無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫事蹟材料吧，事蹟材料是指對本單位具有突出事蹟的集體和個人整理出的文字宣傳材料。擬起事蹟材料來就毫無頭緒？下面是小編爲大家整理的廚房優秀員工事蹟材料，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚房優秀員工事蹟材料1
大家好！今天我所介紹的是餐飲部金閣廚房班組廚師，XXX，20XX年從兄弟酒店調入益陽華天，他把華天人愛崗敬業、吃苦耐勞的精神發揮得淋漓盡致，儘管工作再苦再累，也從未抱怨過，將酒店的“進口”工作進行到底，默默無聞的在後臺炒好每一道菜，他也認爲只有吃得苦中苦的人，是一個人成就事業的基本條件，最近的二個事情就證明了他的言行一致。
衆口難調，適口爲佳，客人交口稱讚的“青椒燜蛇”就是他的一大創新，爲了這道菜的成功，他在一個多月的時間裏無數次地重複品嚐本地菜館的菜，瞭解益陽食客對菜品口味的變化，再根據這此變化處理蛇的口感時發現了難題，難就難在用什麼滷汁來滷蛇，做出來的.蛇口味會更適合益陽人，粵試滷法不行、湘試滷法也不行，那種滷法適合呢？下班回到家裏，他翻書尋找滷汁做法與味型，在一次在翻書的過程中，讓他想起了去吃川菜時，上了川味滷水，想到此時，他興奮不已，立即記錄在本子上，隔天一早就到酒店嘗試做，終於尋到想要的味道。之後爲了瞭解食客對新菜的看法，每天下班之前他要做的第一件就是走出廚房詢問服務員當天客人對“青椒燜蛇”有何意見。 在他看來，無論是好是壞，都在促進和激勵着他，他認爲這些意見是最可貴的。
人們說菜品如人品，在前些日子裏移動公司的會議餐有一道菜是“小炒牛肉”做這道菜的特點是快火急炒，大部分人都是分成二次把這道菜炒完，而他認爲分二次炒完這道菜由於量多炒出來的菜口感會差一些，於是他不怕麻煩把菜分成了三次炒，一來達到了量少方便急火快炒的要求，二來口感好了客人吃得更滿意。
只有吃苦耐勞、愛崗敬業、才能成爲一個優秀的華天人，而他用言行一致來證明他是一個優秀的華天人。
廚房優秀員工事蹟材料2
XX ，女，1986年出生。中專學歷。該同志於20xx年工作至今，在自己的工作崗位上默默奉獻，始終把客人利益放在首位，愛崗敬業，竭誠爲客人服務，把精力全部投入到本職工作中，堅持賓客第一，賓客至上的原則，對顧客熱情周到，文明禮貌，履行崗位職責，對業務精益求精，受到廣大顧客的稱讚和上級部門的表揚。
一、 刻苦學習
該同志爲了適應當今旅遊酒店的快速發展，爲給顧客提供優質服務，通過自己不斷努力鑽研業務和學習，該同志很快成長爲影視文化中心酒店的一名業務精英、骨幹。餐飲部經理盧蓉說：“如果我們每一位同志都像XX 同志一樣刻苦學習、鑽研業務，那麼服務質量會更上一個臺階，她是大家學習的榜樣”
二、愛崗敬業
儘管在工作中取得了一定的成績，但該同志從不驕傲自滿，而是更加嚴格的要求自已，對工作始終一絲不苟，對服務流程中每一環節、每一道操作都認真對待，始終堅持以嚴謹的工作態度和旺盛勞動熱情和良好精神狀態、高度負責的精神投入到工作崗位中去，克服一切困難，堅守崗位，盡心盡職完成自已的本職工作和領導交待的臨時性工作，掌握相應菜點和服務的業務技能並能熟練運用。工作勤奮，表現出衆，積極參與行業協會活動，執行重大任務表現突出，完成任務好，賓客滿意度高，一年中無賓客投訴，無重大崗位責任過失，受到領導和同事們的一致好評。從入職以來多次被評爲月優秀員工。。
三、注重細節服務
①個性化服務顯魅力
20xx年7月19日中午，某機關客人在湘西走玩包廂就餐，XX 熱情地招待客人，由於是常客，XX 對客人的飲食習慣非常熟悉，對客人進行鍼對性的服務，其中有位客人喝白酒出汗非常厲害，當時屋內開空調，且提供的面巾都是涼的，但仍抑制不住汗水隨意流，於是細心的她趕忙將客人的面巾洗淨後，把冰塊包裹在內，即保證了溫度，又保證了就餐的順利進行。客人滿意地點點頭說：“還是影視大廈的服務員好啊，真是太細心了”，隨後宴請主賓感覺非常有面子地說了句，“在這我始終享受到尊貴、超值的服務，真是名副其實的三星酒店。”事後餐飲部在班會上對此事進行了表揚，XX 卻謙虛地說：“做好服務工作是我的職責，賓客的滿意是對我工作的最大肯定！”
②溫暖服務顯真情
20xx年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會。席間上了一道“百年好合湯”，有一位女客人看到後，說裏面的小紅棗很好，正好這幾天熬藥缺小紅棗，但是一直沒有買到，想把湯裏的小紅棗帶走，XX 聽到後，馬上把這一情況彙報給管理人員，徵得領導同意後，從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中，客人接過一直未買到的紅棗，非常高興並執意付款，被XX 婉言謝絕，客人不停誇讚；“你們的服務真是太到位了………。”
③體貼服務顯用心
20xx年10月1日中午，宴請的客人在二樓西餐廳就餐，由於是婚後宴請，兩位新人不斷向前來祝賀的人敬酒，由於新娘不勝酒力，經過一輪勸酒後，坐在沙發上顯出非常難受的樣子，XX 看到這一情況後，主動聯繫後廚爲新娘做了一份醒酒湯，並主動詢問客人的身體情況，客人非常感動，連連感謝。
XX同志默默堅持着，始終如一的微笑定能打動和感染身邊每一個人。