到了秋冬季節,天氣慢慢轉冷,人們的抵抗力也比較差,在這個時候就要注意養生保健了。下面本站小編爲大家精心蒐集了關於秋冬季的養生話題,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!
養生要點
1、健康飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺爲基本原則。年老胃弱者,可採用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
2、預防秋燥
秋天雨水較少,天氣乾爽,人體容易虛火上延出現“秋燥”。防秋燥,重在飲食調理,適當的選食一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食物,比如酸角、西番蓮、梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。
3、預防感冒
秋季感冒增多,預防感冒,首先要根據氣溫變化適當增減衣服,尤其是老年人更要注意;其次室內的空調溫度不要過低,一般在25℃~27℃最好。秋季是疾病的高發期,遇到疾病一定要及時就醫以免耽誤病情。
4、早起早睡
早睡以順應陰精的收藏,早起以舒達陽氣。近代研究表明,秋天適當早起,可減少血栓形成的機會;起牀前適當多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,對預防血栓形成也有重要意義。
5、加強鍛鍊
秋天氣候漸冷,衣服不可一下增加過多。金秋時節天高氣爽,是運動鍛鍊的好時期,尤其應重視耐寒鍛鍊,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的抵抗力。
6、注意養陰
秋季天氣乾燥,秋季養生要注意養陰。秋天養陰,第一,要多喝水,以補充夏季丟失的水分。第二,多接地氣,秋季我們要多走進大自然的懷抱,漫步田野、公園,這都有助於養陰。第三,避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之“陰”,因此,秋季鍛鍊要適度。
秋季養生養生飲食
秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁,具體方案如下:
養肺爲要
秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻幹喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養血的作用。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥
初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮溼,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。
宜多吃魚
秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效爲利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。
帶魚:可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤溼與彈性。
青魚:有補氣養胃、化溼利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、溼痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。
鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。
草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認爲,鯇魚肉厚而鬆,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩,營養價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治溼熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。
魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。
飲食搭配
五穀雜糧是人體補充能量必需的基礎飲食,是維持生理活動最重要的營養來源。在一年之中,任何一個季節的飲食都離不開五穀雜糧,尤其是秋季乾燥漸冷的氣候對人體造成的影響,更需要這些五穀雜糧來抵禦乾燥,達到抗秋燥和養生保健的目的`。
五穀雜糧的種類繁多,以下幾種在秋季信用更能發揮其最大的功效:
花生
花生是“十大長壽食品”之一,富含維生素、蛋白質、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等,《本草綱目》中記載:“花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”《藥性考》中也說:“食用花生養胃醒脾,清腸潤燥。”可見其對脾胃失調、咳嗽氣喘、貧血、便祕、腸燥等都有很好的治療作用,是一種老少皆宜的食品。
花生在食用時要連着外皮一起吃,這樣既能補虛又能止血,尤其適合婦女孕期和手術病人恢復期和病後體虛的人食用。
紅薯
紅薯被人們稱爲“土人蔘”,是一種味美價廉的長壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、潤肺滑腸、補脾益胃、通利大便,還具有抗癌作用。
紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過多,否則會出現燒心、肚脹排氣等症狀,糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用。
芝麻
《神農本草經》中說,芝麻能夠“補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過氧化脂質對皮膚的危害,治療各種皮膚的癌症,使皮膚更加白皙光澤,其養血的功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較乾燥,此時多食用一些芝麻會使皮膚變得細膩光滑、紅潤光澤,並且吃多了也不用擔心會發胖,減肥的美眉可以放心食用啦。
除了以上幾種雜糧外,白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。
栗子
進入秋季,補腎健脾成爲養生的重點,那麼怎樣才能補腎健脾呢?補腎健脾吃什麼好呢?中醫認爲,栗子營養豐富是補腎健脾的最佳食品。
栗子營養豐富,據測定,栗子裏面含有豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素、礦物質等多種營養物質,其中栗子中含碳水化物爲70%左右。我國曆代醫學家均把栗子看成是益氣、健脾、補腎、強身的最佳滋補品。漢朝醫學家陶弘景說:“慄益氣、厚腸胃、補腎氣,令人耐飢”。唐代醫學家孫思邈說:“慄,腎之果也,腎病宜食之;生食治腰、腳不遂。”