我在第一時間沒有意識到自己的錯誤?自己首先還是想着把問題怪到不可控制的外界因素上，沒有想過從自己身上發現問題，尋找不足。直到我的饅頭委婉的提醒我，我意識到自己在工作方面，其實還有很多的不夠職業的地方。感謝我的mentor，不管是實際工作的指導，還是這樣細節方面的問題，都會不厭其煩的帶我，希望我也能儘快的上手工作，能夠發揮自己的作用。感謝徐帥弟，給我們帶來這麼有用處的一門課。
實習日記三 積極主動的學問
有個很經典的所謂職場人士必讀之寓言，感觸頗深
張三李四——積極工作就會得到賞識
張三和李四同時受僱於一家店鋪，他們拿同樣的薪水。一段時間後，不知道怎麼回事，張三青雲直上，又是升職又是加薪，而李四卻仍在原地踏步。李四不滿意老闆的不公正待遇，終於有一天他到老闆那兒發牢騷了。老闆一邊耐心地聽着他的抱怨，一邊在心裏盤算着怎樣向他解釋清楚他和張三之間的差別。
"李四，"老闆開口說話了，"您現在到集市上去一下，看看今天早上有什麼賣的?"
一會兒功夫，李四便從集市上回來向老闆彙報："今早集市上只有一個農民拉了一車土豆在賣。"
"有多少?"老闆又問。
李四沒問，於是趕緊戴上帽子又跑到集上，然後回來告訴老闆："一共40袋土豆。"
"價格呢?"老闆繼續問他。
"您沒有叫我打聽價格。"李四委屈地申明。
"好吧，"老闆接着說，"現在請您坐到這把椅子上，別出聲，看看別人怎麼說。"於是老闆把張三叫來，吩咐他說"張三，您現在到集市上去一下，看看今天早上有什麼賣的。"
張三也很快就從集市上回來了，他一口氣向老闆彙報說："今天集市上只有一個農民在賣土豆，一共40口袋，價格是兩毛五分錢一斤。我看了一下，這些土豆的質量不錯，價格也便宜，於是順便帶回來一個讓您看看，"
張三邊說邊從提包裏拿出一個土豆，"我想這麼便宜的土豆一定可以賺錢，根據我們以往的銷量，40袋土豆在一個星期左右就可以全部賣掉。所以我把那個農民也帶來了，他現在正在外面等您回話呢。"
此時老闆轉向了李四，說："現在你知道爲什麼張三的薪水比您高了吧?"
李四無語。
還是蠻有啓發意義的，有天晚上加班做一個簡單的供應商清單，因爲mentor要趕着把供應商的資料發給美國的總部。其實很簡單的東西，做好之後和mentor來回email了好幾次，先是幾個單詞錯誤，汗，然後是表格的格式，校對完了又是排版，不斷打回來讓我修改，折騰了幾回。其實都是很簡單的東西，細心一點都能發現，但我不覺得我是故意的糊弄或是趕時間要回去，我想欠缺的就是張三的心態，想老闆之所想，boss是怕麻煩的，如果不想自己惹麻煩，就儘量減少boss的麻煩吧，以對待顧客的心態，把能想到的都想全面了，boss不用看了就可以直接交上去最好，如果我只是把一個簡單的結果發給boss，他信任我就沒看直接發過去，然後別人發現了很多錯誤，boss臉紅，我的飯碗也危險了。如果都能像張三那樣，先天下之憂而憂，不光是上級佈置的任務完成，還想到上級沒有想到的都把做圓了，甚至都不需要上級問話，沒話說，level up
部門把一個淤泥處理的項目交給我去做，所以實習工作還有點樂趣，不是整天悶在辦公室裏。昨天就出去跑了兩家公司，按理說就是送個樣品和檢測報告，溝通一下雙方的意願就可以回來了。但是想想張三和李四的例子，所以儘量多打聽這個市場的信息。中午去的那家公司不是很好找，下了公交車還走了一個小時，到了他們老闆還一直沒有回來，炎熱的天氣中等了好久，然後就是和工作人員打聽打聽，大概覺得我誠意不錯，項目也確實很誘人，中午留我吃飯，還壞了公司的規矩喝了啤酒(公司規定員工在外面被供應商請客，不論是私人名義還是公事，也不管一頓飯多少錢都必須上報，而且禁止飲酒)。當然飯不是白吃的，打聽到很多信息，回來做了詳細的報告提交給經理。光有信息還不夠，還大致列出幾個可行的方向，再比較各自的優缺(其實就是風險和收益大小不一樣)，其實我知道爲了省事，經理只可能同意其中風險最小最省事的，但是我多列一點，也顯示出來我比較張三吧。額外還提出建議說聯繫了中科院植物園的專家提供一點研究經費幫我們做個技術諮詢，雖然短期內做不了，但是經理還是讚許了我的想法……