暑假，是適用於全世界在校學生的一個較長的夏季假期(我國東北三省除外，其暑假爲1個月，寒假爲2個月)。今天，本站小編特意爲大家蒐集整理了一年級暑假日記300字範文，希望大家喜歡!
林氏鹹蛋
傍晚，媽媽說煮蛋來吃，我一時心血來潮說：“我來煎，我來煎。”
剛開始我就在一邊得意：“哈哈，今天有我林師傅來掌勺，必定做出舉世無雙的林氏煎蛋。”媽媽叫我去煎的時候我還在一邊傻笑，等媽媽叫我快去煎，不然不讓我煎的時候，我才繫上圍裙，來到鍋前。一開始，我吧油倒的太多，媽媽叫道：“你炸春捲啊!”邊說邊把多餘的油倒回去。嘆了一口氣，說：“還是讓我來吧。”我當然不肯認輸，說：“別擔心，我能搞定。”我把鍋點燃，濺起的油啪啪直響，我立馬跑到後面去，等聲音不那麼響聲不那麼大的時候纔敢走過去，翻了一下雞蛋，我也沒看清就從調味盒裏舀出一點白白的顆粒。我的林氏煎蛋就煎好了。
我自豪的把煎蛋端上桌，哈哈，讓你們瞧瞧我林師傅的林氏煎蛋，媽媽自告奮勇先嚐了一口。“啊，怎麼這麼鹹。”“鹹嗎?”“鹹!”
我嚐了一口之後，說：“看來，我做的是林氏鹹蛋而不是林氏煎蛋了。”
盤龍峽遊記
五一節假期，我和家人經過三個小時的車程，終於到達了盼望已久的盤龍峽風景區。
我們顧不上舟車勞頓，馬上投入到大自然的懷抱。首先，我們坐上環保小火車，到達了山頂。沿着山道往下走，我們走進了童話般的水車王國，大大小小，100多臺的水車構築了廣東最大的水車羣景觀，讓我們實實在在地領略到淳樸、濃濃的鄉情。
接着，沿着木製棧道，我們穿越了全廣東最大的瀑布羣，依次觀賞着小龍潭瀑布、煙雨瀑布、騰龍瀑布、聆天瀑布。我們一邊享受着清涼的山泉水隨着飛馳而下的瀑布濺到臉上的快感，一邊呼吸着沁人心脾的新鮮空氣，感嘆着祖國河山的美麗。
經過差不多2個小時的山路，我們終於到達了山腳——薰衣草世界。在這裏，我們看到了一束束的薰衣草長得特別燦爛，漫山遍野，還散發着淡淡幽香，遠遠望去像一片紫色的海洋，映襯着遠處的歐式的木屋王國和白色的荷蘭風車，讓我們彷彿置身於童話世界中流連忘返。
很快，我們結束了愉快的旅程，依依不捨地離開了盤龍峽這個著名的旅遊勝地。
開學第一課讀後感
今天是9月1日，新學期開始的第一天。
在這開學的日子裏，我和我的同學們做了很多事情，其中最有意義的就是我們一起收看了《開學第一課》。
雖然只看到了一部分，但卻讓我懂得了：“夢想在於堅持!”其中有一個遊戲：把不可能變成可能，讓我印象深刻。遊戲是這樣的.：先讓8名同學站在臺上的4個木墩上5秒鐘，然後抽取1個木墩再堅持5秒鐘。第一組同學由於沒有經驗，一上去就碰到了困難，沒幾秒鐘就從木墩上下來了，沒有成功。第二組同學首先總結了第一組同學不成功的原因：主要是因爲他們沒有咬牙堅持。然後他們相互鼓勵，上了木墩後8個人緊緊的抱在一起，象是融合在一起一樣，努力堅持，最後取得了成功。這個遊戲告訴我們，做任何事情都要持之以恆，不能輕言放棄，只有堅持，才能取得最後的勝利!
我一定會堅持自己的夢想，並不斷努力，去達成自己的目標!
開學見聞
新學期到了，我們升上初中了，這是人生成長道路上的新起點，我們應該以認真對待學習的心態來迎接新的學習生活，我們要做到自信、自強、自立，讓我們的青春充滿活力。
開學的第一天，我感到中學有很多稀奇的事情，我是一箇中學生了，我感到很高興，但也感到孤單。高興的是我走進中學這個新的環境裏讀書，學習;孤單的是進入了這個新的環境，認識的人很少。在新的班級裏，有很多新的面孔，讓我認識你，讓你認識我。
我第一次在中學的操場上開會，那麼隆重，那麼多人，我當時被頂住了一樣，“太隆重了!”我目瞪口呆地說道。找到位置坐好後，隆重的會議開始了，連綿不斷的炮仗燒起來了，“噼哩扒啦……”燒完後，濃煙滾滾，一個小時後，我們聽得津津有味，校長說話了，歡迎我們新初中的學生，我們要尊重老師、學生，遵守紀律……不一會兒，我們依依不捨地解散了會議。
進人中學後，有很多新鮮的事物，讓我們好奇，令我們欣喜，初中生活把我們帶進一個嶄新的天地，在這個新天地裏，我們站在一個新的地點上。讓我們珍惜這個新起點，體驗成爲一名初中生的快樂吧!
用自己的雙手創造出一個我們爲之自豪的班集體!